Είναι μικρά γλυκιά υγρα καρπούλες που τις αγαπούν να φάνε οι περισσότεροι άνθρωποι στον κόσμο. Είναι μικρές βερύκες με χρώματα όπως μαύρο, κόκκινο και μωβ. Και δεν είναι μόνο νόστιμες, αλλά γεμάτες από θρεπτικές ουσίες! Γεμάτες αντιοξειδωτικά, οι μουράτσιες περιέχουν βιταμίνες C και E, καθώς και μανγάνιο που είναι απαραίτητο για ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα. Οι μουράτσιες χρησιμοποιούνται από τους ανθρώπους για να φτιάξουν διψήματα, χυμούς καθώς και νόστιμα πίτσα που μπορούν να απολαμβάνονται από όλες τις ηλικίες.
Τι σημαίνει IQF; Το IQF είναι σύντομη έκφραση για Individual Quick Freezing. Αυτό αφορά μεμονωμένες γρήγορες κατεψυγμένες μουράτσιες μόνο. Αυτή η μοναδική μέθοδος κατεψύξης είναι μια εξαιρετική τρόπος να διατηρείται αυτή η νόστιμη φρέσκα γεύση και η σημαντική θρεπτική τους ουσία. Ωστόσο, είναι καλύτερο να έχεις IQF μουράτσιες από τις φρέσκες, γιατί βγάζεις χρόνο και μπορείς να τις βρεις ολόκληρο τον χρόνο στα κοντινά καταστήματα, δηλαδή στην περίπτωση κατεψυγμένων μουρατσιών vs φρέσκων.
Παρά το γεγονός ότι όταν χρησιμοποιούνται τα παραδοσιακά παγοσταλμένα μουράτσια, συχνά είναι κολλημένα μαζί και στη συνέχεια δύσκολα να αποχωριστούν. Ως προς τα IQF Μουράτσια, παγώνονται σε υπερχαμηλή θερμοκρασία ώστε να παραμένουν μεμονωμένα και ελεύθερα. Δεν παγώνονται μαζί σε ένα μεγάλο παγωμένο μπλοκ, έτσι ώστε να μπορείτε να τα βγάλετε από τον κρυοθάλαμο και να τα χρησιμοποιήσετε άμεσα στις συνταγές σας.
Εάν μπορείτε να τα βρείτε αγόριασμα, οι IQF μουράτσια είναι εναλλακτική λύση για διάφορους λόγους. Πρώτα απ' όλα, τα αγόριασμα μουράτσια είναι προϊόν που εξαρτάται από τη σεζόν και δεν μπορείτε πάντα να τα βρείτε στο κατάστημά σας. Που μπορεί να είναι απογοητευτικό αν θέλετε να εξαξιοποιήσετε αυτά τα νόστιμα ζυμαρικά! Τα αγόριασμα μουράτσια δεν βγάζουν μακρά και πρέπει να τα φάτε το συντομότερο δυνατό. Σε αντίθεση, μπορείτε να κρατήσετε τα IQF μουράτσια στο φριζάρι για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι ώστε να τα χρησιμοποιείτε όποτε θέλετε χωρίς να ανησυχείτε για αποβολή. Δεν είναι μόνο αυτά, αλλά και εύκολα να τα προσθέσετε στη συνταγή σας άμεσα από το φριζάρι χωρίς προετοιμασία.
Τα IQF μουράτσια μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια μεγάλη ποικιλία νόστιμων συνταγών που θα απολαύσει καθενας! Λειτουργούν καλά σε πάντα, από smoothies, κέικ και πίτσες μέχρι νόστιμες γλυκές και ως χουτάνι-ακόμη και σε σάλτσες με σαντζάκι. Και μπορείτε να τα προσθέσετε όχι μόνο σε γλυκά, αλλά και σε συνταγές με σαντζάκι όπως σάλτσες και σάλτσες για τα ψησμένα κρεάτα.
Τώρα, η θέση όπου οι IQF μύρτινοι πραγματικά λάμψουν είναι στο πώς είναι έτοιμοι για χρήση άμεσα από το σάκκο (το οποίο τους έχει πλέον πλέον πλύνει και παρασκευάσει για εσάς ????). Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να περισπατίσετε καθόλου χρόνο να τους πλύνετε, να τους ξεδέρνετε, βγάζοντας πολύ καλή προσπάθεια στην κουζίνα. Αυτό τους καθιστά την τέλεια λύση για να τους προσθέσετε στις συνταγές σας σε βιασύντανο χωρίς καμία δυσκολία!
Επιπλέον, περιέχουν πολλή ίνα που να διασφαλίζει την κανονική λειτουργία του στομάχου σας. Η κατανάλωση ίνας διατηρεί τον στομάχο σας σε καλή κατάσταση και θα σας κάνει να νιώθετε γεμάτοι για μεγαλύτερο διάστημα. Αυτό είναι άλλο ένα λόγος που οι IQF μύρτινοι είναι υγιεινοί και επίσης ένα προϊόν με λιγότερες θερμίδες, που τους κάνει ιδανική επιλογή για εκείνους που διαιτούνται και θέλουν να φάνε με σοφία.