BugoutMama: Ular boshqa donakcha sabzavotlar va ovqatlar yerdan yaxshiroq. Donakcha qozga'lar donakcha ovqatlar orasida (mahalliy do'konda) topiladi! Bulk freezer qozga'lari sotib olish uchun quyidagi havola orqali ma'lumot oling! Uni donakcha qozga'larni sotib olish deyilsiz. Keyingi sotuv qismi (biz tijoriy miqdorda sotib olamizligimiz haqida fakt) yaxshi bo'lishi mumkin! Donakcha usulda pechalarni sotib olish haqida ma'lumot
HO kun-tugun sabzi oling va ular yaxshi qatlanadi UY Faqat qatlangan qozog'lar bilan kutishingiz mumkin, qollar angizgan jamoatchilik. Ular siz istaganda tayyor! Oson ovqat tayyorlash uchun g'alaba. Yoki ulardan kengaytirilgan qozog'lar sotuvda yetarlicha miqdorda sotilganda. Ular ham yaxshi saqlanadi va davom etib turadilar Nutritsiyaviy qiymatini uzun vaqt davom etadi. Ular saqlanishi mumkin va sabzavotlar kabi buzulmaydi.
Bu, haqiqatan ham mega donqazlangan nishtaning keyingi eng yaxshi xususiyatlari orasida biridir. Tabii, eng ochiq foyda bormingizni saqlashdir. Siz necha nishta sotib olasizki, ularning miqdori oshsa, ularning narxi kilogram bo'yicha pasayadi! Bu esa pulingiz uchun ko'p vaqtga ega bo'lishingizni anglatadi. Shuningdek, siz hech qachon nishtadan bo'siqolmaysiz. Siz hech qachon nishta tugamaydi yoki NYE kuni 4-da do'konlarga to'xtashga to'g'ri kelmaydi (bu juda maqul emas). Siz istagan vaqtda donqazlagan nishtani ishlab chiqarish uchun moy ushini ham ishlatishingiz mumkin.
Muzlatilgan ziravorlar restoranlar va oziq-ovqat do'konlarida juda yaxshi, chunki ularni ko'plab taomlarga qo'shish mumkin. Siz uni supada, qaynatilgan ovqatda, qovurilgan ovqatda qo'yishingiz mumkin... bu ham mazali va xushbo'y. Bu oshpazlar uchun ularning jozibasi, bu ko'p qirraliligi. Ular juda yaxshi muzlaydi va muzlatilganidan bir necha daqiqada tayyor bo'ladi, bu oshxonada ham katta vaqtni tejaydi. Agar sizda ko'p vaqt bo'lmasa va ularni yangi ziravorlardan tezroq pishirish mumkin bo'lsa, bu foydali bo'lishi mumkin. Ular muzlatilgan ziravorlarni eritish uchun shunchaki o'tirishadi. Bu ish bilan band oshpazlar ovqat pishirish uchun kamroq vaqt sarflashlari kerakligini anglatadi.
Arpa muzqaymoq Yoʻq, bu yozish xatosi emas! Erigan ziravorlardan tayyorlangan muzqaymoq menga nima uchundir darhol yoqdi. Agar bolalar bunga rozi bo'lmasliklari mumkin bo'lsa, maydalarni kremli shakar va vanil ekstrakti bilan aralashtiring, shunda bu kremli shirinlik triqdan bir martalik sahifa bo'ladi.
Bitta xususiy jarayon – bu donakcha qozga'ni blanching (yovqin suvda oshirish). Jarayon qozga'larni yengilgi oshirib keyin ham sochqo suviga tushirishdan iborat. Bu qozga'larning yashil rangini va lezatini saqlashga yordam beradi. Bundan so'ng, qozga'larning tazaligi va lezati oyliklarga qadar saqlansin degan maqsadda ular tez donish metodi bilan donlatiladi.
Donakcha qozga'lar katta zarbalar yoki qutular ko'rinishida sotiladi, buni bulk deb ataladi. Ular zarbalar yoki qutularga paketlangan va yopilgan, keyin anbar hajmli dondirgichlarga tushiriladi, shunda do'kon yoki restoranlarga yetkazilishi mumkin. Shunday qilib, siz ularni ishlatmoqchi bo'lgunga qadar ular yaxshi, taz va sovuq saqlanadi.