Jamur shiitake memiliki identitas tersendiri, dan IQF(*) hanya membuatnya masuk ke dalam keluarga produk yang stabil di rak. Beberapa jam setelah dipetik dari peternakan, jamur kami dibekukan. Pembekuan cepat memungkinkan Anda menikmatinya selama bertahun-tahun sambil tetap mempertahankan nutrisi pentingnya. Berbeda dengan shiitake IQF yang populer, sebagian besar jamur lain dikeringkan atau dikalengkan (dikemas dalam air), yang mengubah tekstur dan rasanya. Itulah sebabnya memilih shiitake IQF sangat masuk akal!
Jika Anda berencana memasak dengan shiitake, maka menggunakan IQF adalah ide yang sangat baik karena sangat mudah digunakan, sangat praktis, dan juga cukup sehat! Pembeli dari berbagai kalangan, mulai dari ibu rumah tangga yang memasak untuk keluarganya hingga koki profesional yang memasak di dapur komersial, semuanya bisa mendapatkan manfaat dari penggunaan shiitake IQF. Hal ini membuat makanan enak menjadi lebih lezat dan menghemat waktu di dapur, yang selalu bagus!

Metode pembekuan cepat mempertahankan rasa dan kualitas terbaik dari jamur-jamur ini. Pembekuan cepat ini sangat penting bagi siapa saja yang ingin menggunakan jamur ini dalam persiapan masakan mereka. Memasak Anda tidak hanya akan tercium harum dan terasa bergizi, tetapi juga sangat enak sehingga anak-anak pun suka makanan sehat.

Ada banyak hidangan lezat yang bisa Anda buat dengan shiitake IQF selain sup dan tumis. Untuk sup yang lezat, tumis jamur di panci anti lengket dengan bawang bombay atau bawang putih dan sayuran lainnya. Setelah semua bahan telah ditumis, Anda bisa langsung menambahkannya ke dalam panci kuah hangat dan biarkan berfungsi sebagaimana mestinya: hanya membutuhkan waktu untuk mencampur rasa-rasanya. Ini membuat saus yang lezat dan penuh rasa! Sajikan dengan nasi, mi goreng, ayam atau daging sapi, sayuran, dan campurkan jamur dengan itu. Saat memasak tumisan, Anda bisa menambahkan jamur kapan saja selama proses memasak untuk memberikan rasa kacang yang lezat pada masakan Anda.

Secara keseluruhan, jamur shiitake IQF adalah salah satu jenis jamur yang merupakan tanaman hebat yang dapat dipilih saat segar dipanen dan dibekukan dengan cepat. Mereka dibekukan secara cepat untuk mempertahankan rasa dan nutrisinya sehingga dapat digunakan dengan baik di dapur Anda, bahkan oleh para koki. Dari sup hangat hingga tumis yang menarik, mereka memberikan rasa luar biasa setiap gigitannya, menjadikannya bahan ideal dalam banyak resep lezat!