Гриби шиітаке мають конкретну ідентичність, а IQF(*) просто робить їх частиною родини продуктів довгої тривалості. Через години після збору з ферми наші гриби заморожені. Швидке заморожування дозволяє насолоджуватися ними протягом багатьох років, одночасно зберігаючи їхні важливі нутрієнти. На відміну від популярного шиітаке IQF, більшість інших грибів є висушеними або консервованими (упакованими у воді), що змінює їхній текстурний склад та смак. Саме тому вибір шиітаке IQF має великий сенс!
Якщо ви плануєте готувати зі шиітаке, то використання IQF - це чудова ідея, оскільки вони дуже прості у використанні, дуже зручні та також досить корисні! Найрізноманітніші покупці, від домашніх господарок, які готують для своїх сім'й, до професійних кухарів, що готують у комерційних кухнях, всі можуть отримати користь від використання IQF шиітаке. Вони роблять смачну їжу ще смачнішою та економлять час на кухні, що завжди добре!

Метод швидкого заморожування зберігає найкращий смак та якість цих грибів. Це швидке заморожування є ключовим для будь-кого, хто також хоче мати ці гриби у своєму приготуванні їжі. Ваше готування не лише буде чудово пахнути та бути насиченим, але й дуже смачним, навіть діти люблять таку корисну їжу.

Так багато смачних страв, які ви можете приготувати з IQF шиітаке окрім супів та стир-фрай. Для смачного супу спасеруйте гриби в антипригарній сковороді з цибулею або чесноком та іншими овочами. Після того, як всі інгредієнти будуть спасеровані, їх просто можна додати до гарячого бульйону і дати йому робити те, що він робить найкраще: потрібен лише час, щоб змішати ці смаки. Це створює смачний і неймовірно ароматний соус! Подавайте з рисом, стир-фрай локшиною, куркою або біфом, овочами і мішайте гриби з цим. При приготуванні стир-фраю ви можете додавати гриби в будь-який момент у процесі приготування, щоб надати вашій страві смачний горіховий смак.

На закінчення, шиітаке IQF є одним із видів грибів, який є чудовим вибором - його можна вибирати свіжезбранним і швидко замороженим. Вони піддаються швидкому заморозуванню, щоб зберегти смак і корисні речовини, через що вони стануть великою користю у вашій кухні, а також для будь-якого шефа. Від теплих супів до захватуючих страв на сковородці, вони додають чудовий смак до кожного глотка, роблячи їх ідеальним інгредієнтом багатьох смачних рецептур!