په کوچنی کې د خپل ځانګړتیا په یادونو کې، شاید تاسو یاد وکړئ چې والدين یا د ګراند پرنتس ډیره ګوند لرو او په ګاج کې زیره ته مخ کوټي، ترڅو چې چيزونه بهتر سوږي. د فرآیند چې گاهی وخت ډیر طویل، مشکل او یوازې مغصه و! دا خوشحال کار دی چې حالا من د خپل پسندیده غذاونو سره تجهیز کوم، ولی پخت بهتر او مزه ورکړل شو چې د فریز شوي مخ راغلي.
مخ په ناپاک راز کې — 'فریز شوي مخ راغلي': دا هم په جلا کې مخ ګلونه دي چې د ډولو قطعه کې کوټی شوي او فریز شوي. تاسو یاد وکړئ، دا چيز چې د فریزر سکشن کې د خرڅو کېدو کېدو کې د یوې ځای کې دي. د فریز شوي مخ راغلي استعمال کولو د ښان دی چې تاسو خپرنه او کوټني خپل ځای کې ورکړئ. دا پخت ډیره تر سریعه او آسانه کوي، چې تاسو بیشتر وخت خوراک کولو ته ورکړئ چې پخت کولو ته.
په فریز شوي چوپ شوي سرکی د ظهور پیش، لویو انسانو ته خپلې کارولو لپاره د سرکۍ د غواړو او چوپ کولو ته مجبور وو. دا دمخه د خرابي وروسته د خوبې مشقت راهیسې! فریز شوي چوپ شوي سرکی کارولو ته دا همکاری وکړئ. د فریز شوي سرکی جعبه بېرته کړئ، دا دمخه د ترتیب کولو ته ورکړئ او واو! داخل کړئ، د باقي چيزونو ته پختلو ورکړئ. په نتیجه کچه کمتر وقت در کیچن کارولو ته صرف کړئ، او زیاتر وقت د خپلې عزیزو سره گټلئ – ولی کړئ یا کتابونه وکړئ.

د تازه سرکی کارول د غذا کې د طعم لپاره خیالی ډول دی. خوشحالی وکړئ، فریز شوي چوپ شوي سرکی تازه چوپ شوي سرکی سره یو ډول طعم لري! دلته د خبرې دی چې دا د تازه وخت کې فریز شوی و. دا دمخه د خوبې طعم لري، پرې د خپلې چوپ کولو يا د غواړو کولو په جای کې. هر وخت کارولو ته، د تازه سرکی یاد ورکړئ.

مهم ټیپ در مورد تیره کردن پیاز تا اطمینان حاصل کنی د خوراک په هغه وخت کې چې د جدید په توګه طعم ولري. په تیره حالت کې، پیاز د ځایونو غذاوو طعمونه راوباسئ او دا د طعم تاثیر وکړي. په ځای کې د شرایط ته لارښودل کولو لپاره، د تیره کې د پیاز ته شته شوي ډولونو په بند شوي کنټینرز کې دی. دا د پیاز ته د طعم راکړل کوي تا چې څوک د خپلو غذا کې استعمال کړئ، همیشه د عید د خواهش پورې واقع شوي.

پیاز په چېرې کې د خوراک په هر جا کې راتل شوي دي او دا دوه څخه ته د همیشه پورې وخت لري. مسلسل، تر څو یو تر څو سره دستونه شوئ ترڅو د خوراک په توګه شوئ، په نتیجه کله چې د قطعه برد ته لاړ شوئ او ټول ځایونه خوب وي. د تیره، په قبل ته مینس پیاز ته ندي د خوراک ته اضافه کړئ - هیڅ ځای ته ندي پیاز ته کور کړئ، چاپ کړئ یا پاک کړئ - صرف د پیاز ډولونو ته د خوراک ته اضافه کړئ. په نتیجه، د کیچن کې هر کس ته مشکل ورکړي. پیاز پرس پیاز ته زیاتر آسان او متعه بخش کوي!