Salut, les enfants ! Cette fois, nous allons apprendre à propos du lychee IQF. Cela semble un peu plus compliqué que ce que c'est en réalité, il s'agit essentiellement de lychees congelés à nouveau après avoir été récoltés. Avez-vous déjà vu un fruit lychee ? Ce sont de petits fruits ronds avec une peau rouge ridée et lorsqu'on les ouvre, ils ont un goût sucré. Lychees : Le lychee est un fruit tropical qui appartient à la famille des savonettes, ce fruit juteux et sucré pousse dans des climats chauds comme l'Asie d'où il provient, ou l'Amérique, car les fruits ensoleillés sont plus sains que ceux cultivés dans d'autres climats. Donc aujourd'hui, vous allez en savoir plus sur ce fruit extraordinaire appelé lychee IQF.

Pas beaucoup de lychees sont effectivement cultivés en Australie, et ils mûrissent rapidement, ce qui signifie que ces morceaux sensuels d'amour ne peuvent être consommés que quelques semaines par an. Cela signifie qu'ils ne sont pas toujours en stock si vous allez dans un supermarché. Le seul problème est qu'ils peuvent être difficiles à trouver une fois la saison passée. Heureusement, il existe aussi des lychees IQF (individuellement vite congelés) que vous pouvez déguster même en hiver... L'avantage de cette méthode est qu'elle permet à chaque lychee d'être congelé individuellement pour éviter qu'ils ne se collent ensemble et ne deviennent tout givrés. Génial non ? Vous pourriez donc pratiquement avoir des lychees toute l'année.