څه تصویر تر څخه وختیږي چې تاسو لومړی کلمه "پهار" دننه شي؟ د ګلولو د گرمې پیښنې، د خورشید د روشنې شعاعونه او د امید د لوبې سره جلاوي. شاید تاسو هم دا دوست دي: مروه د سرمازې د ډکې پیازونه د لیست کې خوش آمدید. د IQF څه معنی ده؟ دا فقط — پهار پیاز چې د ژبه کې جمع شوی او د سرمازې کې ورته شوی. د غوره سرعت به دی چې دا دغه ژمنه ده چې د غذا تیاره کولو سره لرونکی دی.
ځینې چې تاسو "سرمازې پیاز" وختیږي، زیاته ما د خواړه واخلم، چې څه دلیل ده چې من په سرمازې کې پیاز استعمال کوم، نه تازه؟ خو، دا به واقعه د بنسټ دلیلونو کې دی! خو دمخه، نوي ریشه کېدونکی نه د همیشه برخه دي. د سفیده بیتې د خراب شوونو پر بنسټه وو چې د خپله کار کې نه استعمال شوي. دا د وړاندیزه کې د ژمنه وخت دی (لكه دغه ژمنه دی چې د لومړی جمع کېدونو سره سرمازې کې ورته شوي). دا وخت تاسو همېشه دغه نه دی چې دا خوشمزه نه وي یا د غذایی قیمتونو د بیشتره برخه لوستوي.
یو ډیر خوب چیز درمیان پیاز ورکل IQF دی، که ډېر ځای کیدو شوی او راضي ته خوراکی دی! یو بار کېږدی، دا معنی دی چې پیازونه غشی کیدو شوي او سریع ترین ټوکې لري. او همداره کار دی چې تاسو لخوا کړی - با پیاز ورکل IQF! دې وخت موندل شوی، نه ډیر ساده دی څوکه د ښودلی وخت کې د خپله خاندان او ملګرې سره د خوشحالۍ پوهنتون.
من موندلی شم چې تاسو واخلم، پیاز ورکل IQF چې څه ما کولی شم؟ دا د لومړی فرصتونو ته دست رس دی! دا دی چې دغه د یوې ډول ډولې خوراکونو کارول کیږي، ولی کباب (همدا د شوربو) دا دی یو عالی طریقه چې تاسو ته گرمی ورکوي او د دیروزی عضلاتو کربوهاتو ته واپس راپورته کیږي چې تاسو دغه به خپلی ډیر وخت کې پورته کړي. دوهمه دی چې د لومړی کبابونو کې دی - ياټزي لپاره دی! دا دی چې د یوې خوبه، روشن جلاړه.

هم که تر یو مرغګاړه په افطار کې خورئ، اوملیت ترڅن د ساتلو په لاره کیچ وکړي او د IQF پیاز په ډول کې تر ټولو چایزونو رنګ ته اضافه کوي. د پاستا لپاره مخکې تمه د تخم مرغ ته د خوشی وخت کړئ، همدا IQF پیاز ټوکونه یوازې د اوسکې او لاسه چټکې ساتلو لپاره ته ځینې د خوشی وخت کړئ.

دی، د IQF پیاز استعمال کول د تازه پیاز جای شوی، د کیچن کې د زندگی ته غږه وخت کړي! تاسو مجبور نه دي چې د چیکن او سبزۍ کوښتنې کې د بل دېره وخت ترسره کړئ — دی همدا پیل شوی، چوکا شوی او پخته شوی. دی چې د خپله استعمال نه کیږي، د ډیره وخت ترسره کړئ، پس د بدرې خوراک نه ورکړئ!

دا بیشتره، د IQF پیاز استعمال کول د خوراک کې د بل دېره سطح ته راستنیدل کوي. د تازه او کلی خوراکو سره دی همدا خوشی وخت کړي. چونکه د IQF پیاز د تازه وخت کې د فصل کې ژبه شوی، دی همدا د خوشی وخت کړئ چې د خوراکو لپاره د بل دېره تازه طعم ورکړي.