Има също и малини, които получават идеалното си замразяване и са налични в магазина, означени като замръзнати малини. Малините имат отличен вкус и открих, че са много гъвкави. Те също са фантастични в смутиси, десерти или други умnickи лакомства, затова много хора, които следят диетата си, добре се разбират с този вид. Всъщност, през последните 1-2 години цените на замръзнатите малини са се повишили драматично и много се чудят защо. Да видим в тази статия защо се увеличиха цените на малините и кога ще намалее цената.
Очаквайте по-високи цени за замръзнати jagоди и страх, че по-продължително високо ниво на цените може да принуди производителите от SPG да напуснат равнината. Ако цените най-накрая се върнат назад в бъдеще, е трудно да се оценят в този момент. Някои хора вярват, че цените се повишават, защото по целия свят други потребители сега искат jagоди. Това допълнително търсене е причината цени да се увеличават. И после, ако вземете под внимание цените за jagоди (и факта, че те могат да се повишат или намалят според това какво се случва с Природата и/или други ценообразувателни притисъци, които засягат тези култури)... това може да бъде тревожен път.
Подобно на това, замразените jagоди струват толкова поради подобна причина — те са скъпи; има достатъчно задържане, за да се увеличи техната цена. Jagодите са били оценявани през годините поради техния изключителен вкус и полезното си въздействие върху нашето здраве, затова няма нищо изненадващо в това, че колкото повече хора разбират за тях, толкова по-голям става интересът към тях. Нарастящото задържане означаваше, че потребителите сега плащаха повече за jagодите си, дали свежи или замразени, и когато ги купуват директно.
Повече от това, цената също се повишава поради промените в времето. Мразоледна погода засяга плодовете руж от Чили и Мексико, времето не е било добродейно към най-големите региони за производство на замръзнати ружи като Чили и Мексико. Толкова непредсказуемите промени могат да доведат до проблеми като суходие (ниско ниво на вода) и наводнения (високо ниво на вода), които водят до разрушаване на посадките на руж. Този щетен за растенията руж прави трудно за производителите, които ги отглеждат, да предоставят достатъчно от тях, следователно увеличавайки цените, които платихме за да ги консумираме.

Още повече плодоводци може да променят начина, по който отглеждат малини, за да удовлетворят този по-голям задържан. Съществува също възможност те да отглеждат и да събират бERRY-то си по по-скъп начин. Понякога това ще включва храненето на растението с повече хранителни добавки, за да растат по-бързо, или инвестиция в допълнителна работна сила и технологии, които могат да добавят ефективност на това, което вече правят. Всеки от тези причини биха довели до увеличаване на разходите за отглеждане на малини, което би увеличило цените, които платят потребителите в розницата.

Цените на замразени малини възходят и за добра причина. Например, времето е извън нашия контрол. Всичко останало зависи от това, колко готови са потребителите да платят премии за неща като методите на земеделие. Може би хората ще започнат да купуват малини, защото ги считат за струващи се добавената цена, което ще позволи на фермерите да разглеждат алтернативни и по-скъпи начини за нанасяне и събиране на урожая. Щастливата случайност става спирала надолу, когато увеличеното търсене повишава цените и обратно променя начина, по който малините се обработват.

В момента бъдещето на цените за свежи jagоди е неизвестно. Но с по-спокойна времетова и фермери, които са по-добре в хармония с нуждите на потребителите, някои прогнозисти вярват, че цените ще паднат още повече. Те вместо това „мислят, че това няма да убие заявкта, когато нормалните условия за растене могат да се върнат, и това може да доведе до по-високи цени“. С друга страна, бъблотоцентричните цени, които в момента преобладават, могат да продължат дълго ако последваме някои от нашите аналитически колеги. За тези, които се безпокоят, цената на ягодите може да се удвои още повече, отколкото би било разумно да ги купувате свежи, когато са в сезон. Те биха могли да опитат замразени черници или дори ябълки, които биха били малко по-евтина.