جګرگې د یکه خوشمزه سبزی دی چې ډیری لویو نارینجه کوي. پرته د تازه جګرگې هم شاید همروزه د مخابزې پوهنځۍ کې همروزه نلري. څه چې شتون لري چې پوښتنې دی — چونکې د IQF جګرگې پورې شوي او غواړي د ټولو وختلو لپاره تیار کیږي! IQF معنی وی چې انفرادي سریع ژمندل، مطالعات کې د خبرې ورکړل شوي چې څومره مواد د یو تکنیک سره تیار شوي دي چې 'تازه ژمنده' نومیدلی شوي، چې هر یو چیز (مثل قطعات جګرگې) به طور انفرادي ژمندل شوي دي. بل خوشحالیږي، این د یوې خاص ژمندې پروسس د خاطر دی چې د جګرگې تازه او خوشمزه موندلی شي چې زموږ موسم نه وي.
دا گزینه دویم کې د اسپاراګوس سماک په عشق کوي ولی دمخه د غذایي دوکانونو کې د سال کله وخت پیدا کولو مشکل وړئ. یو شمیره د دغه د خواړلو د مدت ترسره کولو لخوا ده چې زموږ د آیس کریم د فروستن حالت کې راهات وکړئ. جبکې د خپلواکی کولو لپاره تیار و، صرف چند ګوندوں لپاره د فروستن ازولئ او بام! دا د ګټونکي خانوادونو لپاره ډیره مناسب حل ده چې خوښه غذا خوروي ولی هر څلوره ساعتونه نه لري چې هر ګوند د خپلواکی کولو لپاره استثمار وکړي.
د IQF سپانیج چې همیشه تازه دی، په ما راه نږدیک علت. این جلا شویه چاپه شوي پنجه د معمولی پنجه سره هم خوب کیفیت واسطه دی، صرفه جویی شکل کې. چونکله هر واحده پنجه به طور جداگانه بریده شوی دی، د خوب جلا شي او نه مخملی يا بی طعم شوي، مثلاً ډیری دیګر میوهات تحت حالت جلا شویه. پر هغه چې تاسو واقعی طبخ کړئ IQF سپانیج، د تازه سره ډکلی طعم ولري! دا نښه ورکوي چې تاسو نه لپاره غوره کړئ، چې د مشخصه بوټلز او د ځایونو نښه، بلکې د هر څوک محصول کې بالا وروسته کړئ او د طعمونو لذت ورسئ چې تاسو دمخه ووای شوي دي ** د نتیجه څخه..
اسپاراګس IQF هم ډیر خوب دی چې د تیار کولو سادگی په جلا کیږي. دا قبلا به درست اندازه تکه شوي دی، ځکه چې تاسو نه لري چې اینانو راټولو مخکي وروسته کړئ یا زوره ټوکونه غسل کړئ (چې د ډیر وقت لري) څوکه چې یوازې هغه کچه کړئ. په خپلواکۍ کې د خپلو غذا تیارولو وخت کې، تاسو دا تر څنګ هم ترسرعته او هم بیا کمتره تربیت ترلاسه کړئ. تاسو د خانواده څخه ډیره کیفیت وخت وخت ترمنځته کړئ چې د کیچن کې ټوله روز.
اسپاراګس IQF — د جوړښت ته میز د فرآیند IQF asparagus په مرسته کیږي چې د کیشتنو په ځای کې د کشاورزانو ته د ډیر دقیق ډول دست کارولو سره شروع شوي. پاتې وخت دا کشیده شوي، پاک شوي او د یوې اندازې ته تکه شوي. دمخه، دا د یو تکنیک په وسیله کیږي چې هر یو تکه تفریق شوي ته مخکې وخت مخکې کړي. دا به د asparagus په داخل کې د خوشمزه معاملاتو او مواد غذایی راه اندازی کوي.
د ډیری شپږ دی، IQF سپرګوس د هغه وخت کار کوي چې د مختلف خوراکونو کې کارول کیږي. د خوراک کې د ټوپر پخښي، د چینی ټاپي یا څوک د بیرون تر ګرم کیدو کې د خوراک لپاره د ډېر مزه دی. د خوراکونو سره د ډېر مزه دی، مثلا پاستا، چینی ټاپي او سلاد. چېرته کې د خوراک پخښي، ټوپر کړي یا سپرګوس د ډېر انتخاب دی.
په ورته جنډونو کې مثلا پرپل پیشن سپرګوس، شما می تونه IQF را غذا کړئ یا دا مزه منځ تر کړئ. دا ساده وکړئ په نمک او فلفل کې، په ګاج کې د لیمون جوړه ورکړئ یا څوک د پارمیزان پنیر (چې د هر چیز تر مزه تر کوي). شما همدا کمی سوی صوص ورکړئ، اگر شما مغام پسند هم شوی... دا غذا کولو امکانات پایدار دي!