Χρήση #5: Κόκκινο σκόρδο από το ψυγείο είναι ένα απαραίτητο συστατικό σε πολλά γευστικά πιάτα! Να το έχετε ως συστατικό στη μαγειρική σας είναι σαν να έχετε πιπερι στη διάθεσή σας, κάνει όλα τα καλά να γουστάρει μεγαλοπρεπώς.
Το κρυμένο κομμένο σκόρδο είναι ακριβώς όσο φαίνεται: κομμάτια свежού σκόρδου που έχουν κοπεί σε μικρότερα τμήματα και μετά κρυμένο. Μπορείτε να το κρύψετε και να το αποθηκεύσετε για μακρά διάστημα χωρίς να ραντεβεί, έτσι ώστε να μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε πάντα. Το σκόρδο είναι ένα υπόγειο λαχανικό, έχει ισχυρή μυρωδιά και γεύση. Όταν το σκόρδο κοπεί, εκλύει μια πολύ έντονη μυρωδιά που το μεγάλο μέρος των ανθρώπων που αγαπούν ισχυρά γεύσεις στα φαγητά τους την αγαπούν πολύ. Αυτά τα φαγητά έχουν μια πολύ ισχυρή μυρωδιά και γεύση που κάνει το πιάτο σας πιο νόστιμο και ζωντανό!
Η ψύξη κοπισμένου σκόρδου είναι εξαιρετική για πολλούς λόγους. Το σκόρδο: Το σκόρδο παρέχει στο σώμα σας επιπλέον βοήθεια κατά την αγωνία με τα γερμήδες. Ως φυσικό φάρμακο, σας προστατεύει από την ασθένεια. Επιπλέον, βοηθά να μειωθεί η φλεγμονή στο σώμα σας και να μειωθεί η οδύνη ή η φυσαλίδα. Επιπλέον, το σκόρδο περιέχει ουσιώδεις βιταμίνες όπως η βιταμίνη C και B6. Αυτές οι βιταμίνες βοηθούν να παραμείνει το σώμα σας ισχυρό και υγιές.
Το κρυοσταθμένο κομμένο σκόρδο είναι χρήσιμο κατά τη μαγειρεία. Συνηθισμένα προστίθεται σε σόσ, σούπες και βραστά. ΔΕΝ ΕΠΙΚΟΡΥΦΩΝΩ, ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ ΑΡΟΜΑΤΙΣΜΕΝΟ ΩΣΤΕ ΝΑ ΦΑΝΕ ΠΡΟΪΣΧΥΣ ΜΑΓΕΙΡΑΣ!! Προσθέτει αρώμα σε κρεάτινα, όπως κοτόπουλο και βοδινό. Μπορείτε να φρυγάνετε ένα ολόκληρο σκορδοφούρνο στο φούρνο, και γίνεται αυτό κρεμύ διπλωμένο που μπορείτε να εξαπλώσετε σε ψωμί. Μπορεί να είναι ένα προϋπολογισμένο που όλοι θα το υποστηρίξουν! Το φάνε άμεσα ορισμένοι, αλλά μπορεί να σας κάνει κακό στο στομάχι! Για κάποιους μπορεί να είναι πολύ ισχυρό, έτσι λίγο πάει μακριά.
Είναι κλειδιαίο να αποθηκεύετε το κομμένο σκόρδο σωστά ώστε να παραμένει αναψυχτικό και καλό για την κατανάλωση. Το παγώνετε σε στενό σάκκο ή ποσό. Αυτό θα το προστατεύει από τον αέρα και θα το κρατήσει ποιοτικό για περισσότερο χρόνο. Βεβαιωθείτε επίσης να επισημάνετε την κορυφή κάθε ποσού μια φορά στο κρυοθήκη, ώστε να μπορείτε να καταγράψετε πότε παγώθηκε. Θα σας βοηθήσει να θυμηθείτε πότε να το χρησιμοποιήσετε και να το κρατήσετε αναψυχτικό.
… Τα πράγματα που χρειάζεστε να ξέρετε για το μαγειρεμό με κόκκινο σκόρδο από το ψυγείο. Για να ξεκινήσετε, όταν είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε το σκόρδο, αφήστε το να λιώσει πρώτα. Πάρτε το από το ψυγείο και αφήστε το να λιωθεί για λίγο. Η λιώση θα το επιτρέψει να μαγειρευτεί με τον τρόπο που σας αρέσει και να έχει εξαιρετική γεύση στο πιάτο σας. Προσπαθήστε να μην το υπερμαγειρεύσετε, διότι το σκόρδο μπορεί να γίνει πικρό, κάτι που πραγματικά θέλετε να φύγει.
Ξεκινήστε βράζοντας το νερό με υψηλή θερμοκρασία. Όταν ξεκινήσει να βράζει, προσθέστε τα κομμένα πατάτακια προσεκτικά. Αφήστε να μείνουν για περίπου 20 λεπτά και μετά να είναι έτοιμα (αποτελέσματα πρώτα).