Това е бъркотия и отнема много време, особено ако не си много запознат с рязането на плодове. В някои случаи прясното чили може да бъде толкова горещо, че ако не внимавате, да ви се изперат очите или да изгорите кожата. Но със замразено накълцано чили можеш да избегнеш всички тези проблеми и все пак да вкусиш вкусния удар на топлината!
Може да използваш и накълцано чили, за да охлади кухнята през лятото. Защото кой иска да готви в горещ ден и да нагрява кухнята още повече. Замразено накълцано чили (добавете го директно в храната си, не е необходимо да готвите отделно). Така че можете да се охладите след горещината с чудесно охлаждаща храна, която не ви изтръпва гърлото и не причинява кухненска кома.
Поради това замразеното насечено чиле е изключително удобно! То ви дава предварително насечено и готово за употреба чили. Всички парчета са насечени на еднакъв размер, така че няма да трябва да се безпокойте дали са достатъчно големи / малки. По този начин можете да използвате само онези, които се съставят от вегански съставки, и просто ги доставяте, когато е времето да готвите. А ако не може да го приключите, просто поставете останалата част обратно в мръзача за по-късна употреба!
Добра предимство при използването на замразено насечено чиле е, че ще ви спести много време и усилия, така че ако планирате да приготвяте много ястия или да сервирате много храна. Просто взимате количеството, което ви трябва, и го разсипвате в ястията си, без да трябва да спирате или да промивате. Е удобно и приятно, ще го обичате.

Замразеното насечено чиле може да се намери в различни видове: флаци, прах или паста. Това ви позволява да определите колко острина искате. Използвайте го умерено за слабо остър вкус. Ако искате ястията си да е още по-остра, увеличете количеството от червени прахове или добавете малко прах също. Или ако сте като мен и търсите нещо по-субтилно, разгледайте местния си мила гроцерия, където ще намерите изумителна паста или сос, който сигурно ще бъде остр, но също така ще включва кumin, кориандър и лимон.

Замразеното насечено чили се използва по същия начин като свежите пръстени чили, а ингредиентите за тях се намират в много кухнини от целия свят, включително мексиканска (например зелено чили от Синалоа или халапеньо), индийска (чилипудра), тайски салат от говедско месо, китайски супа от десет компонента с червена пиперова част. Той е важен ингредиент в много традиционни ястия като енчилада, кари, супа том yum или кунг пао пиле. Не само ще откриете някои отлични рецепти за замразено насечено чили от целия свят, но той може да предложи по-широк разнообразие от вкуси и в други ястия!

Капсаицинът е веществото, което прави чили горещо, и това може да направи някои интересни неща вътре в тялото ни. Горната снимка е известна като остри ястия, тя може да създаде пощипване на вашия вкусови бузам и дори да помогне на тялото ви по някои начини. То прави всичко от намаляване на възпаленията, до подпомагане на храносмиването и укрепване на имунната система, така че да останете здрав.