អ្នកបានឃើញថ្មីស្រូវស្រាយដែលមានពណ៌ียวហើយមានសំណើមតូចៗខាងក្នុងមិន? បាទ/ចាស់ នោះគឺជាប្រែកម្កុស! នេះគឺជាអាហារស្រូវស្រាយដែលមានសំណើមដែលជាអ្នកចូលចិត្តច្រើននៅក្នុងប្រទេសទាំងអស់ទៀត។ វាអាចស្គាល់បានថាវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានតម្លៃថាមពលខ្ពស់ផងដែរ។ ថ្ងៃนេះ យើងនឹងស្គាល់បន្ថែមអំពីប្រែកម្កុសនិងស្រូវស្រាយជាមួយនោះ ហើយអ្នកអាចចូលចិត្តបញ្ចូលវាទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។
ប្រែកត្តាគឺជាអាហារសម្រាប់សុខភាពដ៏ល្អ—ហើយមានហេតុផលល្អផងដែរ! អ្នកអាចទទួលបានថាមពលនៃសុខភាពពីវា ហើយវាជាកូនស៊ីម្ប៉ូលវិញដែលប្រើសម្រាប់ការធ្វើឱ្យសុខភាពរាងកាយរបស់អ្នកល្អឡើង។ គ្មានចាំបាច់ណាទៀតសម្រាប់ការណែនាំអំពី纤维នៃប្រែកត្តា។ Fiber គឺជាអាហារករប៉ុស្មុំពិសេសដែលធ្វើអោយអ្នកមានអារម្មណ៍បំពេញ និងរក្សាសុខភាពរបស់ប្រព័ន្ធទឹកមាត់របស់អ្នក។ ការស្វែងរកអាហារដែលមាន fiber ច្រើន ដូចជាប្រែកត្តា អាចរក្សាអោយកម្លាំងរACTER របស់អ្នកស្ថិរ ដែលល្អសម្រាប់អំពីសុខភាពរាងកាយមិនមែនតែស្តុកអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែល្អសម្រាប់អំពីសុខភាពរាងកាយទាំងអស់ផងដែរ។
ការ សម្រាល កូន ដោយ វិធី នេះ អាច ជួយ ឲ្យ កូន មាន សុខភាព ល្អ។ វីតាមីន K ចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតឆ្អឹងរឹងមាំ និងធានាថាឈាមរបស់អ្នកកកដោយត្រឹមត្រូវ វីតាមីន A - សំខាន់ដើម្បីរក្សាភ្នែកនៅប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ដូច្នេះ វា ប្រហែលជា ប្រសើរ ជាង មុន ក្នុង ការ បញ្ចូល បន្លែ បៃតង ទៅ ក្នុង របប អាហារ របស់ អ្នក ដោយ សារ តែ វា មិន ត្រឹមតែ នឹង រក្សា ឆ្អឹង រឹងមាំ សម្រាប់ ហេតុផល ផ្សេង ទៀត (កាល់ស្យូម) ទេ ប៉ុន្តែ ក៏ នឹង ធ្វើ ឲ្យ ស្បែក រលោង និង ប្រព័ន្ធ ភាពស៊ាំ រឹងមាំ
Okra ក៏ជាអាហារដែលមានកាឡូរី និងខ្លាញ់តិច និងមានសារធាតុគីមីច្រើនដែរ។ នេះជាសញ្ញាដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកឬបង្ហូរគីឡូឬពីរ OR រក្សាទុកនិងរក្សាទុកអ្វីដែលពួកគេឈរនៅដើមនៃកន្លះផ្លូវ។ បន្លែខៀវ ធ្វើអោយអ្នកពេញចិត្តយូរ ដូច្នេះវាមានអាហារបំប៉នតិចជាងមុន បើសិនជាមាន បន្ទាប់ពីបរិភោគវា!

មិញសំណប់មិនត្រង់ត្រាយទេ ប៉ុន្តែវាជាំដោយ! មិញសំណប់អាចធ្វើការចេញជាការសំណើរបានជាច្រើនផ្ទាំង ហើយនូវមួយនៃពួកគេមានរសជាតិពិសេសនិងភាពស្អាតនៅក្នុងខ្លួន។ ការចំណីជាដំណាក់កាលដែលស្រីបំផុតសម្រាប់សំណប់មិញ។ ដើម្បីសំណើរវា អ្នកត្រូវចែកសំណប់ជាផ្នែកតូចៗ។ វាសាកល្បងដោយការបំពុលផ្នែកនោះជាមួយនឹងម៉ាស៊ីសូនី 2 កោងនិងស្រាបៀសមួយចំនួន។ បន្ទាប់មក អ្នកចំណីវានៅក្នុងស៊ីស្អុយដល់ពេលដែលវាត្រឡប់មកសម្អាតស្អាតនិងឆ្អឹង។ រូបមន្តនេះជារូបមន្តដែលអោយអ្នកបានសាច់សម្រាប់សំណើរដោយខ្លួនឯងឬបន្ថែមទៅលើម្ហូបរបស់អ្នក។

មិញសំណប់ត្រូវបានស្គាល់ជាច្រើនថាជាអាហារសូត្រព្យ ព្រោះវាមានវីតាមីននិងធាតុផ្សេងៗដែលមានប្រយោជន៍ខ្ពស់សម្រាប់សុខភាពរបស់យើង។ វាមានអ៊ីនធូស៊ីដង់សំខាន់ ដែលជាផលិតផលពិសេសដែលជួយការពារក្រុមក្រាហ្វពីការបាត់បង់និងបាត់បង់ដោយរ៉ាដិកាលសំរាប់សំណើរ។ ការញ៉ុំអាហារដែលមានអ៊ីនធូស៊ីដង់ខ្ពស់អាចជួយអ្នកឲ្យស្រស់ស្អាតនិងមានថាមពលពេញនិយម។

ប្រែកម្កុស មិនតែមានសុខភាពល្អ និងឆ្ងាញ់ វាមានទំនើបភាពច្រើនផងដែរ។ ដូច្នេះ វាអាចបញ្ចូលទៅក្នុងអាហារប្រភេទផ្សេងៗបានច្រើន ព្រោះអ្នកអាចប្រើស៊ីស័យតាមចម្លើយដែលត្រូវការបាន។ ឧទាហរណ៍ អ្នកអាចបញ្ចូលប្រែកម្កុសទៅក្នុងសាឡាដើម្បីបន្ថែមស្វាហ៊ាននិងរសជាតិបន្ថែមទៀត។ នេះគឺជាប្រភេទមួយដែលអាចបន្ថែមរសជាតិនិងភាពច្រើនភាពទៅក្នុងសាឡាដើម្បីមិនឱ្យវាទទួលបានស្រឡាញ់។