အေးခဲတဲ့ အရွက်ပြည့် စပိန်ဟာ ချက်ပြုတ်ဖို့ လွယ်ရုံတင်မက အရသာလည်း ကောင်းပြီး ပိုကောင်းတာက ကျန်းမာရေးအတွက်လည်း ကောင်းပါတယ်။ ပိုကျန်းမာစွာ စားသောက်ပြီး ပိုကောင်းမွန်စွာ ခံစားချင်ရင် Frozen Whole Leaf Spinach Cold ဟာ သင့်ရဲ့ အစားအစာမှာ ကြယ်သစ်တစ်ခုဖြစ်လိမ့်မယ်။ ကျွန်မတို့ရဲ့ အစားအစာထဲ အာဟာရဓာတ်တွေ ပိုထည့်ဖို့ ရိုးရှင်းတဲ့ လွယ်ကူတဲ့ နည်းလမ်းပါ။
အိမ်ချင်းပြီးသော ရှေ့ပေါက်ပင်ပင်ဆိုင်ရာ အစားအသောက် ထွက်ပြီးခဲ့သည့် အချိန် (hh:mm:ss) 1:30 ဖြည့်သည် အစားအသောက်၏ အစားအသောက် အစားအသောက် 50g ပိုးတာ (လက်ဝဲတစ်ခု၏ အချိုးတစ်ခုခန့် သို့မဟုတ် 4 tbsp ခန့်)၊ 2-3 လုံး ကျောက်ကြေး၊ ပြီးပြီး 900g အိမ်ချင်းပြီးသော ရှေ့ပေါက်ပင်ပင်ဆိုင်ရာ sweet baby spinach ကမ္ဘာ၊ မြောက်ပြင်ဆယ်၊ မြောက်ပြင်ဆယ် အရသာအရသာဖြင့် အသစ်သစ် ဂရေတီဒ် nutmeg အကြောင်းအရာ ပိုးတာကို ချိုးဖောက်ပြီး ပိုးတာထဲသို့ ထည့်ပါ... အဲဒါမှာ အခြားနေရာများတွင် မတွေ့ရပါဘူး။ အိမ်ချင်းပြီးသော ရှေ့ပေါက်ပင်ပင်ဆိုင်ရာ အစားအသောက်ကို လုပ်ဖို့ အလွယ်တကူဖြစ်သည်။ အဲဒါကို လုပ်ဖို့အတွက် နည်းလမ်းများရှိပါတယ်။ သင့်သည် အဲဒါကို steam လုပ်နိုင်သည် သို့မဟုတ် ရေကို ချိုးဖောက်ပြီး ထိုရေကို ထုတ်ပါ။ အားလုံးသည် မြောက်ပြင်ဆယ်ဖြင့် ပြည့်စုံသော smoothy ကို အလွယ်တကူ စားသော အစားအသောက်အဖြစ် ကောင်းသည်။ သင့်သည် ပေါက်ပင်ပင်ဆိုင်ရာ အစားအသောက်ကို ပိုးပေးမှုများ၊ ပိုးပေးမှုများ၊ ပိုးပေးမှုများမှ အစားအသောက်များတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အဲဒါက အလွယ်တကူဖြစ်ပါတယ်!
ကလေးအတွက် စပိန်စာရွက် ဆားမှာ အေးခဲတဲ့ စပိန်ရွက် တစ်ရွက်လုံးကို ဘယ်လိုသုံးမလဲ အသားအရေကို အသားအရေနဲ့ ရောစပ်ပေးပါ။ အသားအရေကို ပိုကျေနပ်စေဖို့ ကြက်သားကင် (သို့) ထောဖူလို ပရိုတင်းရင်းမြစ်တစ်ခုနဲ့လည်း ထုပ်ပိုးနိုင်ပါတယ်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ အရသာတိုးဖို့ အကြိုက်ဆုံး ဆလပ်ရွက်အနှစ်ကို ထည့်ပါ။ Frozen Whole Leaf Spinach နဲ့ ကလေး စပိန် ဆလပ်ရွက်ကို စားသုံးခြင်းဟာ ကြည့်ရတာ ဆွဲဆောင်မှုရှိရုံသာမက အရသာစုံနဲ့ အသားအရောင်စုံပါတဲ့ အစိတ်အပိုင်းတွေနဲ့ ပြည့်နေတဲ့ ကျွန်မတို့ရဲ့ အစားအစာတွေကို နှစ်ခြိုက်ဖို့ အံ့ဖွယ် နည်းလမ်းတစ်ခုလည်း ဖြစ်ပါတယ်။

အေးခဲသော အရွက်တစ်ခုလုံး စပိန်ချဉ် ချီစီကီချေး စသည်တို့။ ဒါဟာ မနက်စာအတွက် ကြီးကျယ်တဲ့ ဟင်းလျာဖြစ်ပြီး နေ့လည်စာအတွက်တောင် ဝန်ဆောင်နိုင်ပါတယ်! ပထမ စပိန်ကို အရည်ပျော်အောင်လုပ်ပြီး ကျန်နေရင် ရေပိုဖြည့်ပါ။ ပဲဥ၊ နွားနို့နဲ့ ဆန်အနည်းငယ်နဲ့ အနှစ်သက်ဆုံး မွှေးကြိုင်တွေကို ရောပြီး လှုပ်ပေးရုံပါ။ အသားအရေကို ရောပြီးတာနဲ့ ပဲခူးမှာ ထည့်ပြီး ချက်ပါ။ သင်သိတဲ့အတိုင်း မိသားစုတစ်ခုလုံး ကျန်းမာ၊ ဧရာမ ညစာတစ်ခု ခံစားနိုင်တော့မှာပါ။

ဒီမှာ သင့်ဟားကောင်းလိုတဲ့ အယူဆရှိပြီး ထူးခြားတဲ့အစားအစာဖြစ်တဲ့ 'Spinach and Feta Stuffed Chicken Breast' ကို စမ်းကြည့်ဖို့အတွက် ပုံမှန်လိုက်ပါတယ်။ ဒီအစားအစာမှာ အရသာများစွာရှိပြီး အရသာက ကောင်းသောကြောင်း ပြောလို့ရပါတယ်။ ပထမဆုံး၊ ပင်သီးကို ဖျက်ပြီး feta ပိုးနှင့် တူးပြီး လေးကြီးများကို လေးလေးတိုက်ဖြင့် ဖြောင့်ထားပြီး ပိုးနှင့် ပင်သီးကို အရသာရှိတဲ့ အတိုက်အတာဖြင့် ထည့်ပေးပါ။ နောက်တွင် chicken breast မှာ လျှော့ချထားတဲ့ လျှော့ချချားကို ဖြောင့်ထားပြီး ပင်သီးနှင့် feta ကို ထည့်ပေးပါ။ အတိုက်အတာက ထိုးထားတဲ့ အတိုင်းအတာများကို ထိုးထားပြီး အိုဗင်ထဲမှာ ကောင်းစွာချက်ပြီး ရောင်ရှိုင်းဖြစ်စေပါ။ ဒါပေမယ့် အစားအစာက လွယ်ကူစွာချက်နိုင်ပြီး သင့်မိသားစုသို့မဟုတ် သင့်သားများအတွက် ထူးခြားတဲ့ အစားအစာဖြစ်ပါတယ်။

အကြိုက်ဆုံး အစာအစာအပိုအစာ၊ အေးခဲတဲ့ အရွက်အပြည့် အပင်စပျစ်ရည်နဲ့ ခရမ်ပါတဲ့ စပျစ်ရည်။ စပိန်ကို ပျော်စေပြီး အသေးစားဖြတ်ပါ။ အသားအရေကို မွှေပေးပါ။ အသားအရေကို အသားအရေနဲ့ ရောစပ်ပေးပါ။ နွားနို့နဲ့အတူ လိုချင်တဲ့ အသားကို ရဖို့ ခရမ်ခဲစိမ်းကို နည်းနည်းလေး ထည့်ပြီး အားလုံးကို ရောပြီး ခရမ်လို မဖြစ်မချင်း မွှေပါ။ ကလေးတွေ ကြိုက်တဲ့ အံ့ဖွယ် စပိန်၊ ဆိုလိုတာက ခရမ်နဲ့လုပ်တာဟာ ကျွန်မအတွက် ချမ်းသာမှုပါ။