این غدهای جوجه ای کوچک واقعاً غذایی تغذیهای و سالم برای شما هستند. آنها غنی از مواد مغذی هستند و بسیاری از سلامت کلی شما را افزایش میدهند. آنها همچنین منبع بسیاری از ویتامین C هستند که به افزایش سیستم ایمنی شما کمک میکند، به عنوان مثال. این بدان معناست که کار میکند تا کمک کند شما سالم بمانید و بیمار نشوید. آنها همچنین منبع خوبی از ویتامین K هستند که برای ساخت عظام قوی ضروری است. موضوعی دربارهٔ الیاف و سلامت روده شما هست و همچنین، این یک غذای سرد است. فصل CHAPPU 05 : الیاف به بدن شما کمک میکند تا مواد مغذی را به صورت صحیح پردازش کند و گوارش سالم را تضمین کند.
قورباغه یخی: قورباغههای یخی در واقع آنهایی هستند که پوستهٔ ضخیمتری دارند و معمولاً مشکل این است که ممکن است طعم شور یا خوب نباشند همچنین به علت آبی که در حین پخت خارج میشود، اما اگر آنها را یخ زده (همانطور که بسیاری از مردم امروزه در آپارتمانهای راحتی دارند) استفاده کنید، دوباره این کار برای استفاده در هر نوع recept مورد علاقه شما بسیار سادهتر میشود. تمام آنها تمیز شده، کوتاه شده و آماده هستند تا از فریزر برداشته شوند و برای یک غذا استفاده شوند. این کار زمان شما را در آشپزخانه صرف میکند! میتوانید آنها را برای تهیه انواع غذاهایی مثل سوپها و قورمهها، یا قوریها و سالادها استفاده کنید. یا، میتوانید آنها را جداگانه با بخار کردن یا جوش دادن تهیه کنید. که اضافهای سالم به هر غذاست و کاملاً مناسب برای گسترش بالا هست!
هنگام قورقور کردن: ابتدا چند قطره روغن را در یک تابه یا قوره گرم کنید. سپس بقله های برفی مرواریدی و سایر سبزیجات رنگارنگ را اضافه کنید که شامل کاروته ها، فلفل ها و پیازها نیز می شود. آنها را در یک قوره نرم کنید. اگر می خواهید، اجازه دارید که چند قطره صعید یا چیز دیگری برای طعم بیشتر اضافه کنید!
در شوربا: گیاهان مرواریدی خاموش را به شوربای مورد علاقهی خود اضافه کنید. تنها چیزی که نیاز دارید این است که در هنگام پخت اضافه کنید. آنها در شوربای مرغ و نودل یا شوربای مرغ و سبزیجات من، جایگزین فوق العادهای هستند که علاوه بر طعم برجسته، کریسپیای به شوربا اضافه میکنند.
بلانش کردن و یخ زدن: برای ذخیرهسازی گیاهان مرواریدی، ابتدا آبی را جوش آورید. این فرآیند بلانش نام دارد. بعد از اینکه در آب یخ سرد میشوند، اجازه بدهید تا سرد شوند، آب را شسته و آنها را در کیسههای یخ زنی قرار دهید. میتوانند تا شش ماه در یخچال نگهداری شوند و وقتی نیاز دارید آماده باشند!
ذخیره در یخچال: اگر قصد دارید گیاهان مرواریدی خود را در مدت چند روز مصرف کنید، یخچال محلی مناسب برای نگهداری آنهاست. میتوانید آنها را در کیسه پلاستیک یا ظرف قرار دهید و تا ۵ روز قابل استفاده باشند. به دلیل اینکه مدت زمان مشخصی دارند، هنگامی که تصمیم میگیرید زمان مناسب است، آماده برای پخت خواهند بود.
باید خشک کنند: روش دیگری برای حفظ غدهای چغندری شما، فرآیند خشک کردن است. با استفاده از دستگاه خشک کن غذا، بذرکهای قارچ را خشک کنید. پس از آنکه همه آنها خشک شوند، آنها را در ظرفی محکم بسته بندی کنید. این روش توسط شما در آینده برای نگهداری آنها برای تهیه مجدد در انواع دستور پخت استفاده خواهد شد.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
