Αν ξέρεις, έχεις ποτέ φάει το nameko τελικά;Ένα μικρό, αλλά ενδιαφέρον φαινόμενο μύκητας που βρίσκεται κυρίως στην Ιαπωνία, την Κίνα και στην Κορεάτικη Χερσόνησο. Αυτά τα λιθαρά-στρογγυλά μύκητα διαθέτουν γεύση γης και είναι επίσης γεμάτα θρεπτικά στοιχεία, που σημαίνει ότι μπορούν να βοηθήσουν να βελτιώσουν την υγεία σας. Μύκητες Nameko Αλλά έχω ενδιαφέρουσες ειδήσεις, και αυτές είναι οι κρυογενούς nameko, δεν τα έχεις ποτέ δοκιμάσει; Ναι, ακριβώς! Πραγματικά κρυογενούς nameko, και είναι μια μεγάλη απόλαυση για αυτές τις καύσωνες μέρες που χρειάζεστε κάτι κρύο να φάτε!
Δεν υπάρχει τίποτα παρόμοιο με ένα κρύο γλυκό όταν ο ήλιος λάμπει υψηλά και εσύ καίγεσαι ΕΞΩ της δέρας σου. Δυστυχώς, πολλά γλυκά κρύα και άλλα νερόκρυα γλυκά συχνά περιέχουν τόνων της ζάχαρης ή τεχνητά συστατικά που είναι απλά κακά για εσάς. Για αυτόν τον λόγο, τα κρύα nameko είναι μια εξαιρετική λύση για να ψύξετε και να ενισχύσετε το σώμα σας. Είναι ένα γλυκό μανιτάρι σόσ, φτιαγμένο από μικροσκοπικά μανιτάρια (πιθανώς nameko), νερό και αρκετή ζάχαρη για να το κάνει επανδριστικό. Αυτό κάνει ένα ωραίο κρέμυ ροζ με λίγο αροματικό γout και αυτό το χρυσοβαμμένο κίτρινο χρώμα είναι τόσο φιλικό!
Αλλά κάνε ένα βαθύ αναστολή, μπορείς στην πραγματικότητα να φτιάξεις τα δικά σου κρυογενή nameko! Και πόσο απλό είναι να το φτιάξεις σπιτικά, φαντάσου την διασκέδαση που μπορείς να έχεις φτιάχνοντάς τα δικά σου! Αυτό το σνακ χρησιμοποιεί 200 γραμμάρια свежων μανιτάριων nameko, καθώς και λίγο ζάχαρη και έναν μπλέντερ για να τα μετατρέψεις σε μπουρδέ. Πώς να επιλέξεις και να καθαρίσεις τα μανιτάρια nameko Σε αρχή, αφαιρέστε απλά την έμποδο ή τον κονιό με ένα υγρό χάρτι. Μετά από αυτό, βάλτε τα σε ένα καζάνι με νερό ώστε να καλυφθούν και αφήστε τα να μαγειρεύονται για 5 λεπτά ή μέχρι να γίνουν μαλακά. Αφήστε τα να ρεύξουν και να αναπαύονται για μια στιγμή. Όταν έχουν φτάσει στη θερμοκρασία του δωματίου, βάλτε τα στον μπλέντερ με τη ζάχαρη και μαγείρεψε τα πάντα πολύ καλά για να δημιουργηθεί ένας ομογενής μίγμας. Μεταφέρετε αυτό το μίγμα σε ένα στεγασμένο ποτήρι και κρύοβαλτε το για 6 έως 8 ώρες ή ολόνυχτα! Όταν είσαι έτοιμος να το φάεις, απλά πάρε τα κρυογενή nameko από τον κρυοθάλαμο και αφήσε το να αποτεφθαίνει για μερικά λεπτά. Από εκεί, όλο αυτό που κάνεις είναι να το σκούβεις με έναν κουτάλι για παγωτό και να το φάεις!
Τι φαίνεται έτσι το κρυογενήμενο nameko στη συνέχεια… Το ριζόλαδο μπορεί να μην ταιριάζει με αυτά που άλλοι φαντάζονται ως κοινή θέα, αλλά ενώ δαγκώνεις το κομμάτι, ο γεύσης είναι αρκετά καλή! Είναι ίσως επίσης βούτυρο και βελβετώδης, όπως κάποιο χιονισμένο γελάτο από ένα κατάστημα. Αυτή η εύκολη και νόστιμη υφή την την υποχρεώνει τα μανιτάρια nameko. Έχουν φυσικά επαρκώς στεφανώματα σε αυτά τα, που το κάνει να έχει αυτή την εξαιρετική κρεμοσύνη. Τα μανιτάρια nameko είναι επίσης χαμηλοί σε θερμίδια και υψηλοί σε ίνες, που τα κάνει κατάλληλα για τη διατροφική ισορροπία μιας υγιεινής διατροφής. Αυτά τα στοιχεία είναι εξαιρετικά για το σώμα σου και μπορούν να σε κάνουν να νιώθεις φανταστικά!
Σε περίπτωση που εξακολουθείτε να είστε διστακτικοί να δοκιμάσετε το κατεψυγμένο nameko, σας ασφαλίζω ότι αξίζει πραγματικά! Είναι μια μοναδική επιδόρπιο που θα σας κάνει να φέρετε την κουζίνα σας σε ένα υψηλότερο επίπεδο με γαστρονομικές λαχταριές! Το κατεψυγμένο nameko μπορεί να αναμειχθεί με όλα τα συνήθη κομμάτια του κατεψυγμένου γιαούτι — φρούτα, κάρυα, σοκολάτα. Είναι επίσης νόστιμο ως κορωνίδα σε τραγανιές, πανκέικς ή βαφλές. Αν θέλετε να έχετε ακόμη περισσότερη διασκέδαση, προσθέστε μια κουταλιά του γλυκού καριού matcha για γεύση καμέμβριας και κακάου κόκαο για μια έντονη σοκολατένια γεύση, για να δημιουργήσετε διαφορετικές γεύσεις/χρώματα!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
