গ্রীষ্মের মাসগুলোতে এত সহজেই ঘামছেন এবং অসুবিধা অনুভব করছেন? তাহলে এই ফ্রোজেন লিচি বাইটস চেষ্টা করুন, যা পুরনো ঠাণ্ডা এবং প্রফেক্ট স্ন্যাক হিসেবে দাঁড়িয়ে! লিচি মিষ্টি, খাওয়া যায় ফল, যা লিচি গাছের উপর জন্মায় এবং দক্ষিণ চীনের উত্তপ্ত অঞ্চলে উৎপন্ন। যখন আপনি এগুলো ফ্রিজ করেন, তখন এগুলো ক্রিস্পি হয়ে যায় এবং একটি নতুন স্বাদ আসে যা শীঘ্রই আপনার প্রিয় হবে।
খুব ভালো, তাহলে আপনি পপসিকেল খাওয়ার ব্যাপারে কোথায় পড়েন? লিচি ব্যবহার করে ঘরে থেকে স্বাস্থ্যকর পপসিকেল তৈরি করা যায়! একটি মিষ্টি এবং সহজ ফ্রোজেন লিচি পপসিকেল যা গরম থেকে বাঁচাতে পারে এবং নিশ্চিতভাবে দোকানের কিনা পপসিকেলের চেয়ে স্বাদে বেশি ভালো হবে!
আপনাকে আপনার ফ্রীজড লিচি পপসিকল তৈরি করতে কিছু জিনিস লাগবে: কিছু লিচি, একটি ব্লেন্ডার এবং পপসিকল মল্ড। ঠিক আছে, তাহলে প্রথম কাজ হলো লিচির ছাই খুলুন এবং মাঝের বীজটা বার করুন, যেভাবে আপনি স্বর্গের ছোট কামড় বলে চিন্তা করেন লিচিকে। শীর্ষ রস রেসিপি লিচি রস 4 টি সহজেই মিষ্টি ফলের রস শ্রেণীর অংশ। প্রিন্ট প্রস্তুতি সময় 10 মিনিট মোট সময় 10 মিনিট লেখক: দ্য এলিট ইন্ডিয়ান রেসিপি ধরন: বিশেষ পানীয় সরবরাহ ... তারপর আপনার পপসিকল মল্ডে লিচি রস ভরে দিন, তারপর কিছু ঘণ্টা/রাত জুড়ে ফ্রিজে রাখুন যাতে শক্ত হয়। যখন খেতে চাইবেন, তখন শুধু মল্ড থেকে পপসিকল বার করুন এবং নিজে তৈরি করা মিষ্টি এবং স্বাস্থ্যকর আহার উপভোগ করুন!
আইসক্রিম সহ লিচি মিষ্টান্নের জন্য উপকরণ: আপনাকে লিচি, ক্রিম এবং চিনি প্রয়োজন। ফ্রোজেন লিচি মিষ্টান্ন তৈরির পদ্ধতি: লিচির ছিল খুলুন এবং মাঝের বীজ বাদ দিন। এরপর, ছিল খোলা লিচিকে ব্লেন্ডারে ঢালুন এবং ভারি ক্রিম এবং চিনি যোগ করুন। এটি ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত প্রসেস করুন। তারপর, মিশ্রণটি একটি থালিতে ঢালুন এবং কিছু ঘণ্টা বা সম্পূর্ণভাবে ফ্রিজে ফ্রীজ করুন। সেবের সময়, মিষ্টান্নটি ফ্রিজ থেকে বের করুন এবং কিছু মিনিট জমা থেকে আসতে দিন। তখন এটি স্কোপ করে সেবে দেওয়া সহজ হবে। আমি আশা করি আপনি এই সুস্বাদু লিচি মিষ্টান্ন এবং ক্রিমটি পছন্দ করবেন, তাই আজই আপনার বাড়িতে চেষ্টা করুন!
এটি একটি লিচু এবং ফ্রোজেন লিচু টুকরো তৈরি করতে হলে, আপনাকে এটির বাইরের ঢাকনা থেকে ছাড়িয়ে নিতে হবে। ভিতরের টুট পড়া শীলও সরানো দরকার কারণ তারা গভীরভাবে ফ্রিজে রাখার আগেই ফ্রিজে দেওয়া উচিত, কারণ টুট পড়া শীল মুখে দিয়ে চাবে না যেমন তাজা ফলের মতো! শুধু লিচুগুলি সম্পূর্ণভাবে কাটুন এবং একটি ট্রেতে ছোট ছোট টুকরো করে রাখুন। তারপর একটি বেকিং শীটে লিচু টুকরোগুলি ফ্রিজে রাখুন এবং কিছু ঘণ্টা জন্য বা যতক্ষণ না তারা ঠাণ্ডা হয়ে যায় ততক্ষণ ফ্রিজে রাখুন। ফ্রিজ থেকে বার করুন, যখন চাইবেন তখন সুন্দরভাবে ঠাণ্ডা স্ন্যাক হিসেবে পরিবেশন করুন!
এবং কি একটি সীমিত সংস্করণের স্ন্যাক চাচ্ছেন যা অত্যন্ত আনন্দদায়ক? আপনি এটি চাচ্ছেন কি, যদি হ্যাঁ তবে আপনাকে লিচু পিয়ার্লস ফ্রোজেন ব্লগ চেষ্টা করতে হবে! বোবা সম্পর্কিত, লিচু পিয়ার্লস হল ছোট ছোট রসের গোল যা চাবার সময় মুখে ফেটে যায়। এগুলি অনেক এশীয় দেশে জনপ্রিয় মিষ্টান্ন এবং এটি সবচেয়ে ভালো অংশ হল — এগুলি বাড়িতেও খুব সহজে তৈরি করা যায়।
ফ্রীজড লিচি পার্ল তৈরির জন্য আবশ্যক উপকরণ হল তাজা লিচি, অ্যাগার-অ্যাগার পাউডার / অ্যাগার - যেকোনো ব্র্যান্ড, এবং পানি। পূর্ববর্তী ক্ষেত্রের মতোই, লিচির ছাই খুলুন এবং মধ্যের বীজটি সরান। লিচিকে একটি সুসম তরলে ভেঙ্গে ফেলুন। একটি প্যানে লিচি রস, অ্যাগার-অ্যাগার পাউডার এবং পানি ঢেলে দিন। মাঝারি তাপমাত্রায় মিশ্রণটি ফুটিয়ে তুলুন। একটি প্যানে পানি ফোটানোর পর, উপরের লিচি মিশ্রণটি কোনও পাত্রে ঢেলে কয়েক ঘণ্টা ঠাণ্ডা করুন বা ফ্রিজে রাখুন যতক্ষণ না পুরে দৃঢ় হয়। ঠাণ্ডা হওয়ার পর মিশ্রণটি দৃঢ় হওয়া উচিত; তখন একটি মেলন বলার বা ছোট চামচ ব্যবহার করে ছোট গোলাকার করুন যা পার্লের আকারের মতো হয়। লিচি পার্লগুলিকে ফ্রিজে কয়েক ঘণ্টা রাখুন, যতক্ষণ না সম্পূর্ণভাবে ফ্রীজ হয়। তারপর, সহজেই তা বার করে নিন এবং গ্রীষ্মের একটি তাজা স্ন্যাক হিসেবে উপভোগ করুন।