Hindi ba kayo sumubok ng congealed kamote? Maaaring maging kaunting bitiwan ito sa karamihan ng mga tao, ngunit talagang isa itong isa sa pinakamasarap na bagay na maaari mong kainin! Ang kamote ay isang espesyal na uri ng prutas, kilala bilang ugat. Napuno sila ng mga vitamina, mineral at serbero… ngunit hindi lamang ito mabuti para sa iyo. Kamote — masarap at sariwa na! Ito'y nangangahulugan na ideal sila para gawing mga mainit at trato. Alam mo ba na kapag hinuhurno mo ang kamote, mas matamis at mas malambot sila—kaya huwag magpahiyang subukan!
Pagluluto ng Kamoteng para sa Pagbubunye Kundi, Ihaw o Prito hanggang malambot. Ang niluwas ay inilalagay sa pamamagitan ng prutas na tinatawag na puree dahil interesante ito sa tingin. Ito ay isang napakabagong puree na maaaring gamitin sa maraming recipe. Kung gusto mong dagdagan ang lasa, natural na siyemomo o jengibre ang magbibigay ng dagdag na lasa. Lasa ang puree ng kamote gamit ang iyong mga pang-spice. Mag-gawa ng puree na ito, at pagkatapos ay ilagay ito sa freezer upang mapigilan ang pamumuo ng isang ilang oras. Kapag natutuyo na, alisin mula sa freezer at iiwanan upang lumabo para sa ilang minuto, o simpleng kainin agad. Mababunyet na kamote产量: VariesMaaari mong kainin ang mababunyet na yam ng isa o idagdag ito sa dessert tulad ng ice cream, yogurt (nakikita) at pati na rin oatmeal.
Para sa Smoothies — Kunin ang freeze sweet potato puree ilagay mo ito sa blender kasama ang ibang gatas, yogurt at paboritong prutas mo. I-blend lahat ito upang magkaroon ng lusog na inumin para sa almusal o oras ng merienda.
Muffins sa Kamote: Magdagdag ng puree ng kamote (frozen) sa iyong paboritong muffin mix. Mayroon itong dagdag na benepisyo ng paggawa ng mas lusog ang iyong muffins, habang binibigyan sila ng masarap na lasa na mahihikayatin niya.

Hindi lamang masarap ang Frozen sweet potato, kundi maaari itong gawing kamangha-manghang paraan upang mapabuti ang iyong kalusugan. Ang Beta-carotene ay isang natatanging kompound na matatagpuan sa sweet potatoes. Ang vitamin ay isang anti-oxidant— ito'y naglalaban sa mga free radicals, at may epekto na limita ang pinsala. Mabuting pinagmulan ng serbido ito, na kailangan para maging malusog at makikinabang ang iyong colon. Ang pag-freeze ng sweet potato ay nakakatahimik sa lahat ng mabuting vitamins at nutrients sa kanilang pinakamainit na kondisyon, gumagawa ito ng isang lalo pang malusog na pagpipilian ng pagkain!

Ako lang, kada sandali na hinahangad ko ang kahit ano mang matamis subalit dahil sa gusto kong magkaroon ng mas malusog na pamumuhay ngayon? Ma'am/sir, may solusyon ako — frozen sweet potato. Kasama ng pagsasatisfy sa mga tamis na pipiin, tatanggap din ang iyong katawan ng ilang pangunahing nutrients na kinakailangan nito.

Ito ay simpleng yogurt na maayos na inifreeze, kaya maaari mong gamitin ito bilang base para sa iyong smoothie bowls din — isipin ang sweet potato puree na haluin sa ilang gatas at iba pang masarap na bunga. Magdagdag ng mga nuts at frest fruit sa itaas para sa isang magandang kulay na pagkain o merienda.