ដូច្នេះ ការ ញ៉ាំ អាហារ គួរតែ មាន បន្លែ ឆ្ងាញ់ និង មាន សុខភាព ល្អ ដូច ជា ស្ករ ត្រជាក់ សាច់ ក្រូចឆ្មារ អាច ធ្វើឱ្យ អាហារ មាន ពណ៌ និង បំពេញ ពោះ ដោយ មិនចាំបាច់ ខំប្រឹង ខ្លាំង ។ ការ ទទួលទាន អាហារ ទាំងនេះ មិន ត្រឹមតែ មាន រសជាតិ ឆ្ងាញ់ ប៉ុណ្ណោះ ទេ ប៉ុន្តែ វា ក៏ មាន វីតាមីន និង សារធាតុ រ៉ែ សំខាន់ ដែល ផ្តល់ ថាមពល ដល់ រាងកាយ ដែល ត្រូវការ ដើម្បី ជួយ ដល់ ការ ដំណើរការ ផ្លូវចិត្ត និង ជួយ ឲ្យ អ្នក មាន កម្លាំង ផងដែរ ។
ផ្សំសណ្ឋាគីមីដែលបានបំពេញទៅនឹងវิตាមីន និងធាតុអាហារដ៏ល្អ ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីជួយការរក្សាលើសុខភាពរាងកាយរបស់អ្នក។ នៅពេលដែលអ្នកចូលទៅក្នុងស្ថានភាពបានប៉ាក់ក្រឡាត់ វីតាមីន C គឺជាអាហារដែលមានសំខាន់សម្រាប់ការប្រឆាំងនឹងសាច់ជាតិ និងគាំទ្រប្រព័ន្ធសុខាភិបាលរបស់អ្នក។ ផ្សំសណ្ឋាគីមីក៏មានវីតាមីន K ដែលជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់ឈាមរបស់អ្នកផងដែរ។ ហើយផ្សំសណ្ឋាគីមីក៏មានសុក្រីដ៏ខ្ពស់ ដែលជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ថាកំពុងបំពេញ និងបន្តបន្ទាប់ទៅកាន់ការបន្តឲ្យអ្នកមានសុខភាពល្អ ដែលបានបន្តឲ្យអ្នកមិនមានសំណាងទៅលើការជំងឺទេ។
របៀបចាមួយស្អែកដោយទឹកកកត្រូវបានងាយស្រួលណាស់! អ្នកអាចធ្វើវាបាន គឺត្រូវកាត់ទឹកមួយចំនួននៅលើប៉ូត។ បន្ទាប់មក នៅពេលដែលទឹកចាប់ផ្តុះ អ្នកអាចបញ្ចូលស្អែកកកចូលទៅហើយចាមួយពីរប៉ុន្មាននាទី។ អ្នកចង់ឱ្យវាបានពណ៌ស៊ីតស្អាតនៅពេលដែលវាត្រូវបានចាមួយបញ្ចប់ ហើយស្អែកត្រូវបានរីករាយនិងស្អាត។ បន្ទាប់មក អ្នកគ្រាន់តែដោះទឹកចេញ ហើយអ្នកអាចបន្ថែមបន្លែតិចឬសាច់ប៊ូតធំមួយដើម្បីបន្ថែមជើងរសជាតិរបស់វា។

ស្អែកកកមានរបៀបប្រើប្រាស់ច្រើនណាស់ដែលឆ្ងាយឆ្ងាយស្អាត អ្នកអាចបន្ថែមវានៅលើសាឡាទី ឬស្ទីហ្វ្រៃ — បន្ថែមមួយចំនួននៅលើសាឡាទីស្រែសម្រាប់ភ្នែកនិងជើងរស ឬប្រហែលជាមួយអ្វីដែលអ្នកកំពុងស្ទីហ្វ្រៃនៅក្នុងបន្ទប់។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចស្ពោវវានៅលើប៉ូត ហើយដាក់មួយចំនួននៅលើសឹមឬបាយសម្រាប់ជើងរសបន្ថែម! ប្រសិនបើអ្នកមានពេលខ្លី អ្នកអាចស្ពោវវានៅលើម៉ាករ៉ូវ៉ែវឬស្ទីមវាផ្ទាល់មួយចំនួននាទីប៉ុណ្ណា ហើយនៅទីនោះវាត្រូវបាន! វាអាចត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយអាហារប្រភេទផ្សេងៗដែលងាយស្រួលណាស់។

ទោះបីជាអ្វីក៏ដោយ មួយនៃអត្ថបទសំខាន់ចំណែកមួយពេលទិញផ្សារស្ករកំប៉ុសកំហុសគឺថា អ្នកមិនត្រូវគិតម្តងទៀតទេថាតើវាមានកំប្លែងទេ ឬកังวลថាហាយមុខនោះនឹងបានបំផ្លាញមុនពេលដែលអ្នកបានមានโอกาสញ៉ាំ។ វាត្រូវបានចម្លើយថ្មីៗនិងកំហុសដើម្បីឱ្យភាពស្រស់ស្អាតរបស់វាដល់លើកមួយនៅពេលដែលត្រូវបានដឹកមកដល់។ ដូច្នេះវាអាចធ្វើឲ្យវាក្លាយជាផ្សារស្ករដែលមានសុខភាពនិងឆ្ងាញ់ដូចផ្សារស្ករថ្មី ប៉ុន្តែអ្នកអាចមានវាបាននៅពេលណាមួយក្នុងឆ្នាំដោយមិនចាំបាច់កังวลថាតើវាជាម៉ែតឬមិនម៉ែទេ! នេះគឺជាការសម្រេចចិត្តដើម្បីធ្វើឲ្យអ្នកតែងតែមានផ្សារស្ករដែលមានសុខភាពសម្រាប់បញ្ចូលចូលមកក្នុងម្ហូបបរិភោគរបស់អ្នក។

ស្ករសាច់ស្លឹកពោត ត្រូវបានលាងសម្អាត និងរចនាឡើង នៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានកាប់ដោយកសិករ។ ការធ្វើបែបនេះ នឹងធានាថា មានតែផ្លែប៉ោមល្អបំផុត និងមានតម្លៃខ្ពស់បំផុត ដែលចូលទៅក្នុងថង់របស់អ្នក។ ពួកគេក៏ចាប់យកវា និងកក វាតាមរយៈដំណើរការដ៏ពិសេស។ អ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលអំពីដំណើរការនេះ គឺការកកស្ទះ និងទម្រង់ដែលវានៅតែមាន រសជាតិល្អ នៅពេលដែលអ្នកយកវាពីហាងដូចជា New Castle Produce peaberrysfresh.com.au មកដាក់នៅក្នុងត្រជាក់របស់អ្នក។ ប៉ុន្តែ ខ្ញុំ ដឹង ថា វា មិន ធម្មតា ទេ ដែល ពួក គេ មាន អាយុ វែង និង ស្រស់ ស្អាត ដូច្នេះ វា ជា ការ អស្ចារ្យ ទាំងមូល!!!