হেলো বন্ধুরা! আসলে, আইকিউএফ ব্লুবেরি। না, এগুলো কোনও সুপার ফ্রোজো ব্লুবেরি নয় যা ফ্রিজারে ৩ বছর ধরে থাকবে, এগুলো হল তোমাদের মুখরোচক মিষ্টি ও রসোদার ফল যা খেত থেকে সংগ্রহ করা মাত্র চাপা দেওয়া হয়। এটি আইকিউএফ — ইনডিভিডুয়াল কুইক ফ্রিজিং নামে পরিচিত। এটি এভাবে হওয়ার কারণ হল এই প্রক্রিয়া ফলগুলোকে তাদের ঠাণ্ডা ও মিষ্টি স্বাদ নিয়ে রাখে।

আইকিউএফ ব্লুবেরি এবং তাজা ব্লুবেরি দুনিয়া ভরে ভিন্ন। এটি ঘটে কারণ আইকিউএফ-এর একটি বৈশিষ্ট্য হল এর দীর্ঘ শেলফ লাইফ। এগুলো সব সেই মিষ্টি স্বাদ এবং গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি তথা গঠন নির্দিষ্ট সময়ের জন্য অপরিবর্তিত রাখে। তুমি তাজা ব্লুবেরিও ব্যবহার করতে পারো, কিন্তু তা এত দিন ধরে থাকে না। যখন তুমি তা রেখে দিবে তখন এর রঙ একটু কমে যাবে এবং কিছু পুষ্টি বিটামিনও হারিয়ে যাবে। এই কারণেই তোমাকে আইকিউএফ ব্লুবেরি নিতে হবে যা তোমার কাছে পৌঁছে দেওয়া হবে পুরোপুরি শুদ্ধ অবস্থায় এবং তাজা ফলের মতো স্বাদ দেবে।