Хамгийн их удаан хуучин цэнхэр шар тосгонд өнгө, эрүүл мэндээс нэмж болохын тулд ашигладаг. Шар тосго гэдэг нь Capsicum гэж нэрлэгддэг бөгөөд тэдгээрийг ямар ч өнгөтэй байж болно: цэнхэр, шар, цагаан, нарны өнгөтэй гэх мэт. Өнгө нь өөрчлөгдөхөд тасархай, дэлгэрмэлзөл нь өөр өөр байдаг. Цэнхэр шар нь танд витамин A, C-г ихэвчлэн туслах, зүрхний амтанд сайн үйлдэл хийх фибр, антисептик хүчинтэй байдаг учраас танд маш сайн.
Тиймээс цэнхэр шар шар тосгонд ЯАЯ! Тэд нь олон төрлийн едийн үед ашиглагдах боломжтой ба ихэвчлэн хялбар! Танд хоолны үзэг, стью, кассерольд тастай, эрүүл мэндийн түвшинг нэмэгдүүлэхэд тусална. Эдгээр хоолонд их өнгө, эрүүл мэндийн түвшинг нэмэгдүүлнэ. Мөн салат, бутерброд, буузад нь нь нэмэгдэж, таза, фруктын дуурайг нэмнэ. Хамгийн ихдээ хоолыг өнгөрөөнд сайжруулж, тастай болгож байна!
Цэнхэр шар тосны гол хөгжил нь фреш шар тосноос сольж ашиглах боломжтой бөгөөд энэ нь рецептийн хямралыг багасгэдэг. Фреш шар тосны үе хугацаанд гарахгүй эсвэл дэлгүүрт олдохгүй үед ч бид ямар ч хамгийн сайн хоолыг авах боломжтой: Энэ нь чухал юм, өөрөөр хэлбэл эрүүл мэндийг харин хөдөлгөөнд хадгалах боломжийг олгодог.
Улаан харцагаа замдаж үлдээнээрх бүтээгдэхүүн, эрүүл мэндийн хамгаалалтын арга болох замдахыг хамгийн сайн арга гэж үзэгдэнэ. Энэ нь хадгалгааны үед нэмж өгсөн хувилбарууд, зөөврийн шинж чанарууд байхгүй. Замдах нь харцагаа таван жил хадгалах боломжтой ба танд ямар ч өдрөөр ашиглах боломжийг олгодог. Өнөөдөр улаан харцагаа шинээрээсээ илүү амттай болгох боломжтой!

Яг юуны үндсэн замдах: Улаан харцагаа замдах өмнө уурас, цэвэрлэх шаардлагатай. Цэвэрлэсний дараа түүний түс, булчигүй болгон хэсгүүдээр хувааж замдах боломжтой. Энэ нь дараа нь ашиглахад зориулсан. Харцагаа замдаж буй цонх рүү хийж, замдах цонхноос хадгалах боломжтой. Тиймээс энэ нь ихэвчлэн хялбар!

Энэ нь зуухны цагт тавихыг хүсч байгаа удаан өндөгтэй цагаан үзэсгэлэнтэй нийтлэлийн ихэнх нь. Шинэ үзэсгэлэнтэй холбогдох шаардлагагүй, эсвэл дэлгүүртээ нэг зүйл нэмж үзэх шаардлагагүй. Танд зуухны цагт тавигдсан өндөгтэй цагаан үзэсгэлэн нь таны сонирхолтой нууц арга юм! Хуучин өндөгтэй цагаан үзэсгэлэн таны зорилгоор ямар ч оношруулалтаас хамаарах боломжтой ба үйлдлийн цагийг хоёр дахин багасгаж өгнө.

Хооронд нь зөв хадгалсан өндөгтэй цагаан үзэсгэлэн сарын хэд хэдэн өдрийн турш ашигладаг байдаг. Зуухны цагаан үзэсгэлэнтэй хавтастнуудыг жагсааж, өдрүүдийг дугаарлахад танд тэр зүйл шинээрээ хадгалагдаж байгаа эсэхийг мэдэхэд тусална, учир нь бидний өмнөх үеэр хадгалах зүйлүүд ганцхан мартагддаг. Энэ нь танд үүнд хэдэн өдрийн турш байсан байгааг, эсвэл хэтэрхий бага болсон байгааг мэдэхэд тусална. Тэгээд танд үүнийг дахин авах үед ямар ч ингредиент байх боломжтой.