Έχετε πολύ πιθανώς φάει πράσινα χιλι πριν, αν σας αρέσει το τρόγιμο με την πικάντικη γεύση. Είναι ένα συστατικό που κάνει πικάντικες πολλές φαγητό και προσθέτει στη γεύση πολλών νόστιμων συνταγών. Ωστόσο, σε μερικές περιπτώσεις μπορεί να είναι πολύ δύσκολο να βρείτε свежά πράσινα χιλι καθόλη τη χρονιά. Έτσι, όταν βλέπετε κρυοσωμένα πράσινα χιλι, έρχεται ως μια ευλογία για όλους όσοι αγαπούν το μαγειρεματικό!
Αυτές οι κατεψυγμένες πράσινες χιλί είναι η καλύτερη επιλογή αν δεν έχετε φρεσκές. Επειδή μπορείτε να τις βρείτε όλο το έτος, θα έχουν πάντα ένα μέρος στη μαγειρική σας. Μπορείτε να σας έχει παρουσιαστεί η ερώτηση, γιατί δεν χρησιμοποιώ απλά ξερές χιλί; Λοιπόν, οι κατεψυγμένες πράσινες χιλί έχουν σίγουρα τη φρεσκή γεύση που προσδοκάτε. Οι ξερές χιλί μπορούν να είναι λίγο ακραίες και συχνά κάνουν τα φαγητά σας να γίνονται υπερβολικά πικάντικα. Παίρνετε τη γεύση χιλί που θέλετε αλλά τα φαγητά σας δεν θα είναι πολύ πικάντικα επειδή είναι ήδη κατεψυγμένες.
Έχετε κάποτε σκεφτεί πώς να φτιάξετε κατεψυγμένες πράσινες χιλί; Είναι πραγματικά αρκετά απλό! Βήμα 1: Οι πράσινες χιλί πλένονται καλά για να αφαιρεθεί κάθε είδους σκουπίδια και κονιά. Στη συνέχεια κοπούνται σε κομμάτια. Στη συνέχεια κατεψυγμούν γρήγορα. Αυτό είναι ένα κρίσιμο βήμα καθώς διατηρεί όλη την νόστιμη τους γεύση και το ωραίο κρούστι, έτσι ώστε να γεύονται ακριβώς όπως νέες. Έτσι, όταν τις αποψύχνετε, θα έχουν ακόμη μια μεγάλη συνδυασμένη γεύση που προστίθεται στα πιάτα σας.
Τα πράσινα χίλι είναι μέρος σχεδόν κάθε επιστώσης της Ινδίας, πιάτων σε ναό. Περιλαμβάνονται σε αρκετά πιάτα, από κουρές μέχρι σάλτσες και δημοφιλή φαγητό των διαδρόμων όπως τα σάμουσες. Αν έχεις ποτέ φάει ένα Ινδικό γεύμα, τότε ο χυμός όλων των πιάτων εξαρτάται από τα καρυάτικα. Ένα κούφιο καρυάτικο και όλα είναι ωραία... — Διασκευασμένο (Μεσαίο). Με παγωμένα πράσινα χίλι σε διάθεση, μπορείς να μαγειρέψεις Ινδικό φαγητό σε λίγο χρόνο, γιατί αυτά διατηρούν την κρισπινότητά τους και την ανανεωμένη τους κατάσταση και είναι πάντα διαθέσιμα. Αυτοί οι μηχανισμοί θα σου βοηθήσουν να μαγειρέψεις Ινδικό φαγητό με εύνοια και καλή γεύση, έτσι ώστε να είναι σαν να το μαγειρεύεις σπίτι σε οποιαδήποτε στιγμή, 24x7.
Ελπίζω ότι βρήκατε αυτό το άρθρο χρήσιμο. Δώστε μου τη γνώμη σας στα σχόλια για ποιες είναι οι αγαπημένες σας μεθόδοι να χρησιμοποιήσετε κρυοσωμένα πράσινα χιλι. Προτάσεις παραδοχής για κρύο πράσινο χίλι: Το πιο απλό είναι να τα προσθέσετε σε τηγμένα λαχανικά, καθώς δίνουν μια μοναδική βελτίωση φυσικών γευστικών. Μπορείτε επίσης να τα προσθέσετε σε σούπες ή βραστά για να παρέχουν έντονη γεύση. Είναι επίσης καλά για να προετοιμάσετε οποιαδήποτε από τις δημοφιλείς Ινδικές συνταγές σας, δίνοντάς σας το πραγματικό αποτέλεσμα όποτε και όπου χρειάζεται.