Представете си, кой е чул някога за предварително замръзнати насечени луковици? Лук нарязан на малки парчета и замръзнат! Звучи много лесно, нали? Но знаехте ли, че използването на замръзнати насечени луковици може да ви спести време и да ви запази от плуцене, докато готвите? Какво ще направите с замръзнатите насечени луковици — и защо изобщо трябва да разглеждате възможността да ги нареждате по този начин?
Изсичането на тези луковици е много важно и същевременно раздразняващо. Заема тони от време, а често пъти прави да ти се изпълнят очите със сълзи и да жгут. Това е причината замръзналият изсечен лук да е толкова голяма помощ! Той замества необходимостта да изсичаш собствен лук. Сега всичко, което трябва да направиш, е да отвориш консервата и да ги изкачеш в ястията си, ако искаш — много по-бързо от изсичането на лук и, о, без да се плакаш също!
Замръзнали изсечени луковици — защото точно такива са те, вече в малки парчета и, очевидно, замръзнати за теб. Те се намират в секцията за замръзнати продукти на супермаркета, обикновено намирана назад или от страна. Те са удобно упаковани в малка опаковка и най-добрият част е, че обикновено не са супер скъпи, така че могат да се впишат в повечето бюджети. Или ако искаш, разбира се, можеш също да изсечеш лук сам вкъщи и после да го замръзнаш за по-късно употребление.
Замразени насечени лук: Можете да ги използвате като замяна в почти всеки рецепта, който изисква свежи насечени лук. Най-добрият част е, че не трябва да ги разглеждате първо! Просто ги вземете от морозилника и хвърлете ги директно в талбата си! Те са отлични в супи, тушенки, плодови ястия и дори в домашни бургери. Можете също да приготвите стейк фри или пуфено яйчено омлет с зеленчуци. Няма повече сълзи с тези предварително насечени замразени лук, което означава, че можете да ядете без времето, похарчено за подготовкготвенето на обяд всеки ден!
Обичам да имам замразени насечени лук в дома, защото са толкова удобни, може да ги използваме в всичко, което споменах по-горе. Няма повече да се случва да нямаме свежи лук, когато ги нуждаем, или да няма достатъчно време да ги нарежем! Можете да вземете торба с замразени насечени лук всякий път, когато ги нуждаете. Толкова е просто!