باکله یخ زده یک نوع سبزیجات سبز از بخش مواد غذایی یخ زده است. شما میتوانید آنها را در فریزر نگه داری کنید تا برای مدتی تازه بمانند. این باکلهها علاوه بر اینکه طعم خوبی دارند، در واقع سالم هستند — آنها در بسیاری از نقاط دنیا پیدا میشوند و علاقهمندی بسیاری از خانوادهها را به خود جلب کردهاند.
برای مثال، سیب زمینی گلخانهای بین بهترین جایگزینها قرار دارد که برای کسانی که میخواهند سالمتر بخورند، در دسترس است. آنها پر از ویتامینها و معدنیهایی هستند که بدن ما نیاز دارد تا قوی و سالم باشد. برای یکی از اینها، آنها غنی از ویتامین C و K هستند که هر دو حمایت از سلامتی ایمنی ما را تقویت میکنند و همچنین نگهداری از استخوانهای قوی را تأمین میکنند. سیب زمینی گلخانهای همچنین پایین چربی و کالری هستند. بنابراین، انتخاب سالمی برای افرادی که میخواهند وزن خود را کاهش دهند و تغذیه بهینه را حفظ کنند، هستند.
این موضوع عالی درباره سیب زمینی گلخانهای است--آنها برای دورههای طولانی حفظ میشوند. سیب زمینی تازه وقتی از گیاه جدا میشود، تازه شناخته میشود و سریع شروع به از دست دادن مواد مغذی میکند در حالی که در مدت زمان کوتاهی بوی خاص خود را از دست میدهد. سیب زمینی بهترین حالت برای ذخیره شدن، اگر به محض برداشت شدن، فروزده شود. هنگامی که سیب زمینی به سرعت تمیز شود، کیفیت آن برای مدت زمان طولانی حفظ میشود. این به معنای این است که شما میتوانید از منافع سیب زمینی لیما حتی همان منافع سیب زمینی تازه را به طور دائمی لذت ببرید، به شرطی که فروزده شود!

بازنگینهای یخ زده برای کسی که میخواهد هزینه خرید غذا در هفته را کاهش دهد نیز عالی است. از لحاظ قیمت، مشخص است که شما با این غذای یخ زده بیشتر بهره خواهید برد، زیرا بازنگینهای یخ زده تقریباً همیشه ارزانتر از بازنگین تازه هستند! بازنگینهای یخ زده به صورت انبوه فروخته میشوند، بنابراین میتوانید خرید کنید و سپس آنها را در خانه ذخیره کنید تا هر وقتی که نیاز دارید استفاده کنید. همچنین، آنها بسیار منعطف هستند و میتوانند در بسیاری از غذاهای مختلف استفاده شوند که این موضوع نشان میدهد که برای انواع مختلف غذاهایی که میخواهید تهیه کنید، گزینه مناسبی هستند.
استفاده از باکله یخ زده در آمادهسازی غذا نه تنها کار سادهای است (فقط به مقداری که نیاز دارید دست میزنید و به شکل یخ زده به سرعت پخت میشوند)، بلکه زمان آمادهسازی را نیز بسیار کاهش میدهد! این باکلهها میتوانند به روشهای مختلفی پخته شوند — جوشاندن، بخاری کردن؛ روست کردن و بیشتر! شما تصمیم میگیرید کدام روش برای شما و خانوادهتان مناسبترین است. عالی در حبوبات، قورمهها و خورشتها — اگرچه بهترین استفاده از آنها هنگامی است که یخ زده باشند. برای یک خانواده مشغول که میخواهد خوب بخورد اما ساعتها در آشپزخانه صرف نکند، این کار را برایتان آسان میکند تا باکله یخ زده را از هر جا بخرید و در هر دستور پختی که دوست دارید استفاده کنید.