Би хоол хийхэд их таалдаг, гэхдээ үүнийг би өмнө нь хэлсэн шиг, зөвхөн сайн амттай. Тиймээс, хоолын хамгааллыг өөрчлөхөд анхны үндэс болон гарч ирэх ёстой нь чулуун! Чулуун нь ихэнх хоолын дотор их хэмжээний амт өгдөг бөгөөд энэ нь сарнай булан юм. Энэ нь их л үнэмшилтэй зүйл шиг чинь хэлэхэд хоолойгоо сайжруулахад их хувь агуулна! Гэхдээ чулууны алсыг салгах, цохих нь цэвэрлэхэд хэцүү болж чадах. Иймд чулууны замд суурин чанаг нь амар бусад үйлдвэрлэгчиддээ тусламж өгнө!!
Чулууны замд суурин чанаг нь хоол хийхэд ашиглахад их хямд, ямар ч хувьд маш аюулгүй. Энэ нь алсыг салгасан, цохилтот болгон чанаглан байгаа учраас танд recipe-д нэмэхэд зөвхөн тухайн аргаар ашиглах ёстой. Дараа нь чулууны чанаг нь удахгүй амттайгаа, амттайгаа хугацаанд хадgalдаг. Энэ нь сарнид сарнид сарнид хадгалагдана. Тиймээс танд ямар ч хоол хийхэд ашиглахад таны хоолыг олон хувьд авчирч, хурдан хадгалах ёстой! Энэ нь танд чулууны замд суурин чанаг нь хоол хийхэд маш их хэрэглэгдэх юм.
Хоолой чангаа ашиглахад эмзэг боловсруулалтыг хялбарчлах боломжтой! Чангаа хуурах, бага багах, эсвэл буурчихлах нь их амьдралд тохиолдол шиг байдаг. Тиймээс хоолой чангаа авч эмзэг боловсруулж буй зүйлийн дотор хийж өгнө! Эмзэг боловсруулалтын цагийг хотронгоос хамгийн сайн чанга амттайгаар ашиглаж, тазаараа ашиглахад харьцуулах боломжтой. Хоолны хамтран амтанд чангаа оруулж эмзэг боловсруулна!
Зөгийн хамт орхих нь их мэдээж түүний дагуу үйлдэл болохыг агуулдаг. Зөг: Би таван зөгийг ашигласан, энэ нь хойшлуулахад, дундуур хуваахад их цагаарlagддаг, энэ нь чухал биш болон хоол идэхээр саад болгоход хурдан явагчидад маш их амхаж болно. Жишээлбэл... Зөгийг дундаас хуваахад чинь үргэлжилж байгаа уу? Энэ нь танд зөгийг нэмэх шаардлагатай, энэ нь өмнө нь бэлтгэсэн зөг юм! Энэ аргаар та зөгийн өөртөө үзүүлэх хамгийн сайн үр дүнтэй болно!
Мөн таван зөгийг хамгийн сайн үед амархан ашиглах шаардлагатай. Энэ нь үүссэн бүхэлдээ боломжтой биш боловч таван зөгийг сувгийн, цусгүй газар хадgalдаг. Таван зөгийн нэг бүр нь хадгалагдсангүй бол хорт хорт болж болно. Хүчирхэг таван зөгийг танд замд хадгалсан үед хоёр сарын турш ашиглах боломжтой. Энэ нь хорт болохгүй ба танд ямар ч үед ашиглах боломжтой.
Цохилт: Өнгөрсөн хэдэн сарын туршдаа би цохилтын замбайгаа ашиглан байсан (микро планийн тухай) жишээ нь... энэ нь ихэнх боломжтой оролцсон юм. Цохилт нь таны эдийг ихэвчлүүлэх, амттай болгоход зориулагдсан уламжлалтай хэмжээнд тохирдог. Эдийн зүйлсийн төрлүүдийг хэрхэн ашиглах вэ гэдгийг ангилах шаардлагатай, дараа нь замбайгаа цохилт нь шинэчлэлийн томоохон хувь юм. Таны эдийн зүйлсэд энэ замбайгаа цохилтыг хялбархан нэмж болно, суусан эд, хуучин эдийн дотор (Ухрахад ямар ч цохилтны бомб болно), туулган эд... эсвэл маш тунгалаг байдлаар мөнгөнд нь нэмэх боломжтой... яагаад биш? Энэ нь таны амтанд бусад ингредиентүүдийн амтанд нэмэгдэхэд ихэвчлүүлэгч бөгөөд хүн бүрт анхаарах аюулгүй хүргэж ирэх богино хугацаанд амттай амтанд хандах боломжтой.