مهربانۍ د ډولو، غواړي او خوشیاره چې د شپږ پر وخت کې د ټاکنې سره جمع کیږي، د ډولو د خوشیاره په توګه د لویو نفراتو پخوانی دی. لکه هغه، هغه هم د صلاح نه دي چې د مهربانۍ د فصلی محصول دی - وو د تابستاني وخت کې د فصل پرته دي. یعنی د سوداګریزونو کې د سال کله وخت نلري. پرته نور! بلکه، دا راه دی چې د یوې خوبه طریقه ده چې دا ډولو تازه رکړئ چې ما د سال کله وخت د انو د طعم په اړه خوښه کړي.
د سرمه ګلابې په یخ کولو د بل اوسنې طریقو لپاره دې. په یخ کولو یک خوبه تکنیک دی چې دې د بل مزه او خوش چرخه راټولی شی. پرته د سرمه ګلابې په یخ کولو ډیر ډله دی چې صرف دې وخت دې دوه ځلې کې جوړ کړي او دې د یخوند کې نور کړي. دې د حیاتی گامونه دي چې دې د سرمه ګلابې تازه او خوش مزه راکړي کیږي کله چې دې ددوه باره استعمال کوي.
شروع به شستن مورچه ها در آب سرد برای اطمینان از اینکه تمیز هستند. مطمئن شوید که آنها را خوب شسته اید تا از آلودگی به خاک یا حشرات جلوگیری کنید. آخرین چیزی که می خواهید این است که این میوه ها شروع به بد شدن کنند!
دا خواهی چې ترڅو د بلیکبریز راټولئ چې دې پاتې شپږ شوي او بېرته دې شپږ بلیکبریز راټولئ تر یو کیسه کې. تاریخ او څه دا کیسه کې داخل دي لکه وړانی. دا هم تاسو وخت واخلي چې څه مدت د فریزر کې دی.
فریزر کيسونه نه ورکړئ چې زیاته پورې پریښودلی شئ. بلوملیک اینجل بلیکبریز چې ترڅو دې فریزر کې راټولئ، دغه بابات نه ورکړئ چې دې سره خورا محکم ورکړئ یا دې به یوځای جمکی شئ او کله چې زموږ د بلیکبریز لپاره وخت رسیدلی شئ، د ګډونکی بلیک پیرلز په خپلو کلمو کې ورسېد.
تاسو تر یو کیسه کې محکم وکړئ، یو حل دی چې د محصول د وکشونې سیال وکړئ. یو ډول ګډونکې چې د کیسه کې د هوا ټولو برخه ورکړي ترڅو د فریزر برن ته ورته کړي. د فریزر برن ممکن د بلیکبریز طعم او متنیت ته تغیر ورکړي.
تاسو هم بلیکبریز راټولئ ترڅو دې فریزر کې ورکړئ. دې بلیکبریز راټولئ تر یو کیسه کې چې د غوره پاني کې چند ثانيې پورې شوی، پس منځ د برف پر ورکړئ. دا دی چې دې د روشن رنګ او خوشحاله متنیت په حالت کې ورکړي.