یو ښه چیز د سرخ پیازونو سره یې دی چې د خوراکتونو کې زیاته طعم ورکوي! پیاز ګلود (معمولاً خوش طعم نه دی) بلکه، دا د غوره او خوشحاله طعم لري چې ډله انسانونه د خوردنې په خواهېدونو کې راغب دي. پوسته یو سرخ پیاز تقریباً مشخصه دی چې د رنګ په تقریب سرخ سیاهه دی، ولی قسمت داخلی ممکن د سفید رنګ وي. دا نوع پیاز دی چې د خپلو شوق واړي کولو سره ممکن د خالصه بو خپلې چشمان تیره کړي، لکه هم! دغه حقیقت دی چې یادونه کې د خلاصه، شاید د خوردنې لپاره خوشحال شي.
سرخ پیاز يوه خوش طعم څلورۍ دی چې ممکن د طعم او رنګ بسیار به داسې ټاکې ته ورکوي. دا یو "ملګر" دی چې شما ممکن د خام، پخته یا تخلیق شوي نسخې په توګه خورئ. خام سرخ پیاز - استعمال کړئ د سلادونو، برگر، تاکوس او سینډویچونو کې بیشتره. شما ممکن دا به چاکه کړئ او کم کم جوش ورکړئ، یا ممکن د شیرینه آلو کې نیمه واقعی وړ کړئ.
پیاز سرخ د ګرم کېږي هم خوب دي! دی واخیلو ته دیگه کړئ، دی د سوپونو یا سالاتونو کې ورکړئ یا حتی دی روغن کړئ. د خاصه چیز په نسبت، شاید د پیاز سرخ د خوراک ته ورته دیلیزه یوه خوبه دی. خاصه چې تاسو د مکزیکی او ویتنامی خوراکونو کې استعمال کړئ؟ د خوراک پیاز سرخ ته د سرکه او شکر ورکړئ. دا ساده دی او خوراکونو ته خوبه!
نه یوازې دا چې سور پیاز ستاسو خواړه ښه خوند کوي، بلکې دا ستاسو لپاره هم ښه دی! په دې کې ویټامینونه، معدنيات او انټي اکسیدانونه شامل دي چې تاسو ته قوت او روغتیا درکوي. سور پیاز: تازه سور پیاز په خپل ځان کې مصرف کیدی شي ترڅو نوی ویروس وده وکړي، کوم چې د ویټامین C هم لري چې د سړې ناروغۍ او انفلونزا څخه د بدن ساتنه کې مرسته کوي غوره دی. دوی د کویرسیټین په نوم یو ځانګړی ډول مغذي مواد هم لري چې ستاسو په بدن کې د تورېدو کمولو کې مرسته کولی شي. دا په دې مانا چې دا به تاسو سره د زړه د ناروغیو یا شکرې ناروغۍ او نورو ټولو نورو خوندورو شیانو څخه مخنیوي کې مرسته وکړي. سور پیاز هم ډیر فایبر لري چې په هضم کې مرسته کوي. دا ستاسو د زړه لپاره ښه ده او ستاسو د کولیسټرول کچه ټیټه کوي، دواړه شیان په مستقیم ډول ستاسو د معدې د ښه والي سره تړاو لري!
په لویو کرکې خوراک: جوړ کړئ سرخ پیاز، ګوښتۍ، ګاجر او برکلی سره چې د شمېرې ژوند یا تو فو. د خمیر ورته غذاوې مزیت لري، نه تاسو د ډګر پر ځای کېږي او د مفید پروبايټس لري بلکې تاسو د مزه کې د غذاوې رنګ ته اضافه کوي - د سوی صوص/مایع امینو یو کمیت اضافه کړئ، زیاته جنگر او سرکپ!
څرګندی د سرخ پیاز نه تاسو د مزه کې بلکې هم د ښه چاره کې دي... د غنی سرخ رنګ چوکا تاسو د غذاوې رنګ ته د ښه او د خوشحالی وړاندیز کوي. سرخ پیاز - د سرخ پیاز می ته شیرین مزه کې دغه کېږي او د غذای تاسو د یوه کیک ورکوي. د سرخ پیاز او سرکپ د طماطم صوص کې د جزیی چاپ کولو سره د غذای تاسو د مزه ته زیاته کوي! د تازه چاره او زیاته، د سرخ پیاز چاپ او دل (دا چې تاسو د خمیر ورته غذا ته ورکړئ) ورکړئ!
راسته، پیاز سرخ د خوښه او غنی تاریخ لري. یاد شوي کې د مرکزي اسيا په جریان کې تولید شوی و او د یورپ، افریقا، یوراسیا، او امریکا کې مشهور شوی. در په مصر کې، دغه وختونه پیاز سرخ رنګي په بیماری کې د معالجه لپاره استعمال کړل چونکه وو چې د خاص مخملۍ قدرت لري. په قدیمی روم کې، دغه میوه خام یا پخته په ماهی او پنیر سره خوراکیږي. په قدیم کې پیاز سرخ د عام مواد غذایی وو، به خاصیت د میډی Eval یورپ کې د صداقت لپاره او هم د خلک لپاره استعمال کیږي.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
