تو، یہ بہت مہتمل ہے کہ تازہ لہسن کی قیمت زیادہ تبدیل ہوسکتی ہے۔ کسی معین دن اگر یہ انعام مہنگا ہو تو کل یہ سوداگری ہوسکتا ہے۔ جو قیمت مستقل طور پر تبدیل ہوتی ہے، اسے «تبدیل شدہ قیمت» کہا جاتا ہے۔ یہ بات یہ بتاتی ہے کہ قیمت کم اور زیادہ مدت میں تبدیل ہوسکتی ہے، اور اس کے تبدیل ہونے کے مختلف وجہ ہوسکتے ہیں۔
کئی چیزیں فصل کی قیمت پر تاثیر وار ہو سکتی ہیں تازہ لہسن۔ یہ موسموں، لہسن کی کتنی کاشت ہوئی ہے اور اسے کتنی دوران بھیجنا پड़ا ہے (کبھی کبھی یہ دوکانوں کے رفتوں تک پہنچنے سے پہلے بہت طویل مسافرت کرتا ہے) پر منحصر ہوسکتا ہے۔ لہسن کی قیمتوں پر بھی یہی چیزیں تاثیر انداز کریں گی۔
ماؤس جو ٹیمپریچر اور موسم کے باعث ہوتا ہے وہ بھیادار کی قیمت میں تبدیلی کرنے والی سب سے بڑی طاقتوں میں سے ایک ہے۔ اگر کسی مقام پر خشکی (بارش نہیں) ہو یا فض (زیادہ پانی) تو بھیادار اچھی طرح نہیں ڈالے گا۔ بھیادار کم پیدا ہوگا تو اس کی فراہمی کم ہو جائے گی، لیکن لوگ بھیادار خریدتے رہیں گے اور یہی وجہ ہو سکتی ہے کہ قیمت بڑھ جائے۔ دوسری طرف، اگر بہت اچھی موسمیات ہو اور مناسب Sunshine اور بارش ہو تو بھیادار عام سائز یا بڑا ہو سکتا ہے۔ اس صورتحال میں بھیادار بہت زیادہ مقدار میں پیدا ہوگا اور قیمت کم ہو سکتی ہے کیونکہ عرض کی بہتی ہوگئی ہوگی۔
بھیادار کی قیمت پر دوسری وجہ یہ ہے کہ بھیادار کی کاشت کے لیے کتنا زمین استعمال کیا جاتا ہے۔ اگر کسی جگہ بھیادار کم کاشت کیا جاتا ہے تو قیمت زیادہ ہو سکتی ہے کیونکہ درکاری کو پورا نہیں کرتا۔ لیکن اگر بھیادار کاشت کی تعداد زیادہ ہو تو قیمت کم ہو سکتی ہے اور یہ معنی ہے کہ ہر کسی کے لیے بھیادار کافی مقدار میں دستیاب ہوگا۔
لاسی کی قیمت اس کے پیداوار کے مقام پر بھی منحصر ہے۔ دوسرے مقامات جہاں زیادہ لاسی پیدا ہوتی ہے، وہاں سے مال موٹا سستے میز پر دستیاب ہوتا ہے۔ تاہم، کچھ دکانوں کو دور سے لاسی کو شپنگ کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے جو اضافی خرچے کا باعث بنتی ہے۔ یہ شپنگ کے خرچے ہیں جو لاسی کی قیمت میں شامل ہوجاتے ہیں (اور نقل و حمل کے خرچے بھی)۔ خرچہ — خرچہ زیادہ ہوسکتا ہے کیونکہ یہ بڑی دُر سفر کرتی ہے، تو خرچے بھی زیادہ ہوجاتے ہیں۔
تو، اب تک رہنا کہ فیصلہ کرنے کے لئے تازہ لاسی کے بارے میں بات کریں گے جو آپ کو سمجھنے میں مدد کرے گا کہ یہ کتنا اچھا ہے۔ آپ کو لاسی پر زیادہ پیسے خرچ کرنے کی چاہت نہیں ہوگی، لیکن وہیں وقت میں آپ کو اسے تازہ ہونا چاہیے۔ سستی لاسی سستی لاسی کی طرح چھیلی ہوگی، تو اگر آپ بہت سستی لاسی خریدیں تو اس کا ذائقہ اس کے مطابق ہوسکتا ہے۔ ہاں، اس کے لئے آپ کو کچھ اضافی پیسے دینے پڑ سکتے ہیں جو غنیور اور تازہ ذائقے والا ہو۔
شاید میرے پاس اس طعمنے اور قیمت کو حفظ کرنے کا ریشٹہ ہو، جبکہ کوالٹی کو نقصان نہ دینے والی ہو - آپ تازہ لہسن پر خرچ کم کرسکتے ہیں۔ دکانوں میں لہسن کی فروخت، ساتھیوں کے ساتھ لہسن خریدنا اور یہ بھی کہ خود لہسن کاشت کرنا، مختلف طریقے ہیں جن کو آپ استعمال کرسکتے ہیں۔ خود لہسن کاشت کرنا مشوقہ کام ہے، اور اگر آپ کبھی دکانوں سے لہسن نہیں خریدنا چاہتے تو اس کے ذریعے آپ کچھ پیسے بچا سکتے ہیں!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
