Като видях, че имбирът е посочен като течна съставка, знаех, че трябва да има нещо в рецепта, което изисква свеж имбир. A.zedoaria е вид ризом, който има остър вкус и миризма. Обикновено можете да го намерите в местната си продажба на плодове и зеленчук. Често прилича на кафяв, неравен отломък. Сега всички знаем, че свежият имбир е суперхрана, нали?! Те не само са позабавляващи, но също така са най-добри за здравето ни. Въпреки че може би не разполага със същата кулинарна универсалност като червен лук, все повече хора започват да стават по-познати с този конкретен корен поради неговия уникален вкусов профил и всичко останало, което свежият имбир може да донесе в всяко ястие.
Инжирът е истински топлящ приправа и свеж инжир ще добави пикантна дълбочина на ястията ви. Използвайте го в чевер или супа, или добавете повече в собствените си маринади. Ето защо малко инжир може да добави бодрость на храната ви над и извън нейния остър и много приятен аромат. Това е невероятно нещо, с което да си играете в кухнята! Той дава приятен и успокояващ вкус, особено когато добавите свеж инжир в чая си или смутита.

Вжелейте някои от най-важните причини, поради които трябва да започнете да готвите с имбир още днес! Първо, той може да успокои тялото ви, намалявайки отечения и възпаления. Те действат като противовъзпалителни. Имбирът също може да се яде, за да намали болката и да се чувствате по-добре. Освен това имбирът е добър за стомаха ви! Ако сте объркан от болка в чревот или чувствате морска болест, имбирът може да помогне да успокои стомаха ви и да направи всичко по-комфортно. Не стойки и това, че имбирът е добър за имунната система ви! Той разполага с механизъм за подобряване на защитите на тялото и активиране на защита срещу микроби, който съдържа някои специални вещества и антиоксиданти, които ви правят здрав.\

Как да готвите с свеж имбир Първо трябва да му измъкнете кожата. Кожата му трябва да се отстранява лесно и можете да използвате шилче или просто да скъсвате с края на лъжичка по неговия тенки слой. Можете да го растерете, нарежете или изсечете след като е измукан според това какво правите. Готвенето е забавно и това е най-добрият, вълнуващ част от приготвянето заедно в хигиенична среда. Имбирът се готви добре в соусове, маринадни меса, както и в заливки. Например този вкусен имбирно-чесъчен соус за тушене или го смесете с соя соус като топка за ядене на зеленчуци и пролетни ролки.

Свежият имбир не само че е вкусен; той има и много здравословни предимства. Приемането на това растение може да помогне да намали умората и изпълненията. Имбирен чай – пиейте имбирен чай ако се чувствате лошо, тъй като той може да има прекрасн успокояващ ефект върху стомаха ви. Имбирът: намалява холестерина и нивото на кръвната захар (добре за сърцето, предотвратява диабета). Това прави свежия имбир вкусна и здравословна добавка към вашите ястия!