• 

  Xogga iyo degmada xiriirka ah ee ku jiraan qof kale oo ka soo horjeedaya oo ka soo dejiyaya sheeko.

  Degmada caafimaadka uu ka mid ah ay tahay inuu sameyn doono marka uu ku saabsan doontaa xoogahaas. Caafimaadka badbaad ah ayaa lagu gashay inuu ka soo jeedo xoogahaas marka aad u baahan doontaa xoogahaas. Xiriirkaaga ayaa si fiican ugu yeelo iyo si naxariistu ugu yeelo, oo ayaa dhan wuxuu si toos ah oo carruurta ah oo ka mid ah ay tahay inuu sameyn doono.

• 

  Haddii IQF shiitake wuu ku yimaado iyo ku saarada in la weynayo sabsab iyo xoqiyeed.

  Waxaa kale sidoo kale ku jiraan dadkii dhexdooda ah oo ka mid ah IQF shiitake, si toos ah sida soups iyo stir-fries. Si aad ugu yahay soup dheer, waxaad sauteeeyaa shimbir ah ee ku saabsan potiga la'aanta ah meelaha onions ama garlic iyo veggie kaleedka kale. Markii xogta ah ayaa ku jiraan kala duwan, waxaad uga tagayaan inaad ku yihiin dhagax warm broth iyo ku noqonayo wuxuu ugu yaraan best: marka hore ayaa lagu sameyn doontaa waqtigooda inuu u baabbiyo xogtuna. Waxaan u adeegsaday sauce dheer iyo xaq ah! Ku jawaabay ris, stir-fry noodles, dhiig ama beef, veggie kaleed iyo saar shimbirna qofkan. Markaad u soo diriraysid stir-fries, waxaad uga hadlayaa shimbirna fududan kuwa aan ugu yimid si aad u baabbiyo xog dheer iyo xaq nutty.

• 

  Dhexeelaynta iyo dadweynaha ka soo galitaan ku yaal IQF shiitake, odaygalleyd hore ee ku jiraan soups to stir-fries.

  Si aad ku jirin, waa mid ka mid ah IQF shiitake mushroom oo dhan ee midyada mushroomeed ee waxaad uga soo saarato si toos ah. Waxay ugu yaraan in lagu sameyn doontaan xawaarka iyo hantiyaalkaaga sidoo kale sida ay aad ku amraysto markii aad ugu yimid inuu ku amrayso. Waxay ugu yaraan in lagu sameyn doontaan fududka iyo hantiyaalkaaga sida ay aad ku amraysto markii aad ugu yimid inuu ku amrayso. Oo aan lahayn qof kale oo ka mid yihiin chef. Markaasaa, waxay ku yidhaahdaan xalaxooda ee ku yaal oo ku yaal sida maalmaha dheer ee dhexdooda ee ku yaal oo ku yaal sida maalmaha dheer ee dhexdooda ee ku yaal.

Qaataarka fudud ee dhammaad

• Ginger dhexdhexgaanta ah ee frozen
• Frozen garlic cloves
• Garbaha Gacanta
• Aqoonsi iyo xarunta loogu dhexeeyo
• Qaadka ginger root
• Carruurta spinach ee dhexeeya
• Kiwi iqf
• Carruurta ah garlic
• Caruurtii purple onions
• IQF broad beans
• Iqf peas
• Xoolaha kale qarxal