Arī vēl ir agru braši, kuri saņem savu ideālo smalcināšanas apstrādi un ir pieejami veikalā, pazīmēti kā smalcinātie braši. Braši garšo lieliski, un es tos esmu uzskatījis par ļoti dažādiem. Tie arī ir fantastiski sulaņos, desertos vai citos maigajos garšīgajos piedāvājumos, tāpēc daudzi dievinieki, kas uztver vērā diētu, labi iztiek ar šo veidu. Tomēr pēdējos 1-2 gados smalcināto brašu cenas ir pieauga dramatiski, un daudzi jautā, kāpēc. Apskatīsimies šajā rakstā, kāpēc pieauga brašu cenas un kad cena kribs.
Gaidiet augstākas cenas par mites zemuļu un bažas, ka ilgākais augstā cenu līmenis varētu izspiest SPG audzētājus no rata. Ja cenas nākotnē beidzot atgrieztos atpakaļ, ir grūti novērtēt to laikā. Daži cilvēki uzskata, ka cenas pieaug, jo visā pasaulē citiem patērētājiem tagad arī vēlas zemuļu. Šis papildu pieprasījums ir tas, kas padara cenas pieaugumā. Un tad, ja jūs iekļaujat zemuļu cenas (un faktu, ka tās var pieaugt vai krit ar to, kas notiek ar Dabas māmiņu un/vai citiem cenu spiedieniem, kas ietekmē šos ražojumus)... var būt grūts ceļš.
Tiesa, arī smalkie morki kosta tik daudz likmei līdzīgā iemesla dēļ — tie ir dārgi; ir pietiekams pieprasījums, lai cenas paaugstinātu. Gadsimtiem morkas ir bijušas vērtētas par to lielisko garšu un noderīgo ietekmi uz mūsu veselību, tāpēc vispār nav nekāds brīnums, ka arvien vairāk cilvēku interesējas par tiem. Pieaugošais spiediens nozīmēja, ka patērētāji tagad maksā vairāk par saviem morkiem, vai tie būtu svaigi vai smaldi, un nopirkti tieši.
Turklāt, tas arī ir vairāk cenu pieaugums kā rezultātā klimata maiņas. Apgelējums skar zemeņu raizes Čilē un Meksikā. Klimats nav bijis draudzīgs pret galvenajām reģioniem, kur tiek audzēti iesaldētie zemeņi, piemēram, Čilē un Meksikā. Tādas neparedzamas izmaiņas var izraisīt problēmas, piemēram, sausuma (zemas ūdens līmeņa) un plūdu (augstas ūdens daudzuma), kas abas rezultē ar zemeņu ražošanas krišanu. Šāds zemeņu augu bojājums padara grūtu ražotājiem, kas audzē zemeņus, nodrošināt pietiekamu to daudzumu, tādējādi cenas, ko mēs maksājam par to patēriņu, pieauga.
Papildus, vēl vairāk zemeņu audzinātāji var mainīt veidu, kā viņi audzina zemeņus, lai atbilstu pieaugošajam pieprasījumam. Ir arī iespēja, ka viņi audzina un saņem savus agrūmus patiešām izmaksainākā veidā. Reizēm tas ietver to, ka dzīvokļiem tiek sniegts vairāk gaisa, lai tie aug straujāk, vai tiek ieguldīts papildu darbinieku un tehnoloģiju resursos, kas var palielināt efektivitāti tam, ko viņi jau dara. Katrs no šiem iemesliem varētu izraisīt zemeņu ražošanas izmaksu pieaugumu, kas palielinātu cenas, ko maksā patērētāji pie veikala.
Aukstumā saglabātas zemeņu cenas pieaug, un tam ir labs iemesls. Piemēram, laika apstākļi nav mūsu kontrolei, tomēr ir citi faktori, kas atkarīgi no tā, par cik lielu prēmiju gatavas maksāt patērieksmes, piemēram, par lauksaimniecības praksi. Varbūt cilvēki sāks iegādāties zemeņus, jo uzskata, ka tās vērtīgas pietiekami, lai apmierinātu pieaugošos izmaksas, ļaujot lauksaimniekiem izpētīt alternatīvus un dārgākus augšanas un saulesēšanas veidus. Priecīgs gadījums pārvēršas par lejupslīdi, jo pieaugošais pieprasījums palielina cenas un savukārt maina to, kā zemeņi tiek apstrādāti.
Pašlaik nākotnei par jaunu zemeņu cenu ir nezināma. Tomēr ar mierīgāku laiku un lauksaimniekiem, kas labāk saprot patērētāju vajadzības, daži prognozisti uzskata, ka cenas kritīs vēl vairāk. Tie tomēr "uztver, ka tas nebūs pietiekams, lai samazinātu pieprasījumu, kad atgriezīsies normālas audzēšanas apstākļi, un tas var ietekmēt cenas augstākā līmenī". Otrā pusē, ja klausāties dažus no mūsu analītiķu kolēģiem, pašreizējās burbuļa cenas var ilgt vēl ilgu laiku. Tiem, kuriem ir bažas, zemeņu cena var pieaugt vēl augstāk, tāda, ka būtu prātīgi tos iegādāties tuvu sausai gadalaikam. Varbūt viņiem vajadzētu mēģināt iesaldētas zemes zirnes vai pat austrumes, kas būtu nedaudz lētākas.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
