ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យវាអាចរតេជាងមុនទៀត ព្យាយាមប្រើស្បែកបញ្ញា! នេះជាចំណុចដែលយ៉ាងខ្លាំងណាស់ ព្រោះយើងអាចរក្សាហូលីតិចនៅក្នុងក្តៅភ្លើងបានយ៉ាងយូរមុខ ដែលមិនធ្លាក់បាន។ នេះធ្វើឲ្យវាអាចជាការជ្រើសរើសដែលមានសមត្ថភាពសម្រាប់បุគ្គលិកដែលត្រូវការរក្សាអាហារផ្សេងៗ ប៉ុន្តែអាចមិនមានសំណុំផលិតផលស្បែកបញ្ញាផ្សេងៗដែលថ្មីៗនៅក្នុងឆ្នាំទាំងអស់ទេ។ ការផ្តល់សេដ្ឋកិច្ចដែលផ្តល់ដោយផលិតផលស្បែកបញ្ញាដែលត្រូវបានកាប់ក្រឡើងនៅតម្លៃថ្មី ហើយថ្មីនេះតម្លៃរបស់វាត្រូវបានកាត់បន្ថយ ដែលធ្វើឲ្យវាអាចកើតបញ្ហាដល់ប្រជាជនដែលចង់ទិញវាដើម្បីបន្ថែមទៅក្នុងអាហាររបស់ពួកគេ។
តម្លៃនៃស្លឹកបាយកាហ្វូលបានកើនឡើងនៅខែចុងក្រោយដោយមានហេតុផលចំនួនหนึ่ง។ នៅមួយទៀត ស្លឹកបាយមិនមែនជាអាហារដែលងាយស្រីស្រាប់ដូចគ្រប់ប្រភេទផ្សំផ្សែងទៀតទេ។ វាមានសមត្ថភាពដើម្បីរីកចំរើនបានត្រឹមត្រូវតាមដែនដីពិសេសនិងស្ថានភាព។ ឧទាហរណ៍ ស្លឹកបាយចូលចិត្តអ៊ីតនៅស្ថានភាពស្អាត និងមានទឹកច្រើនសម្រាប់រីកចំរើន។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអាកាសធាតុមិនល្អ—ត្រង់ពេកឬថយទេ—ស្តេចស្រីស្រាប់មិនអាចរីកចំរើនស្លឹកបាយបានច្រើនទេ។ ប្រសិនបើស្លឹកបាយមានតិចតួច ប្រជាជននឹងចំណាយថ្លៃច្រើនសម្រាប់ទិញវា ព្រោះពួកគេនៅតែចង់ទិញទីណាមួយ។
តម្លៃខ្ពស់ជាងមុនក៏អាចពន្យល់បានផងដែរដោយសារតែសេវាកម្មកំណត់ត្រាចេញថាជាធម្មតាប្រជាជនច្រើនជាងមុនកំពុងទិញស្លាប់ជាងមុន។ ប្រជាជនច្រើននាក់ព្យាយាមញ៉ាំអាហារសុខភាពខ្ពស់ជាងមុន ដែលមានន័យថាអ្នកទាំងនោះចង់បញ្ចូលផលីនិសីតនិងសាច់ប្រហែលចូលទៅក្នុងអាហាររៀងរាល់ថ្ងៃរបស់ពួកគេបំផុត។ មានហេតុផលច្រើនដែលធ្វើឱ្យស្លាប់មានភាពពេញនិយមសម្រាប់ប្រើជាអាហារសាច់ប្រហែល និងភោជនីយបទផ្សេងៗដូចជាអាហារស្លាប់ ឬ smoothies; ដោយសារតែវាមានវីតាមីន និងធាតុអាហារសំខាន់ច្រើនដែលធ្វើឱ្យស្លាប់ជាអាហារដែលល្អបំផុតដែលអ្នកអាចញ៉ាំបានរៀងរាល់ថ្ងៃ។ ដោយសារតែមានប្រជាជនច្រើនដែលបានដឹងអំពីប្រយោជន៍នេះ ហើយមានភាពចង់ទិញស្លាប់បន្ថែមទៀត ដែលធ្វើឱ្យសេវាកម្មកំណត់ត្រាចេញបន្ថែមទៀតផងដែរ។
តម្លៃនៃស្លុកបាយដែលត្រូវបានកាប់កងត្រូវបានទោសថានឹងបន្តកើនឡើង ជាសាធារណៈបាននិយាយ។ ហើយពួកគេគិតថាជាមួយមូលហេតុច្រើនបំផុត។ ដើម្បីមួយ ដោយសារស្លុកខ្លួនឯងគឺសុខភាពអស្ចារ្យហើយ និងបุគ្គលដែលមិនសុខភាពបានចាប់ផ្តើមដឹងថាអស្ចារ្យរួចហើយចង់ញ៉ាំសាច់ស្លុកច្រើនណាស់។ តម្លៃខ្ពស់អាចកើតឡើងបាននៅពេលដែលមនុស្សច្រើនបន្តញ៉ាំស្លុក។ មិនតែតែថ្លៃនៅពេលនេះបានចាប់ផ្តើមបន្ថែមឡើង ប៉ុន្តែស្វាយស្ទីក៏បានប្រទះប្រយុទ្ធដោយសារតែរចនាសម្ព័ន្ធកាលបរិច្ឆេទដែលមិនអាចប៉ាន់ស្មានបានដែលបានបង្កើតឡើងដោយការផ្លាស់ប្តូរអាកាសធាតុ។ វាបញ្ចូលទៅលើស្វាយស្ទីត្រូវចំណាយទៅច្រើនទៀតឧទាហរណ៍ ក្នុងទឹកឬបញ្ចូលមួយផ្សេងទៀតដើម្បីឱ្យពួកគេអាចកសាងស្លុកបាយ។

នេះជាច្រើនសម្រាប់ប្រជាជនដែលមានទឹកប្រាក់តិចតួចដើម្បីរស់នៅជាមួយអាហារល្អ។ ប្រជាជនច្រើននិងគ្រួសារនៅលើពណ៌សម្រាប់ថ្លៃខ្ពស់ហើយព្យាយាមកំណត់ថា តម្លៃប៉ុន្មានដែលអាចចំណាយសម្រាប់ផ្សារដែលពួកគេនឹងទិញ។ វិធីលឿនមួយគឺទិញស្លឹកប៊ូតកំប៉ុស ដែលជាអ្វីដែលមានតម្លៃសម្រាប់បញ្ចូលបន្ទុកចិត្តទៅក្នុងម្ហូបបរិភោគដោយមិនចំណាយច្រើនទេ។ ប៉ុន្តែតម្លៃនេះនឹងនៅតែខ្ពស់និងមិនមានអ្នកណាមួយក៏អាចទិញវា។ វាអាចធ្វើឱ្យមនុស្សមានបញ្ហាក្នុងការស្គាល់អាហារដែលល្អ ដែលជាការសំខាន់មិនតែសម្រាប់សុខភាពទូទៅរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ការป้องกันផ្សេងៗទៀតនៃវីរុសផងដែរ។

តម្លៃដែលកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងរបស់ស្បែកបាយកំហុសក៏បានផ្កាយព្រហ្មទណ្ឌទៅលើទីផ្សារផងដែរ។ ពួកគេពន្យល់ថាអ្នកផ្គត់ផ្គង់កំពុងគិតថ្លៃខ្ពស់ជាងមុនសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនស្បែកបាយកំហុសទៅអោយពួកគេ ហើយពួកគេតែងតែផ្ទេរថ្លៃបន្ថែមនោះទៅអោយអតិថិជនរបស់ពួកគេ។ អតិថិជនអាចរំពឹងថានឹងត្រូវចំណាយថ្លៃខ្ពស់ជាងមុនសម្រាប់ស្បែកបាយកំហុសនៅការទៅទីផ្សារបន្ទាប់របស់ពួកគេ។ ទីផ្សារក៏កំពុងធ្វើការងារយ៉ាងងងឹតដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទៅអ្នកទាំងនេះដែលចង់បាយរបស់ពួកគេ ហើយអាចមានសំណុំដែលមិនមានស្បែកបាយនៅលើរាង។ ដូច្នេះវាអាចធ្វើអោយអ្នកទិញប៉ុន្មានភ្លេចចិត្តព្រោះប្រសិនបើទីផ្សារមិនមានស្បែកបាយកំហុស ពួកគេអាចចាប់ផ្តើមចាប់យកអតិថិជនទៅទីផ្សារផ្សេងទៀត។

មនុស្សច្រើននាក់នៅតែសង្កេតថាតើវាក៏តម្លៃខ្ពស់ជាងសម្រាប់ទទួលស្បែកបាយកំហុសដែលមានសញ្ញាអេកូ។ បាយអេកូមានន័យថាមិនមានសំណុំពុលស្អាតណាមួយដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីជួយឱ្យវាអោយរីកចម្រើន! ហើយវាដែលល្អជាងច្រើនសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នកនិងផែនដី។ ស្បែកបាយអេកូទូទៅមានតម្លៃខ្ពស់ជាងប្រព័ន្ធទូទៅ។ មនុស្សច្រើននាក់គិតថាការចំណាយថ្លៃខ្ពស់សម្រាប់ជម្លោះអេកូអាចជួយឲ្យមានរបៀបជីវិតដែលសុខសាត់ជាង ហើយល្អសម្រាប់បរិយាកាសផងដែរ។