العنب دائمًا يكون المفضل هنا، ولكنه قد يصبح غالي الثمن ويSpoil بسرعة إذا لم تُحضّر بطريقة صحيحة. ربما سمعت عن العنب IQF؟ IQF - التجميد السريع الفردي هو ببساطة طريقة فريدة وأداة ذكية للحفاظ على بعض الفواكه والخضروات الطازجة لفترة أطول. العنب IQF هو عنب ناضج يتم تجميده بسرعة وتخزينه عند درجة حرارة منخفضة. هذه العملية الحصرية هي ما يساعد في الحفاظ على طعمه اللذيذ وجودته، مما يعني أنه مثالي لإدراجه في مجموعة متنوعة من الوصفات.
تحب تحضير العصائر المفضلة لديك المصنوعة من الفواكه، المارغريتا والسانجريا؟ حسنًا، قطع العنب المجمد فرديًا (IQF Grape Bits) هي خيار رائع为此لذة! نظرًا لأنها مجمدة بشكل فردي سريع، يمكنك إضافتها بسهولة إلى مشروباتك المفضلة دون التكتل! من السهل إلقاؤها مباشرة في الخلاط وسيتم طحنها جيدًا. كما أنها مليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى، لذا فهي ليست خيارًا سيئًا لمشروبك. عن طريق تناول قطعة عنب IQF في العصير، يمكنك الاستمتاع وتعزيز صحتك في نفس الوقت.

هل حاولت يومًا اتباع وصفة طهي، لكن الفاكهة لا تبدو بنفس النكهة كما كانت في المرة السابقة؟ هذا قد يكون مزعجًا! لحل هذه المشكلة، يمكننا استخدام العنب المجمد فرديًا (IQF). عملية تجميد كل عنبة على حدة تضمن عدم تكتلها معًا. وهذا يعني أن نكهته لن تكون أقل كونها مثل نكهة العنب، بغض النظر عن الكمية التي تستخدمها في الطهي. وبذلك تحصل دائمًا على نفس النكهة اللذيذة للعنب التي تتوقعها! مرة أخرى، هذا مناسب جدًا للمطاعم أو الشركات ذات الصلة بالغذاء التي تحتاج لأن تكون أطباقها بنفس النكهة في كل مرة يتم إعدادها.

هل ترغب في القدرة على تناول العنب حتى في موسم غير مناسب؟ العنب المجمد IQF متاح طوال العام ويمنحك نكهة العنب الطازج! يتم تجميد هذا العنب عند ذروة نضجه - مما يحافظ على النكهة والعناصر الغذائية أيضًا - #إنهاالعنب. ضعه فوق السلطات، أو رشّه على وجبة الإفطار الصباحية. العنب المجمد IQF أكثر متعة ومرونة لأن هناك الكثير مما يمكنك فعله به في وجباتك بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة.

ربما طاهٍ أو صانع أطعمة مجمدة؟ هناك العديد من الأسباب الجيدة لاختيار العنب المجمد IQF عن غيره. أحدها أنه يتم تجميده بشكل فردي، ولا يوجد مشكلة التصاق - مما يعني أن كابوس قياس الدقيق قد انتهى! هذا يقلل من هدر الطعام. النتائج تشمل: إنه يبدو أشهى من الفواكه المجمدة العادية، مما يجعل أطباقك أكثر لذة. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك الحصول على العنب المجمد IQF طوال العام. مما يعني أن أطعمةك المجمدة تحتفظ بنكهتها الكاملة، بغض النظر عن الوقت الذي صنعت فيه.