Έχεις ποτέ ακούσει για την ντόκο; Σε μια άλλη ευκαιρία, έχουμε ένα παράξενο λαχανικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μορφή σούπας ή βραστής, και το οποίο πολλοί άνθρωποι το εκτιμούν πολύ. Αλλά πρώτα, για να μαγειρέψεις ντόκο και να απολαύσεις την νόστιμη γεύση της, εδώ είναι το πώς θα την κοπήσεις. Ξέρω, η κοπή ντόκου φαίνεται δύσκολη αρχικά, αλλά ταδά! Κάποιες απλές συμβουλές και βήματα — εδώ είναι πώς να χειριστείς τη ντόκο όπως ένας επαγγελματίας!
Η ντόκο είναι λίγο γελοία στην εμφάνιση και λίγο βλέννιστη, έτσι διστάζω να δημοσιεύσω αυτό χωρίς κάποιες βήματα ενδελεχώς, αλλά συνειδητοποίησα ότι είναι πραγματικά απλό αν ξέρεις πώς. Ψημένα λαχανικά + Σαλάτα Ψωμιού (Χρησιμοποίησε ένα ωραίο οξύ μαχαίρι!) Δεν μόνο κάνει την κοπή ευκολότερη, αλλά και πιο ασφαλή. Η αποβλάβηση του μαχαίριου σημαίνει ότι η κοπή θα γίνεται πιο δύσκολη ή ακόμη και λίγο επικίνδυνη. Στη συνέχεια, θα πλύνεις τη ντόκο καλά υπό ρευστό νερό για να αφαιρέσεις οποιαδήποτε κονιά και μετά να την ξεράνεις με χαρτί-πετσέτο. Στη συνέχεια, θα πρέπει να κούρεψεις ή να κόψεις το κορμί και το άκρο της ντόκου πολύ λεπτά.
Μετά το να έχεις τον κοκκινοπαράδεισο έτοιμο, μπορείς να προχωρήσεις και να τον κόψεις σε κυκλική μορφή. Για αυτό, κρατήστε τον κοκκινοπαράδεισο στη μια χέρια σταθερά και με το άλλο χέρι κοπετε το με λεπτές φετες μεγαλύτερης μεγάλης. Κρατήστε τα δάχτυλά σας πίσω από το μαχαίρι κατά το κοπή! Συνεχίστε να κόβετε τον κοκκινοπαράδεισο μέχρι να φτάσετε στο άλλο άκρο.Ή εναλλακτικά μπορείτε να τον κόψετε σε μισό, κατακόρυφα (δηλαδή: από την κορυφή μέχρι τον πάτο). Έτσι, μπορείτε να δείτε το εσωτερικό του κοκκινοπαραδείσου το οποίο μερικοί άνθρωποι απολαμβάνουν.
Ο κοκκινοπαράδεισος είναι ένα εξαιρετικά πολύχρηστο λαχανικό το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί βρασμένο, τηγμένο, ψητό ή μπρούχτο. Η παρασκευή κοκκινοπαραδείσου με φακές θα πρέπει να ξεκινήσει με την τριψή των κομματιών κοκκινοπαραδείσου. Κόψτε το σε μικρά κομμάτια: Μια από τις καλύτερες μεθόδους για την παρασκευή κοκκινοπαραδείσου, μπορείτε ακόμη και να το φρεζάρετε έτσι. Ο λόγος για τον οποίο το κόβετε σε μικρότερα κομμάτια (ως προς το μέγεθος αριθμό 2) είναι να βοηθήσει τον κοκκινοπαράδεισο να μαγειρευτεί γρηγορότερα (χωρίς πλέον αυτή τη βλέντη μαζικής υποστροφής, η οποία μερικοί άνθρωποι βρίσκουν απροσδόκητη).
Πριν αρχίσουμε, θυμηθείτε ότι πρέπει να κόψετε το κορμί και το άκρο όπως και πριν, ενώ μετά θα τα κόψετε σε μικρά κομμάτια. Αφού ολοκληρώσετε, κόψτε τον κοκκινογούβα σε κύκλους ή σε μισά όπως συζητήθηκε παραπάνω. Στη συνέχεια, θα το διχάσετε (το θα το κόψετε σε τέσσερα) αυτούς τους κύκλους ή μισούς. Και επιτρέψτε μου να σας προειδοποιήσω, ο κοκκινογούβας μπορεί να είναι ο πιο ατακτικός δεινός μεταξύ όλων των λαχανικών. Δεν έχει καμία αντιρρήση να αφαιρέσετε και τα σπόρια του αν αυτό σας κάνει χαρούμενο. Επιπλέον, μπορεί να υπάρξει λιγότερη βλέννα στο τέλος, γιατί αν αφαιρέσετε τα σπόρια, αφαιρείται πολύ υγρασία, κάνοντάς τον πιο σκληρό.
Έτσι, τώρα που ξέρετε πώς να κόβετε κοκκινογούβα, έχει έρθει η ώρα να ξεκινήσετε να μαγειρεύετε! Ο κοκκινογούβας είναι στην πραγματικότητα ένα υγιές λαχανικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες ετοιμασίες φαγητού. Είναι ελεύθεροι να το βάλετε σε σούπες, στιβάδια, κουρμά ή σαλάτες, καθώς μπορείτε μόνο να βελτιώσετε το γεύσμα και να προσθέσετε κάποια ιατρική αξία.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS