Aimez cuisiner, mais détestez émincer les oignons parce que ça vous fait pleurer ? Si c'est votre cas, vous devez absolument envisager d'utiliser des flux d'oignons IQF. Ils sont faciles à utiliser et peuvent vous faire gagner des heures chaque semaine lors des préparations dans la cuisine, ce qui rend l'expérience de cuisson plus agréable.
Admettez-le, vous avez acheté un oignon au magasin pour rentrer chez vous et découvrir que, lorsqu'il est coupé en deux (pour en sauvegarder une partie), certaines parties étaient déjà en voie de détérioration. C'est extrêmement décourageant. Évitez ce problème à jamais avec des oignons IQF. Ce procédé spécial, appelé IQF pour 'individually quick frozen' (congélation rapide individuelle), garantit que chaque oignon est congelé immédiatement après la récolte à la ferme. Et cette méthode assure que les oignons resteront frais et auront un excellent goût, peu importe quand vous serez prêt à cuisiner.
Nous savons que le temps est essentiel lorsque l'on cuisine. L'oignon IQF est une solution innovante pour minimiser le temps passé à couper et peler des oignons ; L'autre avantage, c'est que les oignons sont déjà coupés — vous pouvez ouvrir le sac et les utiliser directement ! Vous pouvez littéralement prendre un peu d'oignon IQF et continuer sans aucun tracas supplémentaire. Cela peut réellement faire gagner du temps, permettant aux plongeurs amateurs d'utiliser la même bouteille sans devoir faire la queue à la station de remplissage, tandis que beaucoup de bateaux offrent un mélange facile.
Le plus grand inconvénient d'utiliser des oignons pour cuisiner est que les oignons provoquent des larmes lors du découpage, ce qui le rend encore plus difficile. C'est parce qu'ils émettent un gaz qui irrite les yeux. Plus de larmes : vous pouvez dire au revoir aux jours où vous aviez les yeux pleins de larmes grâce à l'oignon IQF. En effet, comme vous commencez avec de petits morceaux d'oignon découpés et que vous n'ouvrez pas les cellules libérant du gaz, il n'y a pas de larmes, ce qui vous permet de profiter du merveilleux goût de l'oignon. Maintenant, la cuisine va être agréable !
Enfin, nous avons tous une préférence pour l'oignon IQF. Le bon point de l'oignon IQF est qu'il vous aide à ressentir la croquant et le goût riche des oignons frais à chaque bouchée. Les oignons sont congelés juste après la récolte, ce qui leur permet de conserver leurs saveurs naturelles, offrant un véritable plaisir gustatif. Pour un environnement de cuisson riche et savoureux, l'oignon IQF est une option idéale !
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