Bạn có thích ăn quả mọng không? Những siêu thực phẩm tự nhiên tốt nhất giàu đường là các loại trái cây sấy khô như chà là và sung, nguồn cung cấp đường cao thứ hai đến từ trái cây tươi bao gồm mơ và đào nhưng cũng có các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, dâu rừng và mâm xôi, khiến chúng trở thành một lựa chọn lành mạnh cho món tráng miệng ngọt ngào mà chúng ta có thể thưởng thức. Chúng không chỉ ngon mà còn mang lại rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể chúng ta. Thực sự, nếu bạn nghĩ về nó một cách tổng thể, chúng giống như hỗn hợp đông lạnh hoàn hảo của các loại quả mọng, rất tuyệt vời cho bất kỳ ai.
Quả mọng tươi là một phần thưởng hoặc sự xa xỉ, tốt nhất có thể; nhưng quả mọng đông lạnh hỗn hợp sẽ đưa bạn đi rất xa — chúng được cho vào sinh tố và nướng thành bánh muffin, trộn vào bát yến mạch vào buổi sáng. Những quả này đã được đông lạnh (lý tưởng để có thời hạn sử dụng lâu hơn) và được đóng gói cách nhiệt với đá. Chỉ cần như vậy để bạn có thể thưởng thức những quả mọng quý của mình khi chúng không mùa! Ngọt ngào hơn khi đông lạnh, vì vậy bạn có thể có những quả mọng ngon này suốt mùa đông và mùa hè.
Quả mọng không chỉ ngọt như kẹo, mà tôi cũng biết rất nhiều về lợi ích của chúng đối với sức khỏe của chúng ta! Những món ăn nhẹ này còn chứa đầy chất chống oxy hoá giúp bạn mạnh mẽ và khoẻ mạnh. Chất chống oxy hoá là những trợ thủ nhỏ bé giúp trung hòa những phân tử xấu yếu gọi là gốc tự do trong cơ thể. Những gốc tự do có thể nhanh chóng làm suy giảm năng lượng của bạn. Vì vậy khi bạn ăn các loại trái cây như quả mọng, không chỉ bạn ngăn ngừa các dấu hiệu bệnh tật có thể tiềm ẩn trong cơ thể bằng cách cung cấp cho nó một tác động bảo vệ tránh lan truyền qua các mạch máu (phủ rộng), mà việc tiêu thụ thực phẩm giàu chất chống oxy hoá còn là cách thông báo rằng bạn muốn có sức khỏe tốt nhất. Thật tuyệt vời phải không?
Đây là một lý do tại sao tôi cũng đã thêm quả mâm xôi đông lạnh vào danh sách đồ ăn của mình — có vô số cách bạn có thể sử dụng chúng! Rắc chúng lên sữa chua để tạo thành món tráng miệng ngon lành hoặc trộn vào sinh tố và nước ép để có thức uống giải khát, bạn thậm chí có thể trộn vào bột làm bánh pancake. Và bạn có thể nướng chúng thành các loại bánh tart, bánh muffin hoặc bánh ngọt! Điều đó có nghĩa là tất cả những ai về cơ bản đều có thể tìm thấy một điều mới yêu thích để làm với gói quả hỗn hợp. Đây là cách trí tưởng tượng của bạn có thể bay bổng!
Giơ tay lên nếu bạn từng ước rằng mùa hè sẽ kéo dài mãi không hết? Tất cả hương vị mùa hè mà bạn yêu thích đều có thể được thưởng thức bất kỳ lúc nào với quả mâm xôi đông lạnh! Dù là làm sinh tố hay nướng bánh với mâm xôi đông lạnh, cả hai món này đều có thể được phục vụ trong vài phút và mang lại cho bạn sự thoải mái trong những ngày đông lạnh giá bằng cách nhắc nhở chúng ta về những ngày nắng ấm hơn. Chưa kể, chúng là món tráng miệng ngọt ngào mà bạn có thể thưởng thức mà không cần cảm giác tội lỗi. Thật tuyệt, hãy cứ tận hưởng chúng — không hề xấu hổ.