คุณรู้สึกเหงื่อออกง่ายและไม่สบายตัวในช่วงฤดูร้อนหรือไม่? ถ้าใช่ คุณควรลองลิ้มรสขนมขบเคี้ยวเย็นสดชื่นอย่างลิทเชียแช่แข็งนี้ดู! ลิทเชียเป็นผลไม้หวานที่กินได้ ซึ่งเติบโตบนต้นลิทเชีย และมีต้นกำเนิดจากภูมิภาคเขตร้อนของทางตอนใต้ของจีน เมื่อคุณแช่แข็งลิทเชียเหล่านี้ พวกมันจะกลายเป็นกรอบและมีรสชาติใหม่ที่จะกลายเป็นที่โปรดปรานของคุณอย่างรวดเร็ว
แล้วคุณล่ะ อยู่ตรงไหนบนสเปกตรัมของการบริโภคไอศกรีมแท่ง? ลิทเชียสามารถนำมาทำไอศกรีมแท่งโฮมเมดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพได้! ไอศกรีมแท่งลิทเชียแช่แข็งนี้เป็นเมนูที่สดชื่นและง่ายมาก เหมาะสำหรับการคลายร้อนและยังอร่อยกว่าไอศกรีมแท่งที่ซื้อจากร้านอย่างแน่นอน!
คุณจะต้องเตรียมของบางอย่างเพื่อทำไอศกรีมลิ้ชชี่แช่แข็ง: ลิ้ชชี่จำนวนหนึ่ง เครื่องปั่น และแม่พิมพ์ไอศกรีมแท่ง ขั้นตอนแรกคือการลอกเปลือกลิ้ชชี่และเอาเมล็ดตรงกลางออก เหมือนกับที่คุณทำสำหรับลิ้ชชี่ที่เป็นคำเล็ก ๆ อร่อยฟ้าผ่า สูตรน้ำผลไม้ยอดฮิต น้ำลิ้ชชี่ 4 ในซีรีส์น้ำ果汁แสนอร่อย Print เวลาเตรียม 10 นาที เวลาทั้งหมด 10 นาที ผู้เขียน: สูตรอาหารอินเดียระดับพรีเมียม ประเภทสูตร: เครื่องดื่มพิเศษ ปริมาณที่เสิร์ฟ .... จากนั้นเติมน้ำลิ้ชชี่ลงในแม่พิมพ์ไอศกรีมแท่ง แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง/ค้างคืน เพื่อให้แข็ง เมื่อคุณอยากทาน ก็แค่แกะออกจากพิมพ์แล้วเพลิดเพลินกับขนม Homemade ที่อร่อยและมีประโยชน์!
ส่วนผสมสำหรับของหวานลิ้ชชี่กับไอศกรีม: คุณจะต้องใช้ลิ้ชชี่ เครื่องปรุงและน้ำตาล) วิธีการทำของหวานลิ้ชชี่แช่แข็ง ปอกเปลือกลิ้ชชี่และเอาเมล็ดออก จากนั้นเทลิ้ชชี่ (ที่ปอกแล้ว) ลงในเครื่องปั่นและเติมครีมหนักพร้อมกับน้ำตาลด้วย ปั่นจนเนียน ต่อไป เทส่วนผสมลงในจานและแช่แข็งประมาณไม่กี่ชั่วโมง หรือจนกว่าจะแข็งสนิท เพื่อเสิร์ฟ นำของหวานออกจากตู้แช่แข็งและปล่อยให้ละลายเล็กน้อยประมาณไม่กี่นาที จากนั้นจะง่ายต่อการตักและเสิร์ฟ นอกจากนี้ฉันหวังว่าคุณจะชอบของหวานลิ้ชชี่อร่อยๆ และครีมนี้ด้วย ลองทำที่บ้านของคุณเลย!
นี่คือลิ้ชชี และเพื่อทำลิ้ชชีแช่แข็งเป็นชิ้น คุณจะต้องปอกเปลือกออกจากรองนอก ก่อนที่จะนำไปแช่แข็งลึก เนื่องจากเมล็ดด้านในจำเป็นต้องถูกเอาออก เพราะเมล็ดไม่เหมาะกับการกัดหรือเคี้ยวเมื่อยังสด ให้หั่นลิ้ชชีเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนถาด จากนั้นแช่แข็งลิ้ชชีเหล่านั้นบนถาดอบประมาณสองสามชั่วโมง หรือจนกว่าจะแข็งสนิท เมื่อเสร็จแล้ว นำออกมาจากตู้เย็น เตรียมไว้สำหรับเสิร์ฟได้ทุกเวลาที่คุณอยากทานของว่างที่สดชื่นและอร่อย!
แล้วถ้าคุณกำลังมองหาของว่างแบบจำกัดจำนวนที่สนุกสุด ๆ? หากใช่ คุณควรลอง "ลิ้ชชีเพิร์ล" แบบแช่แข็ง! สัมพันธ์กับบ๊อบา ลิ้ชชีเพิร์ลเป็นลูกน้ำผลไม้ขนาดเล็กที่สามารถกัดได้ เป็นของหวานยอดนิยมในหลายประเทศแถบเอเชีย และนี่คือข่าวดี — คุณสามารถทำมันได้ง่าย ๆ ที่บ้านเช่นกัน
เพื่อทำลิ้ชชี่แช่แข็งรูปไข่มุก วัตถุดิบที่ใช้คือ ลิ้ชชี่สด, ผงอะการ์ (แบรนด์ใดก็ได้), และน้ำ เหมือนในกรณีก่อนหน้า ให้ลอกเปลือกลิ้ชชี่และเอาเมล็ดตรงกลางออก จากนั้นบดลิ้ชชี่ให้เป็นของเหลวเนื้อเนียน ใส่果汁ลิ้ชชี่ ผงอะการ์ และน้ำลงในหม้อ ต้มส่วนผสมด้วยไฟกลางจนเดือด ต้มน้ำในกระทะอีกใบให้เดือด จากนั้นเทส่วนผสมลิ้ชชี่ลงในภาชนะใดก็ได้และปล่อยให้เย็นลงเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือแช่แข็งจนกว่า puree จะแข็งตัว เมื่อแป้งแข็งตัวหลังจากเย็นแล้ว ให้ใช้เครื่องตักลูกแตงกวาหรือช้อนเล็กๆ เพื่อเก็บลูกเล็กๆ ขนาดประมาณไข่มุก นำลูกลิ้ชชี่ไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง จนกว่าจะแข็งสนิท จากนั้นหยิบออกมาและเพลิดเพลินกับของว่างฤดูร้อนสดใหม่เมื่อพร้อม