Vai jūs jebkad esat mēģinājuši zaļo Hami siļķa gurķi? Ja nē, tad jūs nopietni kaut ko pazaudējat. Tie ir delikāti un ideāli vasaras laikā. Tie ir tik šķiedras un sarkani karstā vasaras dienā! Šis delikātais gurķis ir vislabāk baudāms dzirkstot, kad ārpus loga ir silts. Video mēs tuvāk apskatīsim šos delikātos augļus un to, kas tos padara tik unikālus.
Zaļie Hami melonīši Zilie hami – Vēstures muskatonis no Austrumu Āzijas. Šī dārgā augļu veida nosaukums atrodas tādējādi, jo tas sākās no pilsētas Hami, Kas tiek audzēts Ķīnā jau daudzas gadu desmitas. Tie ir apļi ar gaiši zaļu ādu un tumšiem riņķiem, kas veido interesantu režģveida motīvu. Kad to sadala, var sagaidīt saldus un mitrus iekšpusi, kā arī pievilcīgu gaļu, kas var būt no zilgana līdz spoži oranžam.
Zaļais Hami melons ir vasaras upurība. Sadaliet to ripinās un ēdiet tādu, kāds tas ir, vai arī katru ripu var izmest ar cukuru, jo, ja jums patīk kasava, šo saldējumu var novērtēt katrs gars. To var arī pievienot salātiem un siltumainiem par saldi priekšmetu, ko bauda visi. Būt kreatīvam — no tiem var pagatavot arī garšīgus sorbets un desertus! Šeit ir daži recepti, kas tos izmanto, tie ir ļoti daudzveidīgi un jūs varēsit baudīt tos, izmantojot dažādos veidos.
Ja meklējat ideālo zaļo Hami melonu, kurš jāizvēlas, tad tas atskanēs šādi. Izvēlieties to, kas liekas smags savā izmērā (zīme, ka iekšpusē tas ir īpaši sulaīgs). Nākamais, ko jums jādara, ir melona smaržošana — salda aromāta zīme, ka tas iespējams uzspējis un gatavs ēšanai. Tas jābūt ciešam bez mīkstajām vietām vai sprausļiem. Iekšpusē tas jābūt sulaim un saldai, kad to sadalāt uz pusēm, tas ir īpašs prieks.
Zaļā Hami melona garša ir salda jau ar pirmo ēdienu. No iekšpuses krītoša un ūdenīga, tas ir ļoti baudāms iespaidiem piepildīts ieskats! Tas garšo viegli un nav pārāk stiprs, kas tieši tas, kas vajadzīgs karstā vasaras upurus. Tas ir gandrīz atsvaidzinājošs un ūdenīgs jau tikai lasot par to, katru ēdienu jūtams žāvējums!
Tie garšīgie, džinētie Zaļie Hami's nav tikai garšīgi; tie darbojas arī labi! Tie ir bagāti ar antioxidantiem, kas var aizsargāt organismu no toksīnu (brīvo radikālu). Šie brīvie radikāli var posties jūsu šūnas un izraisīt slimības, ja neesat uzmanīgs. Ham melone ir parastais senatnes auglis, īpaši zaļā Hami melone, bagāta ar antioxidantiem, kas var būt arī labs jūsu ķermenim.
Hami gurķi, Zaļie no: Austrumu Āzijas. Jūs iespējams neesat tik pazīstami ar tiem (un, unlike cantaloupe vai watermelon, tie jums nebūs tik daudz "laiķu" uz Instagram), bet citi ir tikpat sarkani un, dažkārt, pat labāki genētiski. Šos gurķus Ķīnā bieži izdzerē kā desertu pēc ēšanas vai vienkārši kā snaksu dienā. Daži varbūt teiks, ka tie ir novērtēti zem par vērtību.