¿Has oído hablar alguna vez del okra? En otra ocasión, tenemos un vegetal peculiar que se puede usar en forma de sopa o estofado, y que muchas personas realmente aprecian. Pero primero, para cocinar okra y disfrutar de su delicioso sabor, aquí tienes cómo debes cortarlo. Lo sé, cortar okra parece difícil al principio, ¡pero tada! Algunos consejos y pasos simples: aquí está la forma de manejar el okra como un profesional.
El okra tiene una apariencia un poco extraña y es algo viscoso, así que dudaba de publicar esto sin instrucciones paso a paso, pero me di cuenta de que realmente ES simple si sabes cómo hacerlo. Ensalada de pan con verduras carbonizadas (¡Usa un cuchillo afilado!) No solo facilita el corte, sino que también lo hace más seguro. El embotamiento de tu cuchillo significa que cortar se volverá más difícil o incluso un poco peligroso. Luego, lavarás el okra adecuadamente bajo agua corriente para eliminar cualquier suciedad y luego secarlo con una toalla de papel. Después tendrás que recortar o cortar el tallo y la punta del okra muy finamente.
Después de preparar tu quingombó, puedes proceder a cortarlo en forma circular. Para esto, sostén el quingombó firmemente con una mano y con la otra córtalos longitudinalmente en rodajas finas. ¡Mantén tus dedos detrás del cuchillo mientras cortas! Continúa cortando el quingombó hasta llegar al otro extremo. O alternativamente, puedes cortar el quingombó por la mitad, longitudinalmente (es decir: de arriba hacia abajo). De esta manera, puedes ver el interior del quingombó, lo cual disfrutan algunas personas.
El quingombó es un vegetal muy versátil que se puede preparar hirviéndolo, friendo, asándo o grillándolo. La preparación de quingombó con parippu debe comenzar con la saltear las piezas de quingombó. Corta en trozos pequeños: Una de las mejores maneras de preparar quingombó es incluso congelarlo de esta manera. La razón por la que se corta en trozos más pequeños (como en el tamaño no. 2) es para ayudar al quingombó a cocinarse más rápido (sin esa textura viscosa que algunas personas encuentran desagradable).
Antes de comenzar, por favor recuerda cortar el tallo y la punta como antes, seguido de cortarlos en pequeños trozos. Después, corta los espárragos en rodajas o mitades según sea preferible, como se discutió anteriormente. Luego, finalmente divide esas rodajas o mitades en cuartos (cútalas por la mitad). Y permíteme advertirte, el okra podría ser el villano más caótico de todos los vegetales; siéntete libre de quitarle las semillas si eso te hace feliz. También puede que al final haya menos mucilago porque si quitas las semillas, se elimina mucho del jugo haciéndolo más firme.
Ahora que ya sabes cómo cortar el okra, ¡es hora de empezar a cocinar! El okra es en realidad un vegetal saludable que se puede usar en diversas preparaciones culinarias. Siéntete libre de ponerlo en sopas, estofados, curris o ensaladas, ya que solo mejorarás el sabor y añadirás valor nutricional.