آیا عدس دوست دارید؟ کucumber گوجه فرنگی یک گیاهان سالم و لذیذ است. عدس حاوی مقدار زیادی از مواد مغذی است و با ویتامینها، معدنیها و سایر مواد مغذی کلیدی که برای حمایت از رشد در بدن ما نیاز است، پر میشود. آنها انعطافپذیر هستند و میتوانند در انواع طرحهای غذایی به کار روند که اینطور ما آنها را هر روز لذت میبریم. عدس میتواند به هر صفحهای اضافه شود و یک گزینه مغذی و خوشمزه باشد، چه به تنهایی و چه به عنوان بخشی از یک غذا.
عدسهای IQF یکی از روشهای محبوب برای مصرف آنهاست. پس عدس IQF چیست؟ IQF = Individual Quick Frozen. این بدان معناست که عدسها تازه برداشت شده و فوراً بعد از رسیدگی یخ زده میشوند. این فرآیند منحصر به فرد به این معناست که عدسهای ما طول سال تازه و سmaز خواهند بود، بیتوجه به فصل.
آیا میدانید چرا ما جو IQF داریم؟ این یک فرآیند بسیار جالب است و جوها در حالت کامل خارج میشوند. جوها که در این محصول استفاده میشوند تازه و به طور کامل بازه هستند، از مزارعی که به طور طبیعی رشد میکنند، جمعآوری میشوند. و بعد از برداشت، شسته میشوند تا هرگونه خاک یا ناخالصی حذف شود. این کار پس از آن انجام میشود که شامل غیرفعال کردن آنها در آب گرم به مدت کوتاهی است. این کار برای دادن تمیزی خوب و حفظ رنگ زیبا آنها انجام میشود.
ویتامینها و مinerals دیگر موجود در جوهرههای IQF، مانند فولات، B1 و مس، نیز بر سلامت ما بسیار تأثیرگذار هستند. این جوهرهها شامل ویتامینهای C، K و A هستند که ویتامینهای بسیار مهمی برای سیستم ایمنی، سلامت چشم و قوی شدن استخوان هستند. علاوه بر این، جوهرهها منبع غنی فیبر هستند که برای هضم بسیار حیاتی است. فیبر سلامت معده را تأمین میکند و میتواند در پیشگیری از امسال معده کمک کند.
جوهرهها تقریباً بدون چربی هستند و دارای کالری بسیار کمی هستند. آنها برای کسانی که میخواهند وزن فعلی خود را حفظ کنند یا مقدار کمی از وزن خود را از دست بدهند، ایدهآل هستند. علاوه بر این، جوهرهها به شما پروتئین میدهند - که اهمیت دارد زیرا کمک میکند تا ما عضلات قوی خود را ساخته و تعمیر کنیم... و مواد دیگر در بدن ما.
روشهای بسیار زیادی برای تهیه جو جوش آماده (IQF) وجود دارد که میتوانید با آنها غذاهای سmaز و سالم تهیه کنید. شما میتوانید از آنها در انواع چیزها، مانند شورباها و قورمهها یا خورشتها استفاده کنید. همچنین میتوانید آن را روی سالادها یا پیتزاها پاشید. حتی میتوانید آنها را فشرده کرده و به عنوان یک غذای جانبی سرو کنید یا با سایر سبزیجات مخلوط کنید تا یک مجموعه سmaز از سبزیجات بدست آورید.
یک نمونه از روش ساده و گستردهاستفاده شده برای پخت جو جوش IQF، قورقوردن آن با سیر در روغن زیتون است. تنها کاری که باید انجام دهید این است که روغن زیتون را در یک کاسه گرم کنید، سپس سیر تراشیده شده و جو جوش را به آن اضافه کنید. هر دو را به مدت چند دقیقه جوش دهید تا جو نرم و مخمر شود. سپس آنها را با نمک و فلفل ترکیب کنید و طعم سmaزی خواهد داشت. این یک غذای جانبی قوی یا یک غذای اصلی مستقل است!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
