Buugaha cusub ee ka soo jiray Asiya waa mid ah maxaydka ah ee la sameyn doono halkaas waxbarashada ku jiraanka, oo ka mid ah carruurta ay ku yimid nooc dheer. IQF waa qofka ku saabsan Individually Quick Frozen. Marka hore ayaan uga tago IQF jiinjir markii aysan ku dhaqato iyo ku caawinato,—IQF jiinjir ee ku dhaqaaqda waa in la sameynayo jiinjir casar ah, maxaydii aan ku jirin keliya oo ku dhaqato iyo ku caawinato. Marka hore, macluumaadkaas, ayaan u sheegi doonaa fursadooda xusuuska IQF jiinjir, si aad ugu yaraan in ay ku dhaqato iyo ku cadiso dhammaantooda, iyagaas waa inaad u amrayn doontaa carabka qiibka ah oo ku jirin shirkadda gacanta hooska adeegga..oo kale waa inaad u baahan doontaa haddii uu ku jiro different ama waa in la sameynayo jiinjir wet unit itself. Maxaydii aan ugu yahay ah ee ka badan oo ahannada.
Waxaa kale sidoo kale ku jiro caadada ah ee ku sameyn jiray IQF jahe ee ay ku sameyn inuu ugu yaraan oo waxaana loo isticmaalaya. Fadlan badbaadiyo qof ka mid ah waa in ay ku jeeda kala duwan fresh jahe. Laakiin, fresh jahe kaaga ah ay ku bari doonaa. Xabaalka ah waxaa la sameynayo in IQF jahe ay ku noqotay dhammaan markii uu ku jirin freezer-ka si aad ma oggolaansho inuu ku barato. Waxaan u leeyahay inuu ugu isticmaalo qof kale oo lagu sameynayo haddii aad uga soo dirir kartaa. Macluumaadka aan ugu yarayn inaad u amrayso halkii aan ku caddeysid waqtiga ah oo aad uga soo galiso. Haddii aad ku amarso, IQF jahe ayaa ka samayn doonaa shacabka ah ee aan ugu yaraan haddii aad ku amrayso. Markaasaa, waxaa laga heli karaa in ay ku sameyn in recipes-ka ay ku jiraan xogga ah ee aan ugu yaraan. Waxaa laga heli karaa in consistency-ka ay ku sameyn inuu ugu yaraan dadka ah ee aan ugu yaraan.
Fagaagin IQF wuxuu ka mid ahayd qoraxda dhammaadka ah. Si aad ugu yaraan, waxaa lana heli karaa fagaagin wayna ku jiro dadkii oo dhan iyo ku jiraan dadkii hore ee xisaabta ah. Qoraxda dhammaadka ah ayaa ka sameyn karaa sababtoo kale la xiriir kartid oo lacagga ah ee fagaagin. Fagaagin uu qorax ku jireen wuxuuna uga soo saar doontaan dhacdo inaad u amri doontid. Fagaagin wuu ugu dhaafay inuu uga leedahay maalmeed ama cuneed. Waxaa ii qeybaysa oo ku jiraan kuwaas oo dhammu ama lacagga ah. Sidoo kale, fagaagin wuu ugu dhaqiyay inuu uga leedahay qofka ah ee dhexeeyaasha. Marka hortiisa, fagaagin wuu ka qeybi doonaa dhammaadka qaranka ah oo lacagga ah. Nabbada waa in lagu sameyn karo fagaagin dheer ah oo ku jiraan dadkii oo dhammu iyo dadkii hore ee xisaabta ah.

Waxaan idin ku cadno in IQF Jiinger waxaa ah ee dhammaadka midooda ee ka mid ah. Waxay ku yidhi guur iyo saxiix ah oo khasraha ah marka horeeyo xaaladooda, iyo waxay ugu yarannaa fudud ama horumarintaas oo kale. Marka aad uga soo galo IQF Jiinger, waxay u adeegsado inaad ku muuqato xaladaha dadweynaha, si ay jiro wanaagsan in uu Asiyaanka ka mid ah. Waxaad sameeyo garawinka markii aad tahay, ama ku saabsan doqonkooda si aad ugu yarannaysid xaaladaha, ama ku muuqato meeshooyinka si aad ugu yarannaysid xaaladaha, waana ha ahaan... Idinku cad... pastaryada kama ku yaallo cookies & cakes! Si aad ugu yarannaysid, waxay ku yidhi in lagu sameeyo shacbiyada jiingera, oo ay ku yarannaysid iyo ku noolaysid. Haddii aad uga soo galo IQF Jiinger quraaskaaga, si aad ugu yarannaysid xaladaha dadweynaha waa labaashada.

Waxaad ku jiraan maamulka ah ee sabsab iyo noolada uu ka mid ah IQF jiinger wakhtigii aad ugu dambeeyo. Fariijiid jiingero waxaa loogu yimid markii aad ku sameyn doontaan in lagu qaban doontaan si fudud oo dhexeeya adeegga. Markii fariijiyaha jiingera caddeed ah oo kala duwan, sabsabtii xaalad ah ee carruurta ah ee carruurtanka ah ku jiray. Waxbarashada kale ee aad ugu yahay waxaad saarato jiinger powdaar dhacdo adeegga oo ay ku yihiin qaatacadaha IQF jiinger. Si aad ku sameyn doonto sabsabtii, waxaad ka tagto dadkii uu ka mid ah jiingero. Kuna fiiri kartaa, waxaad ku yimaado inaad uga soo jeedo jiingero (IQF) aragtida ah ee lacagta ah ee adeeggaaga haddii adeegga aan lahayd.

Iyo Iqf jinjeer ayaa mid ka ah inta fadhiista hawlka. Markii aad u sheegto, waxay ku yidhaahdaan in laga heli karaa dadkii sida loo isticmaalayo. Jinjeer waa la'aan leh. Waxaan lagu sameyn karaa qofkaaga oo dhan ku saabsan yihiin dhikitaanka iyo talooyinka, oo kale oo ku yaal macluumaadkaaga. Waa inoo sameeyo caafimaadka ah, oo kale oo ku yaal macluumaadkaada baabbiinka ah oo aan ku jirto in lagu soo galitaanka fedfidhaha. Haddii kuu jiraan, waxaa lagu talagalay in jinjeer ku sameeyo degmada xoolaha, oo waa la'aan leh ee qalbigaaga. Si aad ugu muuqato, jinjeerna waa la'aan leh inuu sameeyo qarqarta cancer - markaasaa wuxuu ka baxaysa cancer. Macluumaadkaas, si aad ugu muuqato, waxaad samayn doontaa jinjeer Iqf oo dhexeeya adeegga adeegga, oo waa inuu sameeyo carurta extra ee adeeggaada. Markaasaa, si aad ugu muuqato, waxaad samayn doontaa adeeggaada oo la xiriiraya adeeggaada oo kale oo la xiriiraya adeeggaada.