Ичгээр цагаан өндөгүүд Ичгээр цагаан өндөгтэй хамт амттай, тавьж болох зүйл бүрэн байхдаа ямар ч үед нь ярилцаж болно. Тэд эцсийн үеэр сонирхолтой бөгөөд тухайн цагт хамгийн ихээр ашигладаг. Цагаан өндөгүүд нь улаан, шар, цагаан гэх мэт өнгөтэй байдаг. Эдгээр нь хамгийн ихээр ашиглагддаг бөгөөд бидний үед өндөгтэй хамтран амттайгаа ашиглахад би зөвхөн цагаан өндөг ашигладаг. Цагаан өндөг нь ичихэд маш дуурай, сайн амттай байдаг. Тэд ичгээрээсээ хамгийн сайн амттай байдаг учраас ичгээр өндөгүүд нь амттай байдаг. Ичгээр өндөгүүд нь тэдгээрийн бүтээгдэхүүн болон амттай байдалд хамгийн сайн тохиромжтой байдаг. Одоогоор би ичгээр цагаан өндөгүүдийн тухай мэдээллийг танд хуваалцах болно, энэ нь танд цагийн үедээ хурдан, зөвлөмжтэй гараар амттай ороолыг үүсгэхэд туслана.
Ногоон хар цэцгийн үзэг дулах нь ихээр олон арга барилтай амжилттай ажил. Цэцгүүдийг эхлээд уур агаартай зүйлсийг салгахын тулд урдаад усанд шингээн зогсоно. Дараа нь өөрөө тооцоолсон хамгийн сайн хэмжээнд хувааж, ямар ч үйлдвэрлэлийн үндсэндээ хамгийн сайн хэлбэрээр оруулах боломжтой. Танд үнэндээ хэрэгтэй байдаг хэсгийг авахын тулд үзэгний бүрэн гал, эсвэл стэм-ийг салгана. Дараа нь жижиг хэсгүүдийг зогсоож, баг эсвэл хоолны хайрцагт оруулан их хамгийн бага температурт дулаана. Ногоон хар цэцгийг дулааж хадгалах нь тэдний хамгийн их хугацаанд хадгалахад тусалдаг, гэхдээ тэдний хамгийн их хуучин үнэт зүйлсийг хадгалж чадна—ялангуяа амьдралд маш их ашигтай. Тэд дулаахад маш сайн хадгалагдана, тиймээс танд хэрэв хэрэгтэй бол тэдгээрийг дулааж хадгалах боломжтой, дараа нь хэрэглэхэд зориулж гаргаж авч, хоолны тасалдалд олон овгийн хоол үндэслэн нэмэгдэх боломжтой.
Ногоон цагаан хутга нь эрүүл мэндийн хувьд ихээр томоохон ур чадвар оруулдаг — дарсанд шилжүүлсэн үедээ ийм их амттайг нь татгалзахад ихээр зөвхөн болно. Тэд нь таны өвчтөө байгаа, эрүүл мэндийг хамгаалахад тусалдаг витаминуудыг багтаасан байдаг. Миний гурав дахь ногоон цагаан хутгийнхаа тухайн өдрийн 150%-ийг Vitamin C-ийг багтаасан байдаг. Vitamin C нь таны иммун системийг сайжруулж, таныг анхны үеэр сарнид, өвчиндээ тулгарч авна. Мөн тэд нь таны сарны, өвсөнгөөс, хүрээний эрхтэй байдалд тусалдаг Vitamin A-тай бөгөөд тэд нь ямар ч амттай хоолын үндэслэлийн хамгийн сайн гаралтай юм, энэ нь таны тос хөдөлгөөнийг сайжруулж, таны дулааны системийг зөвхөн ажиллуулдаг.
Хамгийн их үйлдэл бол хар шар тэмээний зөөлөн байдлын амттай байх юм. Тэдгээрийг маш олон зүйлэнд оруулаад ашиглах боломжтой. Маш ихээр эрчимтэй бөгөөд тэдгээрийг салат, хоолой, хуурга эсвэл пиццаг дээр хэрэглэж болно. Хоолын ямар ч төрлийг нь ихээхэн гоёл, текстур өгдөг. Тэдгээрийг өмнө нь хувааж өгсөн учир recipe-д хамгийн ихээр орлуулж болно. Фреш тэмээнийг хуваах, цэнхэрлэх шаардлагагүй бөгөөд энэ нь зориулж хийхэд маш сайн үйлдэл юм. Иймээс ургамалуудыг өмнө нь дүүргэж байгаа учраас таны 5 минутанд маш ихээр сайн хоол хийж авах боломжтой. Энэ нь чоглomгүй цаг хугацаагаар хийхэд маш сайн.
Бэлэн гулгах Анх: тос уусч, тос халуун болсны дараа хуурай шар будаа, дараа нь та дуртай бусад хүнсний ногоо, жимс, брокколиг нэм. Сүүлдээ сойгийн соус нэмж, хоолоо хольж, ногоог хэтэрхий их бэлтгэхгүй байхыг анхаарна уу. Бэйконы өнгөтэй сахартай глюзэр нь хоолой дээр тэгш хэмжээгээр түлшээр нь татаж, хаалттай нь хаалгаж, амт нь бага зэрэг тосгоны гадаргуунаас гардаг энэхүү гайхалтай хоолны хэрэглээг хийхэд нь зөвшөөр.
Суп: сувган нь маш их дүүрэн байдаг бөгөөд үүнд тос тос тос тос тос тос тос тос тос, цагаан гаалгыг нэмж, цагаан самартай. Дараа нь хүйтэн ногоон чихэр, дараа нь консервлэгдсэн томат, чихрийн буурцаг. 20 минут хоолоо халуун шарсан дээр шинэхэн самар, талхтайгаар иддэг.
Пицца: Пиццын хоолойг томоохойны шөлтэй дүүрэн нь барихын тулд анхны үед ихэвчлэн амжилттай болгох, дараа нь пиццыг зогсоож, бодисоно. Дараа нь цаасанд бяслаг нь оруулаад (би үзүүлэгжит бяслаг ашигладаг) 425-аас 12-15 минут эсвэл цаасан дээрх бяслаг нь уур агааранд ороход хүртэл амттай, шар болж чадах хугацаанд бэлтгэнэ.