Επιπλέον, τα κρυοσωμένα πιπεριά είναι τέλεια για εκείνους που δεν έχουν φρεσκά πιπεριά διαθέσιμα καθόλη τη χρονιά. Συλλέγονται στην πιο ωραία στιγμή ως προς την ωριμότητα, παρέχοντάς σας την πιο υγρή και γλυκιά γεύση τους. Τα φρεσκά συλλεγμένα πιπεριά κρυοσωματοποιούνται άμεσα για να διατηρηθεί η γεύση και τα θρεπτικά τους συστατικά. Επιτρέπει να έχετε νόστιμα, χρωματιστά πιπεριά κάθε στιγμή της χρονιάς στις τραπέζες σας όταν δεν είναι διαθέσιμα φρεσκά!
Αυτά τα κρυοσωμένα πιπεριά κάνουν δυνατό να απολαύεις свежа πιπεριά όλο το έτος. Δεν είναι μόνο για μαγειρικούς, αυτό είναι φανταστικό αν είσαι φιλόδοξος και χρειάζεσαι μερική χρώμα στο πιάτο σου. Αντιθέτως, μπορείς να κρύοσωσεις πιπεριά για μελλοντική χρήση, οπότε είναι μια ασφαλής και ανεπτυγμένη μέθοδος διατήρησής τους σπιτικά, καθώς παραμένουν φρέσκα στον κρυοθάλαμό σου για ένα έτος. Αυτό θα σου επιτρέψει να τα έχεις κοντά σου όποτε έρθει η στιγμή, στον οποίο σημείο παραμένει μόνο να μαγειρέψεις.
Δεν είναι μόνο οι πιπεριές νόστιμες, αυτά τα χρωματικά λαχανικά είναι επίσης γεμάτα σε βιταμίνες και ολικά για να σε κρατήσουν υγιή. Είναι υψηλές σε βιταμίνη C, η οποία υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημά σου για να αποφύγεις κρύματα και γενικά να μένεις ισχυρός. Περιέχουν βιταμίνη A, η οποία είναι απαραίτητη για κανονική όραση και κάλιο για να βοηθήσει στην ισορροπία της εγχώριας πίεσης, τη διατήρηση των επιπέδων νερού του σώματος, να υποστηρίξει την διαδικασία της φυσιολογικής υγείας και τη λειτουργία του καρδιακού σου συστήματος.
Μια λιγότερο γνωστή παρατήρηση -- οι κατεψυγμένες πιπεριές είναι μια μεγάλη εξοικονόμηση χρόνου και χρημάτων. Μένουν στο φριζάρι σου, και θα δεις ότι είναι πρακτικές όταν έρθει η στιγμή για άλλο γεύμα. Έτσι, έχεις πάντα στη διάθεσή σου όταν θες ή χρειάζεσαι γουακαμόλε και δεν κινδυνεύεις να υπάρξει αποβολή λόγω των αβοκάντου να χαλαστούν. Σκούπιζεις παλιτζούδες με ένα μικρό πιστόλι και η κρύοση τους τις κρατάει ακριβώς σωστές ώστε να γεύονται νόστιμες όταν τις χρησιμοποιείς.

Ζεμάκια —> Τα ζεμάκια μπορούν να είναι χρωματικά και διασκεδαστικά στα συνταγματάρια σας, απλώς βγάλτε μερικά κρυοσωμένα ζεμάκια! Διαθέσιμα σε επανδραστικές χρωματικές επιλογές όπως πράσινο, κόκκινο, κίτρινο και πορφύρινο, τα οποία ταιριάζουν εξαιρετικά σε σαλάτες ή οποιοδήποτε άλλο χρωματικό γεύμα. Κάθε λαμπρότερο χρώμα είναι καλύτερο, γιατί είναι γεμάτα με διάφορα βιταμίνες και ολικά!

Αυτό είναι καλό για εκείνους που κάνετε παρακολούθηση του βάρους, καθώς μπορούν να έχουν αρκετά χαμηλές καρβονάτων και υψηλή ουρολική ικανότητα. Είναι επίσης υψηλά σε αντιοξειδωτικά που προστατεύουν το σώμα από κακές επιδράσεις και μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο πολλών νόσων όπως της καρδιακής ασθένειας ή του καρκίνου. Την επόμενη φορά, αντί να κοιτάτε τα ζεμάκια ως μη εφικτή τροφή, σκεφτείτε να προσθέσετε κάποια από αυτά τα ανανεωμένα και χρωματικά πρόσθετα στο γεύμα σας.

Τα κρυοσωμένα πιπεριά βοηθούν επίσης να κάνουν τη χρονιά της τραπέζις εύκολη και διασκεδαστική. Απαιτούνται ειδικά σχεδόν σε όλα όσα ετοιμάζετε, θα είναι εύκολα να τα χρησιμοποιήσετε. Είτε βάζετε μαζί γρήγορο στιφάδι ή ξηρά σούπα, τα κρυοσωμένα πιπεριά προσφέρουν άμεση αίσθηση γεύσης, χρώματος και θρεπτικών συστατικών χωρίς πρόσθετη προσπάθεια. Έχετε τη δυνατότητα να απολαύσετε περισσότερα ξύδια από όσα έχετε χρόνο ή ενέργεια να ετοιμάσετε, που σημαίνει λιγότερο χρόνο στην κουζίνα για εσάς!