ကလပ်သည် ကယ်လော်ရီများတွင် နည်းပြီး အရောင်းအထွေထွေသော အသားအစာများတွင် ပါဝင်ပါသည်။ အများအားဖြင့် အရောင်များသည် စবောင်၊ ပြင်းပြီး နှင့် အဖြူတို့ဖြစ်ပါသည်။ ကလပ်သည် ကြောင်များသို့မဟုတ် လူများအတွက် အကောင်းဆုံး အသားအစာဖြစ်ပါသည်။ ဒီစာတွင် ငါတို့သည် လေ့လာပါမည်- သစ်ဆိုင်ရှားသော ကလပ်၏ အမျိုးသားများ၏ ပျော်ရွှင်မှုများ၊ အကြိမ်အကျိုးကို အရှည်ပြီး သိမ်းဆည်းရန် ပုံစံများ၊ ဒီအသားအစာကို သုံးသပ်သော အရသာရှိသော စားသောကြောင်းများ၊ ဘာလို့ Salad အတွက် ကောင်းသလဲ
ကလင်သည် မျက်နှာပြင်ရောဂါအတွက် အသစ်အသေးစိတ် အားဖြည့်သော အရာဖြစ်သည်!!! ဒါဟာ အလွန်ကြီးမားပြီး အလွန်နည်းပါသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်တွင် အလွန်နည်းပါသည်။ ထို့ပြင် ဒါမှာ အဆိုပါ ပြာရေကို အများအားဖြင့် ပါဝင်သည် သင့်အင်တာစ်ကိုယ်တွင် အကောင်အထည်ဖော်သော အရာဖြစ်သည်။ ထို့ပြင် ဒါမှာ သင့်ခန္ဓာကိုယ်တွင် လိုအပ်သည့် ရောင်းရောင်းသော ဗိတာမင်များဖြင့် အများအားဖြင့် ပါဝင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် ကလင်တစ်ခုခုမှာ သင့်အား နေ့စဉ်လိုအပ်သည့် ဗိတာမင် C ကို အချို့ထက်ပိုပါသည်။ ဤဗိတာမင်သည် သင့်မျက်နှာ၊ သွေးလှိုင်းများနှင့် အက်ဘိုများကို တာဝန်တဲ့အတွက် အရေးကြီးပါသည်။ ကလင်တွင် ဗိတာမင် K လည်း ပါဝင်သည် သင့်အသွေးထွက်စနစ်ကို အကောင်အထည်ဖော်သောအခါ အရေးကြီးပါသည်။ ထို့ပြင် ဗိတာမင် B6 နှင့် ဖိုလိတ်လည်း ပါဝင်သည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်တွင် အသစ်အဆန်းဆေးပြီး ဆက်လက်ဖြစ်ပေါ်စေရန် အကူအညီပေးသည်။
အဲဒီ ပေးစာမျက်နှာမှာ လင့်ခ်များရှိနိုင်တယ်။ သီးခြားဟာ အန্তိုက်ဆိုင်ရာ ပိုင်းများဖြစ်ပါတယ်။ အန္တိုက်ဆိုင်ရာ ပိုင်းများဟာ သင့်ခန္ဓာကို နာရီများနဲ့ ရောဂါများကနေ ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဘဝကို ပျောက်ပြီးသွားနိုင်တဲ့ အခြေအနေတွေလို့ အမြဲတမ်း ရောဂါ အဖြစ် ကိုယ်ကျောင်းရောက်နိုင်တယ်။ သီးခြားမှာ စာသားရှိတယ်၊ ဒါဟာ သင့်လို့ ကောင်းပါတယ်။ သင့်လို့ ကောင်းပါတယ်။ သင့်လို့ ကောင်းပါတယ်။ သင့်လို့ ကောင်းပါတယ်။ သင့်လို့ ကောင်းပါတယ်။ သင့်လို့ ကောင်းပါတယ်။ သင့်လို့ ကောင်းပါတယ်။ သင့်လို့ ကောင်းပါတယ်။ သင့်လို့ ကောင်းပါတယ်။
လမ်းကြောင်းမှာ ထည့်ပေးပါ။ သီးခြားကို ဖြတ်ပြီး အပိုင်းတစ်ခုကို သုံးပြီးနောက်၊ အခြားသီးသန့်များကို ပိုင်းခြားပြီး ပိတ်ပေးရန် ချိုးဖောက်ထားပါ။ အဲဒီမှာ အိပ်ချိုးထားတဲ့ အပိုင်းများကို ဖြတ်ပြီး သုံးပြီးနောက် ကောင်းပါတယ်။
ရှင်းလင်းစွာ ဆောက်သော အသီးအနှံတွင် သီးချဉ်းကပ်သည့် ပင်မှုန့်လည်း ထည့်နိုင်သည်။ သီးချဉ်းကပ်သော ပင်မှုန့်၏ ကြောက်ပြားသော ဖျော်ဖြေမှုနှင့် မကြာချိန်ရှိသော အရသာသည် သင့် အသီးအနှံကို စိတ်ဝင်စားစရာဖြစ်စေသည်။ သင့်သည် ပင်မှုန့်ဖြင့် အသီးအနှံတစ်ခုကို ပြုလုပ်သည်ဟု ယူဆပါက၊ ထို့အပြင် အခြားအသီးအနှံများ (ဥပမာ: ကားရိတ် သို့မဟုတ် ကူကူ) ကို ထည့်နိုင်သည်။ သင့်သည် ပြဌာန်းထားသော ပရိုတီင် (ကျောက်သီး သို့မဟုတ် တိုဖူ) ကို ထည့်နိုင်ပြီး အစားအစာအပြည့်အစုံကို ဖြစ်စေနိုင်ပါသည်။
လူတိုင်းသည် နှစ်ထောင်ကျော်လောက်က ပင်မှုန့်ကို စားခဲ့သည်။ ပင်မှုန့်သည် အရှေ့အားဖြင့် ပြင်ပြီး နောက်ပိုင်းတွင် ဥရောပနှင့် အမေရိကသို့ ယူဆောင်ခဲ့သည်။ ရုပ်ကြွင်းရောမ်များသည် ပင်မှုန့်တွင် ပြင်ပြီးသော ပြင်ဆင်ရေးအား ပိုမိုများစွာ ပိုင်ဆိုင်သည့် အားဖြင့် သုံးစွဲနိုင်သည်ဟု ယူဆခဲ့သည်။ ပင်မှုန့်သည် အလယ်ခေတ်အစားအစာတွင် လူများ၏ အရေးကြီးမဟုတ်ပါကြောင်း ပြောနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့် ပင်မှုန့်သည် ပြောင်းလဲရေးနည်းပြီး ရက်စွဲမှုကြီးမားသည့် အချိန်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပြီး အခြားအသီးအနှံများထက် ရက်စွဲမှုကြီးမားသည့်အခါများတွင် ပိုမိုသုံးစွဲခဲ့သည်။
အခု ရက်မှာ ကလပ်သည် ကမ္ဘာတစ်ဝန်းတွင် စားသောကြောင်းဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာ ဂျာမန် sauerkraut သို့မဟုတ် ကိုရီးယား Kimchi စသည့် အစားအစာများတွင် ပါဝင်နိုင်ပါတယ်။ ကလပ်သည် အရောင်းအထွေထွေသော အသားအစာတစ်ခုဖြစ်ပြီး သူ့ဟာ အဆိုပါ ပြောင်းလဲသော အသားအစာလည်းဖြစ်ပါတယ်... အဘယ်ကြောင့်ဆိုတော့ သင်သည် မှောက်ပြီးသော သို့မဟုတ် အရေပြားပြီးသော ကလပ်များကို စားနိုင်ပါတယ်။
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
