คุณชอบอ็อกรามั้ย? ผักสีเขียวชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบของทุกคน และสามารถใส่ในสูตรอาหารอื่นๆ ได้อีกมากมาย รสชาติและเนื้อสัมผัสที่โดดเด่นทำให้อ็อกราเป็นที่โปรดปรานของเชฟหลายคน บางครั้งอาจยากที่จะหาอ็อกราช่วงนอกฤดูและสามารถเสียหายได้อย่างรวดเร็วหากไม่ใช้! อ็อกรา IQF จะช่วยคุณได้ อย่ากังวล!
IQF ย่อมาจาก individually quick frozen ซึ่งหมายถึงการแช่แข็งอย่างรวดเร็วเป็นชิ้นๆ วิธีนี้ทำให้อโคนาถูกแช่แข็งเป็นชิ้นๆ อีกหนึ่งเคล็ดลับที่ทำให้อโคนายังคงรสชาติดีและสดใหม่; การแช่แข็งอย่างรวดเร็วยังช่วยรักษาโครงสร้างและความ пит McDonั่นของอโคนา ดังนั้นในขั้นตอนนี้อโคนายังคงคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนเหมือนของสด นอกจากนี้ด้วยความสะดวกของอโคนาแช่แข็งแบบ IQF ในร้านค้าใกล้บ้านคุณ คุณสามารถเพลิดเพลินกับความอร่อยนี้ได้ทุกเวลา!
โอครา IQF พร้อมรับประทานตามวิธีการทำอาหาร IQF ส่วนที่สนุกของการทำอาหาร IQF Okra คือมันให้คุณมีอิสระในการนำอกหรือสองข้างออกจากตู้แช่แข็ง และปรุงทันทีโดยไม่ต้องละลายไก่ทั้งหมด มันเป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันที่ยุ่ง แต่คุณจะทำอย่างไรให้มั่นใจว่ามันปรุงออกมาได้สมบูรณ์แบบทุกครั้ง?
เคล็ดลับสำคัญที่สุดที่ฉันสามารถให้คุณได้สำหรับการทำอาหารโดยปล่อยทิ้งไว้คือ: อย่าใส่วัตถุดิบลงในกระทะหรือหม้อมากเกินไป หากคุณใส่กระเจี๊ยบลงไปเยอะเกินไปในครั้งเดียว มันจะกลายเป็นมันนุ่มเกินไป และคุณไม่อยากให้มันเป็นแบบนั้น! แทนที่จะทำแบบนั้น ให้คุณปรุงมันเป็นส่วนๆ เพื่อให้ชิ้นของกระเจี๊ยบมีพื้นที่เพียงพอในการปรุงอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งจะทำให้กระเจี๊ยบกรอบและอร่อย ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรโปรดของคุณตามใจชอบ! วิธีนี้คุณสามารถปรุงกระเทียม หัวหอม และเครื่องเทศจากพริกชนิดโปรดของคุณได้อย่างที่คุณต้องการ

ลองดูเมนูนี้เลย ผักคละสีสไตล์ง่ายๆ ~ โดยการผัดรวมกัน จะช่วยให้รสชาติออกมาดีเยี่ยม! หรือจะทานคู่กับแกงเพื่อเพิ่มรสชาติที่หลากหลายก็ได้ นี่คือหนึ่งในนั้น โดยใช้กระเจี๊ยบ IQF ซึ่งจะทำให้คุณสามารถสร้างสรรค์เมนูหลากหลายได้โดยไม่ต้องเหนื่อยในครัว!

ดังนั้นคุณสามารถลองสูตรต่าง ๆ กับอ็อกรา IQF และลิ้นของคุณจะได้สำรวจรสชาติใหม่ ๆ เป็นสไตล์ใต้สำหรับแกงกุมโบหรือจัมบาลายา ความหวานแบบแคจันที่ด้านล่างเพิ่มรสชาติและสนุกสนานให้กับการผัดของคุณ (ซึ่งสามารถแต่งสีได้ง่ายด้วยผักหลายชนิด)

เสิร์ฟอ็อกราของคุณพร้อมเครื่องเทศโมร็อกโก หรือโรยด้วยเครื่องปรุงแบบคิวบาเพื่อทำ IQF เครื่องเทศพริกแดงออร์แกนิกบนข้าว การเปลี่ยนแปลงจากเมนูกะหล่ำปลีและคุณสามารถทำให้มันเผ็ด หอม หรือมีความหวานเล็กน้อย... ปล่อยจินตนาการของคุณและทดลองกับสูตรใหม่ในครัว