که تاسو د خواړو په جریان کې د یو څه خوندور او صحي ترکیب په لټه کې یاست ، مهرباني وکړئ منجمد بروکولي یا ګل ګل هڅه وکړئ! او تر ټولو مهمه دا چې په دوی کې د ویټامینونو او مغذي موادو ډک مواد دي نو ستاسو بدن کولی شي چې انرژي ولري او ښه روغتیا ولري. او دا جوړول ډير اسانه دي نو دا د هغو چټکو ډوډۍ ډوډۍ لپاره غوره حل دی کله چې تاسو د پخلی کولو لپاره ډیر وخت نلرئ. ځکه چې اوس تاسو کولی شئ د منجمد بروکولي او ګل ګل خواړو ټول انتخاب جوړ کړئ، ستاسو په پلیټ کې د تازه مغذي خواړو ساتل کله چې دوبي پای ته ورسیږي.
یو خوشه ګونه فایده د بروکلی او کاولیفر په ډیرې کچه چېرته ورکولو یوه دی چې دغه غذاونو ته د اړتیا پورې څخه دی. د ګریل شوي، پخته شوي یا سوتی شوي گوشت کناره خوښه دي! دغه صرف د غذای تاسو د سلامتی فایده نه ورکوي، بلکې پلیټ ته هم خوښې ذائقه لري. تاسو دغه وژوندونه په شورپو، کسرونو یا چینی غذاوو کې ورکړئ چې تاسو په هیڅ ځای کې د شورپو لپاره خواهی نه کوي. هغه دوو مواد خوښې دي او مفید میکرو نوروستانز ته تاسو د جسم ته غذا ورکوي، چې تاسو د بهترین راه ته عمل وکړي.
چې د خپلو ډولو تر څو غذاونو کې، کالی ورکه او کالی ګوبینه په اړه دوه سالميږي. ورکه او ګوبینه پخوانی لري، چې دا د سالم رژيم کې د هغه ډولو ځای لري، پرته د فايبر او ویټامين C او K پورې لري، او همدا لوی ځای کې د فولات او بوټاسیم په توګه. در حقیقت، د ورکه او ګوبینه دا پورې ویټامین C فراهموي چې د یوه سنترال دې. ویټامین C د ایمنیت سیستم تقویت کوي، او همدا دا د تولید کې مهم ډول دی. بیشتر، تحقیقات پیشنهاد کړي چې دا خوراک د بیماریو پریښودلو کې مخاطره کم کیږي، چې د کینسر یا دل کارو په وسیله کې نیبې شوي — دا د زندگی کې د ډیر خوشحالۍ برخه دي.

کله چې د وخت په نښه کېږي، د سلامت خوراکونو ترمنځ شوي کولو ممکن دی. چې د فروزانده کالی فلور او بروکلی د روز د خوشحالۍ لپاره د خپلو غواړو ته اړتیا کوي. وو دغه خوراکونه خوښتنګه ترسره شوي دي چې تاسو د کټخانه کې کمتر وخت صرف کوي او زیاته وخت د خپل دوسته ګوښتونو ته. چونکې وو دغه خوراکونه په جامعه کیسه کې ترمنځ شوي دي، وو نه لږدی چې دغه خوراکونه شوی، چاپیدل شوي یا استیم شوي وي. نه - فقط وو روغتیا په فريزر کې واخلي، د ډیفروست کړئ او د خوراکونو ته اندازئ. چې د خپل ګروهونو لپاره خو خوښه دی چې د غیره وړاندیزې لري چې وو خوراکونه خوښتنګه استعمال شوي دي، چې دغه تاسو د وخت نه لري او دوه د خپل ګروه ته د سلامتی وړاندیز کړئ بینا د ډیر مشقت.

زیره او کولی فلور د خپلې پخوانو ساده چيزونه دي کوم چې تر څنګه ممکن دي چې په جلا کې استعمال شوي، زیرته چې رنګونه پر اړتیا لري نږدې بهترین مواد. دا ممکن دي چې پخت شوي، بخار ورکړي، جل شوي یا تره شوي وي او د سلادونو، شوربونو او د ډله کې په مختلف ډولو کې مناسب دي. یا دغه په خپلو شکرۍ، شیکر یا عصاره کې ورکړئ تر څنګه چې د غذایی لاسه کولو لپاره د خوشحالۍ پر وړاندې شوي! دا هم د صوصونو، د ډولو او کری کې خوب وهل کیږي - دا د غواړي چې د ډېرې پروټین په اساس لرونکي مواد ترلاسه کولو لپاره شروع کړي. دا هم خو د ډېرې توګه پرمخالفي دي، چې تر څنګه چې تاسو د همدې ریسپونو روښان نه کوي.

د ډول غوره فایده دی چې یو تر څنګ کې د غوره شتو پخاړو مزه وخت کې لري، نه فقط د کالبروس او کوفلiflower موسم کې. چونکې د غوره پخاړو لپاره هغه ټولو ضروري مواد د سال کې دوام وکړي د خریدارۍ دوتنې پخیزه کې موجود دي. عادتanos، د کالبروس او کوفلiflower چې د فروختې پخاړو مخلوطونو کې استعمالږي، د جمع کولو وخت په ټوکه فروختې شوي دي تر څنګ کې دوی غذایي قدرت پر حفاظت ورکوي. Bain Marie روش دوو فایده لري: یو، د تیاری کې ساده دی، او دوهم، د غذایي مواد او کیفیت حفاظت کوي چې تاسو دوی مزه اترې کې استفاده کړي.