Смрзнуто целино Шта?! Звучи смешно и мало чудно, али да, замрзавање овог зеленог листа ти даје корист! У овом чланку ћемо разговарати о томе зашто је замрзнути целир добар и хранљив избор за доручак или кухињу.
Увек желиш да унесеш целир у своју исхрану јер има способности које ти требају. Осим тога, богата је витанима КБ6 и Ц који су добри за наше тело! Такође садржи влакна, што је одлично за тренинг наше дигестивне системе. Целер Будимо искрени... Сви смо купили целер да га ставим у посуђе, а онда смо престали да га обраћамо пажњу и схватили смо након недељу дана да се покварио у фрижидеру. Због тога увек треба да користите замрзнути целир! Селер се замрзава и добро се чува у замрзавачу око 5 до 6 месеци. Смешно је имати једну на себи све време кад год сте спремни да кувате нешто укусно!!!
Како: Замрзавање целине у 3 једноставна корака Прво, морате се уверити да је целина правилно очишћена и опрана осигурајући да није у питању прљавина или хемикалије. Када је чиста, исеците на парчеве величине које можете користити за било који рецепт. Замрзните целиру Након што је исечете, ставите целиру у запечаћену врећу или контејнер Поделите колико је потребно од сваког поврћа за 2 3 месеца Пост-фризер Премешане вреће Повуците и попните по потреби после фебруара. Како се то ради замрзавањем Линк Бланцх Ћеллери пре замрзавања. Бланширање подразумева буквално кување целина и брзо га купање у хладној води. То је да би задржала више своје светле боје и цврсту структуру. Да, задржава укус. Замрзите лишће целине! Требали бисте додати ове лишће у супе и гуште да би њихов ефекат остао исти као и увек.

Такође служи да се свежа целина ако можете одвојити било коју храну и замрзнути је, зашто не? Само замрзавање би покварило конзистенцију.

Ово је одлично јер замрзнути целир може да кипе цео дан у стварима као што су супе, гуше и касероле. Пошто је целина претходно исечена и замрзнута, она иде директно из замрзавача у ваш инстант пртљаг без потребе да се још више прљави плоча за сечење. Ово вам штеди време у кухињи! Поред тога, такође је бланширан пре замрзавања тако да ћете за ваш оброк имати нешто свежег са свим хранљивим материјалима што је увек добра идеја.

И сада се можда питате, али који су рецепти за замрзнуто целино? Могућности су практично бескрајне! Додајте мало замрзнутог целина у своје омиљене, као што су кућна супа од пилеће нодели и сочива (на слици) Такође је одлично у касеролама као што су касероле од туне и лажица, или касероле од зеленог боба како би се додало укус и додало мало хрскавице. О, и такође помешајте! Додајте у тај плесеник врећу замрзнутог целина (заједно са свим садржајем свих других паковања поврћа) за боје и хрскаве хранљиве материје.