Una comida verde que crece en los jardines a nuestro alrededor es el brócoli picado. Se parece a un pequeño árbol con tronco grueso y cabeza tupida, ES DELICIOSO. Podemos dividirlo fácilmente en trozos más pequeños y funciona maravillosamente como adorno o mientras cocinamos. También es muy saludable y hay muchas recetas deliciosas utilizando brócoli picado. El brócoli es suficientemente bueno para mantenernos fuertes y sanos, incluso como una comida.
Aquí tienes algunos métodos de cocción del brócoli picado. Una receta que muchas familias me dicen que les encanta es la cazuela de brócoli con queso. Hecha con brócoli picado en una salsa cremosa cubierta con queso derretido y migajas de pan crujientes. Mezclamos todos esos ingredientes en un tazón, luego los metemos en el horno hasta que estén calientes y burbujeantes. Toda mi familia puede comerlo y sentirse bien al hacerlo.
Salteado — Esta es otra receta para brócoli picado. Lleno de brócoli finamente picado y una variedad de otros vegetales, los sabores se unen gracias a una deliciosa salsa. Es una muy buena comida para familias ocupadas que quieren comer algo saludable pero no tienen suficiente tiempo en la cocina. ¡Un plato con muchísimos vegetales!
Mezclar o picar el brócoli también ayuda a nuestro cuerpo a absorberlo más fácilmente. Así que, cuando lo cortamos en trozos más pequeños en lugar de intentar aplastarlo, seguirá teniendo las fibras presentes en la masa-de-fibra. Esto también hace que sea más fácil para nuestro cuerpo descomponer el brócoli y extraer todas las buenas sustancias (vitaminas/nutrientes) de este vegetal. Lo que significa que picarlo lo hace más posible de consumir, pero también permite obtener los buenos nutrientes que están en el brócoli.
El brócoli es muy versátil, cuando se pica puede usarse en todo tipo de platos. Podemos ponerlo en sopas y ensaladas para hacerlas más consistentes o también servirlo como acompañamiento. Los platos de pasta y las cazuelas, que son comidas completas con una combinación de ingredientes, también se benefician al tener brócoli picado. Hay tantas opciones deliciosas con brócoli picado, y finalmente, podemos sazonar nuestras comidas con el saludable sabor de este pequeño poderoso ingrediente.
Una manera genial y única de usar brócoli picado es en una pizza como ingrediente. Incluso puedes picar el brócoli en pequeños trozos y colocarlo encima de la pizza con tus otros ingredientes favoritos, como queso, pepperoni, etc... Es un giro saludable a un clásico favorito y, si me permiten decirlo, está delicioso. Además, le da a tu pizza un poco más de color y carácter.
El brócoli al vapor siempre me ha parecido aburrido, pero ME ENCANTA el vibrante color verde del brócoli picado en este plato. El verde brillante del brócoli llama la atención de una manera que hace que esta comida sea más apetitosa. ¡No hay nada malo en ser un poco más saludable cuando agregamos brócoli picado a nuestros platos! ¡Cuanto más brillante, más energía en el tanque!
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