Bawang ungu adalah jenis sayuran yang indah dan berguna! Bawang ungu juga sehat! Dalam artikel ini, kita akan membahas berbagai manfaat kesehatan bawang ungu (bukan semuanya!), beberapa cara cepat dan mudah untuk memakannya atau belajar bagaimana Anda bisa menyajikannya setiap hari di meja dengan resep yang tidak memerlukan banyak hal namun tetap lezat, profil rasa kaya mereka dibandingkan dengan varietas lain berdasarkan warna, cara mereka sering dimasak... ditambah tips tentang menanam bawang ungu ini langsung dari kebun Anda; akhirnya diakhiri dengan mengungkap MENGEJUTKAN fakta tentang umbi manis berkulit merah gelap!
Bawang ungu membantu menjaga kesehatan kita. Salah satunya, bawang ungu mengandung antioksidan — senyawa unik yang mencegah kita dari jatuh sakit. Itu juga berarti mengunyah bawang ungu dapat melindungi kita dari berbagai penyakit, seperti penyakit jantung dan bahkan kanker. Bukankah itu luar biasa? Mereka juga rendah kalori, sehingga memiliki sedikit energi, dan kaya serat. Serat sangat penting untuk menjaga rasa kenyang dan kesehatan perut. Jika Anda berjuang untuk menurunkan beberapa kilogram, gerakan alami ini bisa membantu! Ketiga, bawang ungu mengandung senyawa khusus yang merupakan bagian kecil dari bawang dan dapat mengurangi peradangan dalam tubuh kita. Jadi misalnya, jika sendi Anda terasa sakit karena arthritis.
Nah, berikut beberapa tips dan resep mudah untukmu menggunakan bawang ungu dalam masakan. Salah satu cara paling lezat untuk memasukkan bawang ungu ke dalam dietmu adalah dengan memotongnya dan menambahkan segenggam ke dalam salad. Sebenarnya, mereka dapat meningkatkan rasa saladmu! Kedua, coba gunakan bawang ungu dalam sup atau gulai juga untuk memberikan rasa tambahan pada masakanmu. Bahkan sup yang paling sederhana bisa berubah menjadi sebuah pesta besar dengan ini. Ketiga, ketika dipotong sangat tipis dan dimasak hingga memanggang menjadi karya seni berwarna emas manis yang juicy, kamu akan mendapatkan hidangan pendamping yang luar biasa untuk disantap bersama apa saja. Sangat cocok sebagai camilan manis atau bersama ayam dan ikan!
Rasa bawang ungu itu unik dan hal itu yang membedakannya dari jenis-jenis bawang lainnya. Mereka lebih manis dan lebih lembut dibandingkan bawang kuning atau putih, membuatnya ideal untuk dimakan mentah dalam salad & sandwich. Mereka memiliki rasa manis yang luar biasa! Rempah: Ya, ini memberikan sedikit rasa pedas untuk menjaga segala sesuatu tetap menarik dan semakin pedas saat Anda memasaknya dengan suhu lebih tinggi. Dan inilah mengapa mereka luar biasa saat dipanggang atau diasap di oven! Mereka terasa sangat enak ketika dimasak sehingga Anda ingin memakannya sendiri!
Berikut adalah beberapa hal yang perlu diingat, jika Anda ingin menanam bawang ungu, sebagaimana direkomendasikan oleh Gardeners World. Pertama-tama Anda perlu memilih lokasi yang baik dengan sinar matahari penuh, idealnya dengan tanah pasir karena bawang menyukai tanah yang drainasenya baik dan banyak cahaya matahari. Bawang sangat suka sinar matahari! Bagian kedua adalah menanam umbi bawang dengan jarak 6 inci terpisah dalam baris sekitar satu inci ke dalam tanah atas. Ini akan memastikan ada ruang bagi mereka untuk berkembang dengan baik. Ketiga, pastikan untuk menyiramnya secara teratur tetapi jangan terlalu banyak menyiram tanaman Anda karena ini dapat merusak tanaman.
Bawang ungu adalah produk dasar dalam banyak masakan tradisional di seluruh dunia. Di India, bawang ungu digunakan untuk membuat banyak curry yang lezat dan saus chutney yang segar. Mereka juga merupakan sumber kaya dari saus pasta secara melimpah…. AssetImage: Getty Images. Di Meksiko, kita menggunakan bawang ungu dalam salsas segar dan guacamole yang lezat. Saya merasa menarik bagaimana sayuran ini berkeliling dunia ???? Bawang ungu kemungkinan adalah jenis sayuran yang paling cocok untuk membuat banyak masakan menjadi lebih enak.