Јамс је укусно, хранљиво поврће са пуно врста. То садржи многе неопходне хранљиве материје које су корисне за вас. Свежи јамс је омиљена храна у многим деловима Африке и могу га појести у различитим стиловима различити народи. Свежи јамс је савршен оброк који треба да пробате ускоро, посебно ако вам је потребно нешто свеже и здраво.
Свежи јамс треба да буде чврст и сув када га купите. Избегавајте све јагме које имају модрице или резе. Свеже јамс ће бити тежак за своју величину, јер су пуни воде и хранљивих материја. Њихова кожа мора бити добро текстурисана без мрље. Можете чувати свеже јамс на хладном, тамном месту, као што је кухињска порезница. Међутим, треба их чувати далеко од влаге и сунчеве светлости, јер се они брзо могу разградити. Свежи јамс ће трајати у фрижидеру до 2 недеље или више, а можда и нешто дуже ако се добро бринете о њему.
Свјежи јамс је одлична храна за вас. Укључује више витамина, минерала и влакана и антиоксиданса, који вам све дају енергију да останете наплаћени цео дан. Дозволите ми да вам покажем неке од великих предности када се јамс укључи у вашу исхрану:
Јамска каша Свјежи јам који садржи мало воде, лук, лук и зачине у посуду која се кува док јам не постане мека. Па, волим га као оброк и како год и када препечеш јамс у густу и кремасту кашу то је веома утешно.

У Африци је свеж јамс једна од најзначајнијих храна у традиционалној кухињи. То је адаптивна компонента, стога се може парити, псувати, прженити и сећи или пећи. Ево неких популарних афричких рецепта које можете направити код куће и који такође укључују јамс (или можда без њега).

Јам Потаге Свјежи јам се кува са луком, пиперком и зачинама док не буде богат текстуром, али још увек супа.

Свежи јамс има дугу историју у афричкој култури и главни је производ. Сматра се да је настала у Западној Африци, где је била посебна култура већине раних друштва. Свежи јамс је симбол добре среће у многим афричким културама, и сматра се просперитетним, плодним, обилним. Обично се користи у одређеним ритуалима и догађајима, укључујући свадбе или фестивале жетве где има симболична значења. Свежи јамс је неопходан састојак у многим афричким кухињама и може се из њега направити укусна, хранљива оброка која повезује људе.