Vai jums jebkad ir bijis pāri zilonajiem cēpjiem un nav zināts, ar ko tos darīt? Reizēm beigās rodas vairāk, nekā nepieciešams receptei, un nav zināms, kā tos glabāt, tāpēc kāpēc ne mrazināt savus zilonos cēpus! Zilono cēpu mrazināšana ir droši vien vieglākā, jo tur ir pilnīgi nekāda zudums!
Saldēšana zilajiem sīpoliem jūsu virtuvē. Vai zināt? Jā, tas ir pilnīgi patiesi! Varat saldēt šos garšīgos ziloņus, un tie ilgu laiku saglabās savu garšu un frīšumu. Pēc tam vienkārši ņemiet tos, kad būs nepieciešams ievērojumā esošajam receptam. Tikai ķeksniet un lietojiet kā parastos — saldētie ziloņi var tikt pievienoti gandrīz jebkuram ēdienam, kurā sauc pie galām uz krējumiem no svaigiem ziloņiem!
Ir tik patiess, ka rokās turēt salasētas zaļās cibules virtuvē ir ļoti praktiski! Tās var būt garšīgs pievienojums jebkuram ēdenam. Pievienojiet tās zupām, guļķiem, cassoulet vai jebkuram citam ēdenam, kuram ir nepieciešamas frešas zaļās cibules. Universāls ēdienu gatavošanas elements; tai ir bezgalīgas virtuves iespējas. Bonuss: jūs varat baudīt zaļo cibuļu lielisko garšu savā virtuvē visu gadu!
Sāciet ar to, ka iemazgājat savus zilonos cēpu, lai pārliecinātos, ka tajos nav nekādas putras vai smilšu. Izmazgājiet tos pilnībā sausus ar minkstām un tīrām segām, lai pārliecinātos, ka tie nav mitiņas.

Pēc tam īsi upuriet nozagto zilono cēpu. Jūs varat izvēlēties kubu lielumu pēc savas izvēles, taču vislabāk ir jebkas, kas sagriezīsies un kļūs par grūtiem nākamajām izmantošanai.

Labi aizsildiet maisu vai burku. Lai tikai uzrakstītu datumu uz tā, kad tos šķidrināt, tādējādi vismaz zināt, cik veci ir šie olaines baltumi.

Kā saglabāt savus zilonos cēpus, lai ilgāk turētos, jošu mrazinot, tas ir praktiski, lai būtu pie rokas, kad vajadzētu kaut ko papildu jūsu mājas ēdieniem. Mrazinātie zilonie cēpi ir tikpat viegli un patiešām labi jūsu gatavējumos!